Home > Recipe >  Növényi Pad Thai

Növényi Pad Thai

A Vegetable Pad Thai egy thai tésztaétel, amelyet rántott rizstésztával és különféle zöldségekkel készítenek. Általában édes-savanyú szósszal, valamint darált mogyoróval, chili pehellyel és egyéb fűszerekkel tálalják. A Vegetable Pad Thai egy népszerű vegetáriánus étel, amelyet különféle zöldségekkel, köztük káposztával, sárgarépával, babcsírával és gombával lehet elkészíteni. Ez az étel nagyszerű módja annak, hogy vegetáriánusbarát módon élvezze Thaiföld ízeit.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 uncia rizstészta
  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 1/2 csésze szeletelt hagyma
  • 1/2 csésze szeletelt kaliforniai paprika
  • 1/2 csésze szeletelt gomba
  • 1 csésze kis brokkoli rózsa
  • 3 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 2 evőkanál barna cukor
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1/4 teáskanál pirospaprika pehely
  • 1/4 csésze apróra vágott földimogyoró
  • 2 evőkanál apróra vágott friss koriander

Directions

  • Step 1
    Áztasd a rizstésztát forró vízbe 15 percre. Lecsepegtetjük és félretesszük.
  • Step 2
    Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a hagymát, a kaliforniai paprikát, a gombát és a brokkolit, és főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak, körülbelül 8 percig.
  • Step 3
    Adja hozzá a fokhagymát, a szójaszószt, a rizsecetet, a barna cukrot, a gyömbért és a pirospaprika pelyhet a serpenyőbe, és keverje össze. 1 percig főzzük, amíg a szósz illatos lesz.
  • Step 4
    Tegyük a lecsepegtetett tésztát a serpenyőbe, és dobjuk bele a szószba. 2-3 percig főzzük, amíg a tészta át nem melegszik.
  • Step 5
    Keverje hozzá a mogyorót és a koriandert. Forrón tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
A vegetable Pad Thai finom volt! Az édes, fűszeres és diós ízek tökéletes egyensúlya, valamint rengeteg zöldség. Az étel elkészítése egyszerű volt, és határozottan a tömeg tetszését szolgálta.
Anonymous
,
A Vegetable Pad Thai egy finom és ízletes étel. Tele van sok zöldséggel, és a tamarind szósz csodálatos édes-savanyú elemet ad hozzá. Mindenkinek kötelező megkóstolnia, aki szereti a thai ételeket!
Anonymous
,
A Vegetable Pad Thai csodálatos volt! Az édes, a sós és a savanyú tökéletes egyensúlya – nem tudtam betelni. A zöldségek puhaak voltak, és a vékonyra vágott tészta tökéletes állagot adott az ételnek. Újra elkészítem!
Anonymous
,
A Vegetable Pad Thai nagyon finom! A zöldségek lédúsak, a földimogyoró és a chili szósz csípős hatást ad neki, a tészta pedig puha és ízes. Határozottan ki kell próbálni!

More recipes

Garnélarák és spárga keverősütjük

A garnélarák és spárga rántható finom és egészséges étel, főételként vagy köretként is fogyasztható.

Vegetáriánus sushi burrito tál uborkával és mangóval

Ez a vegetáriánus sushi burrito tál uborkával és mangóval egy könnyű és egészséges étel, amely biztosan elkápráztatja ízlelőbimbóit.

Fish Tikka Masala Curry

A Fish Tikka Masala Curry egy népszerű indiai étel, amelyet tejszínes, fűszeres szószban pácolt halból készítenek.

Vegetáriánus spenót és csicseriborsó curry

A vegetáriánus spenót és csicseriborsó curry egy finom, egészséges és zamatos étel, amely tökéletes egy hétvégi vacsorához.

Lazac sushi

A lazacos sushi egyfajta sushi étel, amelyet nyers lazacból és ecetes rizzsel kombinálnak.

Marha curry kókusztejjel

A marha-curry kókusztejjel egy ízletes étel, amely egyesíti a kókusztej gazdagságát a curry fűszerek zamatos ízével.

Japán csirke Yakitori

A Japanese Chicken Yakitori egy hagyományos japán étel, amely nyársra vágott csirkehúsból áll, amely grillezett és édes teriyaki szósszal megkenve.

Gyömbéres-fokhagymás garnélarák és zöldségkeverék

A gyömbéres-fokhagymás garnélarák és zöldségkeverék egy finom és könnyen elkészíthető étel, amely tökéletes egy mozgalmas hétköznapi vacsorához.

Marha Kofta Curry

A marhahús Kofta Curry egy hagyományos indiai étel, amelyet úgy készítenek, hogy a darált marhahúst fűszerekkel és gyógynövényekkel kombinálják, a keverékből húsgombócokat formálnak, majd ízes curry szószban párolják őket.