Home > Recipe >  Satay csirke nyárs

Satay csirke nyárs

A Satay Chicken Skewers egy népszerű ázsiai utcai étel. Az étel úgy készül, hogy a csirkét fűszer- és gyógynövénykeverékben pácoljuk, majd a csirkét bambuszrudakra felnyársaljuk. Ezután a csirkét forró parázson grillezzük, amíg meg nem fő. A nyársakat gyakran mogyorószósszal és számos egyéb kísérővel tálalják. A Satay csirkenyárs remek módja annak, hogy ízt adjon a grillezett csirkéhez, és tökéletes egy nyári főzéshez.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 font csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, 1 hüvelykes kockákra vágva
  • 3 evőkanál növényi olaj
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 1 evőkanál méz
  • 1 evőkanál friss limelé
  • 1 teáskanál szezámolaj
  • 1 teáskanál reszelt friss gyömbér
  • 1/2 teáskanál őrölt kömény
  • 1/2 teáskanál fokhagyma por
  • 1/4 teáskanál őrölt koriander
  • 1/4 teáskanál őrölt kurkuma

Directions

  • Step 1
    Egy közepes tálban keverje össze a növényi olajat, a szójaszószt, a mézet, a lime levét, a szezámolajat, a gyömbért, a köményt, a fokhagymaport, a koriandert és a kurkumát.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a csirkekockákat a páchoz, és keverjük bevonni.
  • Step 3
    Fedjük le a tálat, és pácoljuk a csirkét a hűtőszekrényben legalább 30 percig, de legfeljebb 8 óráig.
  • Step 4
    Melegítsen elő egy grillezőt vagy grillserpenyőt közepesen magas lángon.
  • Step 5
    A csirkekockákat nyársra fűzzük, nyársonként kb. 4-5 darab csirke.
  • Step 6
    A nyársakat 8-10 percig grillezzük, időnként megforgatva, amíg a csirke megpuhul.
  • Step 7
    Tálaljuk a nyársakat rizzsel és kedvenc zöldségeinkkel.

Comments

Anonymous
,
A Satay csirke nyárs csodálatos volt! A pác ízletes volt, a csirke pedig alaposan megfőtt és lédús volt. Biztosan újra fogjuk készíteni őket! #isteni finom
Anonymous
,
Ízletes Satay csirkenyársak! Egy éjszakán át pácolt krémes-csípős szószban, és tökéletesre sütve. Remek nyári étel, és nagyon egyszerű elkészíteni!
Anonymous
,
Ízletes és ízletes satay csirke nyárs! A pác élénkíti a csirkét, a grillezés pedig igazán kiemeli az intenzív ízeket. Nagyon ajánlott!

More recipes

burmai khow Suey

A Burmese Khow Suey egy ikonikus burmai tésztaétel, amely sós, kókuszdió alapú currylevesből áll, különféle kísérőkkel, köztük sült hagymával, csicseriborsóval, halpogácsával és főtt tojással.

Jamaicai Curry csirke

A jamaicai curry csirke a karibi Jamaica szigetéről származó hagyományos étel.

Vegán uborkás sushi tekercs

A Vegan Cucumber Sushi Roll egy finom, növényi alapú sushi tekercs, amely tökéletes azok számára, akik a hagyományos sushi egészséges és ízletes vegán alternatíváját keresik.

Kambodzsai halak ámok

A kambodzsai hal ámok egy népszerű hagyományos étel Kambodzsában, halból, kókusztejből és fűszerekből készül.

Rántott tészta sertéshússal és zöldségekkel

Rántott tészta sertéshússal és zöldségekkel egy klasszikus kínai étel, amelyet világszerte fogyasztanak.

Indiai Naan kenyér

Az Indian Naan Bread egyfajta laposkenyér, amely Indiában, Pakisztánban és más dél-ázsiai országokban népszerű.

Japán tojáskrém

A Japanese Egg Custard egy hagyományos japán desszert, amelyet tojásból, cukorból és tejből készítenek.

Kínai ötfűszeres tofu

A kínai ötfűszeres tofu a kínai konyha egyik kedvelt étele.

Vietnami karamell csirke

A vietnami karamell csirke egy hagyományos étel, amely Vietnamból származik.