Home > Recipe >  Satay csirke nyárs

Satay csirke nyárs

A Satay Chicken Skewers egy népszerű ázsiai utcai étel. Az étel úgy készül, hogy a csirkét fűszer- és gyógynövénykeverékben pácoljuk, majd a csirkét bambuszrudakra felnyársaljuk. Ezután a csirkét forró parázson grillezzük, amíg meg nem fő. A nyársakat gyakran mogyorószósszal és számos egyéb kísérővel tálalják. A Satay csirkenyárs remek módja annak, hogy ízt adjon a grillezett csirkéhez, és tökéletes egy nyári főzéshez.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 font csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, 1 hüvelykes kockákra vágva
  • 3 evőkanál növényi olaj
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 1 evőkanál méz
  • 1 evőkanál friss limelé
  • 1 teáskanál szezámolaj
  • 1 teáskanál reszelt friss gyömbér
  • 1/2 teáskanál őrölt kömény
  • 1/2 teáskanál fokhagyma por
  • 1/4 teáskanál őrölt koriander
  • 1/4 teáskanál őrölt kurkuma

Directions

  • Step 1
    Egy közepes tálban keverje össze a növényi olajat, a szójaszószt, a mézet, a lime levét, a szezámolajat, a gyömbért, a köményt, a fokhagymaport, a koriandert és a kurkumát.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a csirkekockákat a páchoz, és keverjük bevonni.
  • Step 3
    Fedjük le a tálat, és pácoljuk a csirkét a hűtőszekrényben legalább 30 percig, de legfeljebb 8 óráig.
  • Step 4
    Melegítsen elő egy grillezőt vagy grillserpenyőt közepesen magas lángon.
  • Step 5
    A csirkekockákat nyársra fűzzük, nyársonként kb. 4-5 darab csirke.
  • Step 6
    A nyársakat 8-10 percig grillezzük, időnként megforgatva, amíg a csirke megpuhul.
  • Step 7
    Tálaljuk a nyársakat rizzsel és kedvenc zöldségeinkkel.

Comments

Anonymous
,
A Satay csirke nyárs csodálatos volt! A pác ízletes volt, a csirke pedig alaposan megfőtt és lédús volt. Biztosan újra fogjuk készíteni őket! #isteni finom
Anonymous
,
Ízletes Satay csirkenyársak! Egy éjszakán át pácolt krémes-csípős szószban, és tökéletesre sütve. Remek nyári étel, és nagyon egyszerű elkészíteni!
Anonymous
,
Ízletes és ízletes satay csirke nyárs! A pác élénkíti a csirkét, a grillezés pedig igazán kiemeli az intenzív ízeket. Nagyon ajánlott!

More recipes

Tso tábornok csirke

A General Tso's Chicken egy népszerű kínai-amerikai étel, amely ropogós, rántott csirkekockákból áll, édes és fűszeres mártással bevonva.

Ázsiai stílusú quinoa saláta

Az ázsiai stílusú quinoa saláta egy egészséges és ízletes étel, amely minden étkezéshez tökéletes.

Marha curry kókusztejjel

A marha-curry kókusztejjel egy ízletes étel, amely egyesíti a kókusztej gazdagságát a curry fűszerek zamatos ízével.

Vegetáriánus Korma Curry

A vegetáriánus Korma Curry egy hagyományos indiai étel, amely különféle fűszereket és ízeket keverve krémes és ízes curryt hoz létre.

Ázsiai marhahús és brokkoli

Az Asian Beef & Broccoli egy népszerű kínai-amerikai étel, amelyet marhahúsból, brokkoliból és ízletes szósszal készítenek.

Édes savanyú csirke

Az édes-savanyú csirke a kínai konyha kedvelt étele.

Srí Lanka-i hal curry

A Srí Lanka-i Fish Curry népszerű étel Srí Lankán, fűszerek, gyógynövények és kókusztej keverékéből készül.

Garnéla Avokádó Sushi Roll

A garnélarákos avokádós sushi tekercs egy finom és egészséges sushi étel.

Vegán thai curry

A vegán thai curry egy finom és ízletes étel, amelyet kókusztej, zöldségek és fűszerek kombinációjával készítenek.