Home > Recipe >  Növényi Pad Thai

Növényi Pad Thai

A Vegetable Pad Thai egy thai tésztaétel, amelyet rántott rizstésztával és különféle zöldségekkel készítenek. Általában édes-savanyú szósszal, valamint darált mogyoróval, chili pehellyel és egyéb fűszerekkel tálalják. A Vegetable Pad Thai egy népszerű vegetáriánus étel, amelyet különféle zöldségekkel, köztük káposztával, sárgarépával, babcsírával és gombával lehet elkészíteni. Ez az étel nagyszerű módja annak, hogy vegetáriánusbarát módon élvezze Thaiföld ízeit.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 uncia rizstészta
  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 1/2 csésze szeletelt hagyma
  • 1/2 csésze szeletelt kaliforniai paprika
  • 1/2 csésze szeletelt gomba
  • 1 csésze kis brokkoli rózsa
  • 3 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 2 evőkanál barna cukor
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1/4 teáskanál pirospaprika pehely
  • 1/4 csésze apróra vágott földimogyoró
  • 2 evőkanál apróra vágott friss koriander

Directions

  • Step 1
    Áztasd a rizstésztát forró vízbe 15 percre. Lecsepegtetjük és félretesszük.
  • Step 2
    Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a hagymát, a kaliforniai paprikát, a gombát és a brokkolit, és főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak, körülbelül 8 percig.
  • Step 3
    Adja hozzá a fokhagymát, a szójaszószt, a rizsecetet, a barna cukrot, a gyömbért és a pirospaprika pelyhet a serpenyőbe, és keverje össze. 1 percig főzzük, amíg a szósz illatos lesz.
  • Step 4
    Tegyük a lecsepegtetett tésztát a serpenyőbe, és dobjuk bele a szószba. 2-3 percig főzzük, amíg a tészta át nem melegszik.
  • Step 5
    Keverje hozzá a mogyorót és a koriandert. Forrón tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
A vegetable Pad Thai finom volt! Az édes, fűszeres és diós ízek tökéletes egyensúlya, valamint rengeteg zöldség. Az étel elkészítése egyszerű volt, és határozottan a tömeg tetszését szolgálta.
Anonymous
,
A Vegetable Pad Thai egy finom és ízletes étel. Tele van sok zöldséggel, és a tamarind szósz csodálatos édes-savanyú elemet ad hozzá. Mindenkinek kötelező megkóstolnia, aki szereti a thai ételeket!
Anonymous
,
A Vegetable Pad Thai csodálatos volt! Az édes, a sós és a savanyú tökéletes egyensúlya – nem tudtam betelni. A zöldségek puhaak voltak, és a vékonyra vágott tészta tökéletes állagot adott az ételnek. Újra elkészítem!
Anonymous
,
A Vegetable Pad Thai nagyon finom! A zöldségek lédúsak, a földimogyoró és a chili szósz csípős hatást ad neki, a tészta pedig puha és ízes. Határozottan ki kell próbálni!

More recipes

Tamago Nigiri Sushi

A Tamago Nigiri Sushi egy olyan típusú sushi, amely egy kis főtt édes omlettből áll, amelyet jellemzően tojásból, cukorból és szójaszószból készítenek, és egy ecetes sushi rizságy tetejére helyezik.

Thai vörös curry

A thai vörös curry egy klasszikus thaiföldi étel, amely gazdag és fűszeres kókusztej alapú curryszószból áll, aromás fűszerek, gyógynövények és chili keverékével.

Thai stílusú vörös curry csirkével

A thai stílusú vörös curry csirkével egy finom, fűszeres étel, amely biztosan a család kedvence lesz.

Indonéz Satay

Az indonéz satay a nyárson és grillezett húsokból álló népszerű étel, amelyet általában fűszeres szószokkal tálalnak.

Butternut Squash Curry

A butternut squash curry egy zamatos, ízletes étel, amely tökéletes egy hideg téli éjszakára.

Sütőtök Curry

A Pumpkin Curry egy indiai étel, amely a sütőtök édességét a curry fűszerek zamatos ízeivel ötvözi.

Hoisin-mázas sertés- és rizstálak

A Hoisin-mázas sertés- és rizstálak egy finom és könnyen elkészíthető étel, amely a hoisin szósz édességét a sertéshús zamatos ízével ötvözi.

Gyömbéres-fokhagymás garnélarák és zöldségkeverék

A gyömbéres-fokhagymás garnélarák és zöldségkeverék egy finom és könnyen elkészíthető étel, amely tökéletes egy mozgalmas hétköznapi vacsorához.

Indiai Butternut Squash Curry

Az Indian Butternut Squash Curry egy népszerű vegetáriánus étel Indiából.