Home > Recipe >  Koreai Kimchi sült rizs

Koreai Kimchi sült rizs

A koreai kimchi sült rizs népszerű étel Koreában. Fűszeres rizzsel, zöldségekkel és kimchivel, egy hagyományos fermentált koreai fűszerrel, káposztából, hagymából, fokhagymából és más fűszerekből készül. Az étel könnyen elkészíthető, főételként vagy köretként is tálalható. Általában különféle köretekhez, például tojáshoz, savanyúságokhoz és más zöldségekhez tálalják. A Kimchi Fried Rice nagyszerű módja annak, hogy belekóstoljon a koreai kultúrába és ízekbe.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 csésze főtt fehér rizs
  • 1/2 csésze kimchi, kockára vágva
  • 1/4 csésze kimchi sóoldat
  • 1 evőkanál szezámolaj
  • 1/2 hagyma, apróra vágva
  • 1/2 csésze főtt szalonna, morzsolva
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 teáskanál frissen reszelt gyömbér
  • 1/2 teáskanál pirospaprika pehely
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 2 tojás, felvert
  • 2 zöldhagyma, szeletelve

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel a szezámolajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a hagymát, és főzzük, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a fokhagymát, a gyömbért és a pirospaprikát. 1 percig főzzük állandó keverés mellett.
  • Step 3
    Adja hozzá a kimchit és a kimchi sólevet a serpenyőbe, és főzze 2 percig.
  • Step 4
    Adja hozzá a főtt szalonnát, a főtt rizst és a szójaszószt a serpenyőbe. 5 percig főzzük, időnként megkeverve.
  • Step 5
    A serpenyő egyik oldalára tolja a rizst, a másik oldalára pedig a felvert tojást. A tojásokat időnként megkeverve főzzük rántottá.
  • Step 6
    A tojásokat a rizshez keverjük, és 2 percig főzzük, amíg minden fel nem melegszik.
  • Step 7
    Díszítsük zöldhagymával és tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
A koreai Kimchi sült rizs az egyik kedvenc ételem! Ízletes, fűszeres és laktató. A kimchi nagyszerű savanykás és csípős ízt ad, a sült rizs pedig tökéletes párosítás hozzá. Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
Ez a koreai Kimchi sült rizs finom! Tele van ízzel és fűszeres ütéssel. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy egy kis ízt adjunk egy klasszikus rizsételhez. Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
Ízletes és kiegyensúlyozott étel! A kimchi tökéletes mennyiségű fűszert ad a sült rizshez, így tökéletes kényelmi étel. Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
A koreai Kimchi sült rizs isteni! Imádom a kimchi fűszerességét, a rizs kiadósságát és minden ízét. Fantasztikus étkezés!

More recipes

kínai Lo Mein

A kínai Lo Mein egy népszerű és ízletes, Kínából származó étel.

Könnyű tojáscsepp leves

Az Easy Egg Drop Soup egy kínai leves, amelyet egyszerű tojás- és csirkeleves alapból készítenek.

Angolna Nigiri Sushi

Az Eel Nigiri Sushi egy fajta sushi, amely egy tábla főtt angolnából, az úgynevezett anago-ból vagy unagiból áll, amelyet egy ecetes sushi rizságy tetejére helyeznek.

Édes-savanyú sertéshús

Az édes-savanyú sertéshús egy hagyományos kínai étel, amely a zamatos sertéshúst, a ropogós zöldségeket és az édes-savanyú szószt ötvözi.

Vietnami stílusú tavaszi tekercs

A vietnami stílusú tavaszi tekercs népszerű snack és előétel a vietnami konyhában.

Korma Curry csirke

A Chicken Korma Curry egy ízletes és ízletes indiai étel, amelyet tejszínes és enyhe curry szószban főzött csirkehúsból készítenek.

Szingapúri tészta

A szingapúri tészta egy népszerű étel, amely Szingapúrból származik.

Növényi Maki Sushi

A zöldséges Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amelynek fő összetevője a zöldség.

Ropogós lazactekercses sushi

A Crispy Salmon Roll Sushi egy ízletes és egyedi sushifajta.