Home > Recipe >  Koreai Kimchi sült rizs

Koreai Kimchi sült rizs

A koreai kimchi sült rizs népszerű étel Koreában. Fűszeres rizzsel, zöldségekkel és kimchivel, egy hagyományos fermentált koreai fűszerrel, káposztából, hagymából, fokhagymából és más fűszerekből készül. Az étel könnyen elkészíthető, főételként vagy köretként is tálalható. Általában különféle köretekhez, például tojáshoz, savanyúságokhoz és más zöldségekhez tálalják. A Kimchi Fried Rice nagyszerű módja annak, hogy belekóstoljon a koreai kultúrába és ízekbe.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 csésze főtt fehér rizs
  • 1/2 csésze kimchi, kockára vágva
  • 1/4 csésze kimchi sóoldat
  • 1 evőkanál szezámolaj
  • 1/2 hagyma, apróra vágva
  • 1/2 csésze főtt szalonna, morzsolva
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 teáskanál frissen reszelt gyömbér
  • 1/2 teáskanál pirospaprika pehely
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 2 tojás, felvert
  • 2 zöldhagyma, szeletelve

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel a szezámolajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a hagymát, és főzzük, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a fokhagymát, a gyömbért és a pirospaprikát. 1 percig főzzük állandó keverés mellett.
  • Step 3
    Adja hozzá a kimchit és a kimchi sólevet a serpenyőbe, és főzze 2 percig.
  • Step 4
    Adja hozzá a főtt szalonnát, a főtt rizst és a szójaszószt a serpenyőbe. 5 percig főzzük, időnként megkeverve.
  • Step 5
    A serpenyő egyik oldalára tolja a rizst, a másik oldalára pedig a felvert tojást. A tojásokat időnként megkeverve főzzük rántottá.
  • Step 6
    A tojásokat a rizshez keverjük, és 2 percig főzzük, amíg minden fel nem melegszik.
  • Step 7
    Díszítsük zöldhagymával és tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
A koreai Kimchi sült rizs az egyik kedvenc ételem! Ízletes, fűszeres és laktató. A kimchi nagyszerű savanykás és csípős ízt ad, a sült rizs pedig tökéletes párosítás hozzá. Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
Ez a koreai Kimchi sült rizs finom! Tele van ízzel és fűszeres ütéssel. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy egy kis ízt adjunk egy klasszikus rizsételhez. Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
Ízletes és kiegyensúlyozott étel! A kimchi tökéletes mennyiségű fűszert ad a sült rizshez, így tökéletes kényelmi étel. Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
A koreai Kimchi sült rizs isteni! Imádom a kimchi fűszerességét, a rizs kiadósságát és minden ízét. Fantasztikus étkezés!

More recipes

Nepáli Momos

A nepáli momók egyfajta gombóc, amely népszerű Nepálban és Dél-Ázsia sok más részén.

Japán Shabu-Shabu

A japán Shabu-Shabu egy népszerű japán étel, amely vékonyra szeletelt marhahúsból és zöldségekből áll, amelyeket kombu dashi húslevesben főznek.

Kínai sült rizs

A kínai sült rizs népszerű étel a kínai konyhában.

Grillezett Tofu Satay

A grillezett Tofu Satay egy finom vegán étel, aminek biztosan tetszeni fog! Pácolt grillezett tofukockákkal készül, és ízletes mogyorószósszal tálaljuk.

Karfiol Curry

A karfiol curry egy ízletes és tápláló indiai étel, amely főtt karfiolból, fűszerekből és különféle zöldségekből készül.

Curry csirke kókusztejjel

A csirke curry kókusztejjel egy ízletes étel, amely az illatos fűszereket és a krémes kókusztejet ötvözi az ízletes, megnyugtató étkezés érdekében.

Zöldség Lo Mein

A Vegetable Lo Mein egy népszerű kínai étel, amelyet tésztával, zöldségekkel és ízletes szósszal készítenek.

Easy Lamb Curry

Az Easy Lamb Curry egy egyszerű és ízletes indiai étel, amely tökéletes egy gyors és könnyű hétvégi étkezéshez.

Uborkás Maki Sushi

Uborka Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amely uborkából, sushi rizsből és noriból (hínárból) áll tekercs alakban.