Home > Recipe >  Koreai Kimchi sült rizs

Koreai Kimchi sült rizs

A koreai kimchi sült rizs népszerű étel Koreában. Fűszeres rizzsel, zöldségekkel és kimchivel, egy hagyományos fermentált koreai fűszerrel, káposztából, hagymából, fokhagymából és más fűszerekből készül. Az étel könnyen elkészíthető, főételként vagy köretként is tálalható. Általában különféle köretekhez, például tojáshoz, savanyúságokhoz és más zöldségekhez tálalják. A Kimchi Fried Rice nagyszerű módja annak, hogy belekóstoljon a koreai kultúrába és ízekbe.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 csésze főtt fehér rizs
  • 1/2 csésze kimchi, kockára vágva
  • 1/4 csésze kimchi sóoldat
  • 1 evőkanál szezámolaj
  • 1/2 hagyma, apróra vágva
  • 1/2 csésze főtt szalonna, morzsolva
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 teáskanál frissen reszelt gyömbér
  • 1/2 teáskanál pirospaprika pehely
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 2 tojás, felvert
  • 2 zöldhagyma, szeletelve

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel a szezámolajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a hagymát, és főzzük, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a fokhagymát, a gyömbért és a pirospaprikát. 1 percig főzzük állandó keverés mellett.
  • Step 3
    Adja hozzá a kimchit és a kimchi sólevet a serpenyőbe, és főzze 2 percig.
  • Step 4
    Adja hozzá a főtt szalonnát, a főtt rizst és a szójaszószt a serpenyőbe. 5 percig főzzük, időnként megkeverve.
  • Step 5
    A serpenyő egyik oldalára tolja a rizst, a másik oldalára pedig a felvert tojást. A tojásokat időnként megkeverve főzzük rántottá.
  • Step 6
    A tojásokat a rizshez keverjük, és 2 percig főzzük, amíg minden fel nem melegszik.
  • Step 7
    Díszítsük zöldhagymával és tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
A koreai Kimchi sült rizs az egyik kedvenc ételem! Ízletes, fűszeres és laktató. A kimchi nagyszerű savanykás és csípős ízt ad, a sült rizs pedig tökéletes párosítás hozzá. Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
Ez a koreai Kimchi sült rizs finom! Tele van ízzel és fűszeres ütéssel. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy egy kis ízt adjunk egy klasszikus rizsételhez. Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
Ízletes és kiegyensúlyozott étel! A kimchi tökéletes mennyiségű fűszert ad a sült rizshez, így tökéletes kényelmi étel. Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
A koreai Kimchi sült rizs isteni! Imádom a kimchi fűszerességét, a rizs kiadósságát és minden ízét. Fantasztikus étkezés!

More recipes

Thai bazsalikom marhahús

A thai bazsalikom marhahús népszerű étel a thai konyhában.

Vegyes növényi curry

A vegyes növényi curry ízletes és egészséges étel.

Thai Massaman Curry

A Thai Massaman Curry egy népszerű étel Thaiföldön, amely a muszlim közösségből származik.

Marha- és spárga-sütjük

A marhahús és spárga keverősütni egy klasszikus kínai étel, amely egyszerűen elkészíthető, és tele van ízekkel.

Vegán Red Bean Curry

A Vegán Red Bean Curry egy finom, vegánbarát recept, amely a vesebabot különféle fűszerekkel, gyógynövényekkel és zöldségekkel kombinálja.

Grillezett Tofu Satay

A grillezett Tofu Satay egy finom vegán étel, aminek biztosan tetszeni fog! Pácolt grillezett tofukockákkal készül, és ízletes mogyorószósszal tálaljuk.

Vegán Butternut Squash Curry

A Vegán Butternut Squash Curry egy kiadós és ízletes étel, amely bármilyen vacsorához tökéletes.

Tonhal és uborka tekercs sushi

A tonhalas és uborkás tekercses sushi egyfajta sushi tekercs, amely két klasszikus ízt ötvöz egyetlen finom ételben.

Ázsiai stílusú quinoa saláta

Az ázsiai stílusú quinoa saláta egy egészséges és ízletes étel, amely minden étkezéshez tökéletes.