Home > Recipe >  Satay csirke nyárs

Satay csirke nyárs

A Satay Chicken Skewers egy népszerű ázsiai utcai étel. Az étel úgy készül, hogy a csirkét fűszer- és gyógynövénykeverékben pácoljuk, majd a csirkét bambuszrudakra felnyársaljuk. Ezután a csirkét forró parázson grillezzük, amíg meg nem fő. A nyársakat gyakran mogyorószósszal és számos egyéb kísérővel tálalják. A Satay csirkenyárs remek módja annak, hogy ízt adjon a grillezett csirkéhez, és tökéletes egy nyári főzéshez.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 font csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, 1 hüvelykes kockákra vágva
  • 3 evőkanál növényi olaj
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 1 evőkanál méz
  • 1 evőkanál friss limelé
  • 1 teáskanál szezámolaj
  • 1 teáskanál reszelt friss gyömbér
  • 1/2 teáskanál őrölt kömény
  • 1/2 teáskanál fokhagyma por
  • 1/4 teáskanál őrölt koriander
  • 1/4 teáskanál őrölt kurkuma

Directions

  • Step 1
    Egy közepes tálban keverje össze a növényi olajat, a szójaszószt, a mézet, a lime levét, a szezámolajat, a gyömbért, a köményt, a fokhagymaport, a koriandert és a kurkumát.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a csirkekockákat a páchoz, és keverjük bevonni.
  • Step 3
    Fedjük le a tálat, és pácoljuk a csirkét a hűtőszekrényben legalább 30 percig, de legfeljebb 8 óráig.
  • Step 4
    Melegítsen elő egy grillezőt vagy grillserpenyőt közepesen magas lángon.
  • Step 5
    A csirkekockákat nyársra fűzzük, nyársonként kb. 4-5 darab csirke.
  • Step 6
    A nyársakat 8-10 percig grillezzük, időnként megforgatva, amíg a csirke megpuhul.
  • Step 7
    Tálaljuk a nyársakat rizzsel és kedvenc zöldségeinkkel.

Comments

Anonymous
,
A Satay csirke nyárs csodálatos volt! A pác ízletes volt, a csirke pedig alaposan megfőtt és lédús volt. Biztosan újra fogjuk készíteni őket! #isteni finom
Anonymous
,
Ízletes Satay csirkenyársak! Egy éjszakán át pácolt krémes-csípős szószban, és tökéletesre sütve. Remek nyári étel, és nagyon egyszerű elkészíteni!
Anonymous
,
Ízletes és ízletes satay csirke nyárs! A pác élénkíti a csirkét, a grillezés pedig igazán kiemeli az intenzív ízeket. Nagyon ajánlott!

More recipes

Tajvani Bubble Tea

A tajvani buboréktea, más néven Boba, egy népszerű tajvani ital, amelyet az 1980-as években találtak fel.

Squid Nigiri Sushi

A Squid Nigiri Sushi egy népszerű sushifajta Japánban.

Japán Tempura

A japán tempura egy népszerű étel, amely tépett és rántott tenger gyümölcseiből vagy zöldségekből készül.

Ropogós kókuszos garnélarák thai chili szósszal

A ropogós kókuszos garnéla thai chili szósszal egy finom és egzotikus étel, amely bármilyen alkalomra tökéletes.

Padlizsán Curry

A padlizsán curry egy klasszikus indiai étel, amelyet hagyományosan fűszerek, hagyma, paradicsom és padlizsán kombinációjával készítenek.

Koreai BBQ marhahús taco

A koreai BBQ marha taco izgalmas módja annak, hogy Korea és Mexikó ízeit ötvözze.

Paradicsomos kókuszos curry

A paradicsomos kókuszos curry egy népszerű indiai étel, amelyet paradicsomból, kókusztejből és fűszerekből készítenek.

Vegán spenót, édesburgonya és csicseriborsó curry

A vegán spenót, édes burgonya és csicseriborsó curry egy finom, tápláló és könnyen elkészíthető vegán curry.

Fűszeres koreai stílusú sertéshús

A fűszeres koreai stílusú sertéshús népszerű étel a koreai konyhában.