Home > Recipe >  Satay csirke nyárs

Satay csirke nyárs

A Satay Chicken Skewers egy népszerű ázsiai utcai étel. Az étel úgy készül, hogy a csirkét fűszer- és gyógynövénykeverékben pácoljuk, majd a csirkét bambuszrudakra felnyársaljuk. Ezután a csirkét forró parázson grillezzük, amíg meg nem fő. A nyársakat gyakran mogyorószósszal és számos egyéb kísérővel tálalják. A Satay csirkenyárs remek módja annak, hogy ízt adjon a grillezett csirkéhez, és tökéletes egy nyári főzéshez.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 font csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, 1 hüvelykes kockákra vágva
  • 3 evőkanál növényi olaj
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 1 evőkanál méz
  • 1 evőkanál friss limelé
  • 1 teáskanál szezámolaj
  • 1 teáskanál reszelt friss gyömbér
  • 1/2 teáskanál őrölt kömény
  • 1/2 teáskanál fokhagyma por
  • 1/4 teáskanál őrölt koriander
  • 1/4 teáskanál őrölt kurkuma

Directions

  • Step 1
    Egy közepes tálban keverje össze a növényi olajat, a szójaszószt, a mézet, a lime levét, a szezámolajat, a gyömbért, a köményt, a fokhagymaport, a koriandert és a kurkumát.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a csirkekockákat a páchoz, és keverjük bevonni.
  • Step 3
    Fedjük le a tálat, és pácoljuk a csirkét a hűtőszekrényben legalább 30 percig, de legfeljebb 8 óráig.
  • Step 4
    Melegítsen elő egy grillezőt vagy grillserpenyőt közepesen magas lángon.
  • Step 5
    A csirkekockákat nyársra fűzzük, nyársonként kb. 4-5 darab csirke.
  • Step 6
    A nyársakat 8-10 percig grillezzük, időnként megforgatva, amíg a csirke megpuhul.
  • Step 7
    Tálaljuk a nyársakat rizzsel és kedvenc zöldségeinkkel.

Comments

Anonymous
,
A Satay csirke nyárs csodálatos volt! A pác ízletes volt, a csirke pedig alaposan megfőtt és lédús volt. Biztosan újra fogjuk készíteni őket! #isteni finom
Anonymous
,
Ízletes Satay csirkenyársak! Egy éjszakán át pácolt krémes-csípős szószban, és tökéletesre sütve. Remek nyári étel, és nagyon egyszerű elkészíteni!
Anonymous
,
Ízletes és ízletes satay csirke nyárs! A pác élénkíti a csirkét, a grillezés pedig igazán kiemeli az intenzív ízeket. Nagyon ajánlott!

More recipes

Növényi curry kesudióval

A zöldséges curry kesudióval egy ízletes és aromás indiai étel, amely különféle zöldségekből, fűszerekből és kesudióból készül.

Vegán Sushi Nori Pakolások

A vegán Sushi Nori Wraps ízletes és egészséges módja annak, hogy halat vagy egyéb állati eredetű termékeket enni kell a sushit.

Lazac Roe Nigiri Sushi

A lazac ikra nigiri sushi egy népszerű sushifajta, amelyet pácolt lazactojással készítenek.

filippínó Adobo csirke

A filippínó Adobo Chicken egy klasszikus filippínó étel, amely csirkéből, fokhagymából, ecetből és szójaszósszal készül.

Könnyű Miso leves tofuval

Az Easy Miso Soup tofuval egy egyszerű és ízletes japán leves, amely az év bármely szakában tökéletes.

malajziai Nasi Lemak

A malajziai Nasi Lemak egy hagyományos malajziai étel, amely kókusztejben főtt illatos rizsből áll, és különféle kísérőkkel, például sült szardella, földimogyoró, keményre főtt tojás, uborkaszeletek és fűszeres-édes chili paszta szolgálja fel.

Saag Curry

A Saag curry egy népszerű indiai étel, amelyet főtt spenót, fokhagyma, gyömbér és fűszerek kombinációjával készítenek.

Indiai Naan kenyér

Az Indian Naan Bread egyfajta laposkenyér, amely Indiában, Pakisztánban és más dél-ázsiai országokban népszerű.

Tikka Masala Curry

A Tikka Masala Curry egy népszerű indiai étel, amelyet tejszínes paradicsom alapú szósszal készítenek, olyan fűszerekkel keverve, mint a garam masala, gyömbér, fokhagyma és chili.