Home > Recipe >  Növényi Pad Thai

Növényi Pad Thai

A Vegetable Pad Thai egy thai tésztaétel, amelyet rántott rizstésztával és különféle zöldségekkel készítenek. Általában édes-savanyú szósszal, valamint darált mogyoróval, chili pehellyel és egyéb fűszerekkel tálalják. A Vegetable Pad Thai egy népszerű vegetáriánus étel, amelyet különféle zöldségekkel, köztük káposztával, sárgarépával, babcsírával és gombával lehet elkészíteni. Ez az étel nagyszerű módja annak, hogy vegetáriánusbarát módon élvezze Thaiföld ízeit.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 uncia rizstészta
  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 1/2 csésze szeletelt hagyma
  • 1/2 csésze szeletelt kaliforniai paprika
  • 1/2 csésze szeletelt gomba
  • 1 csésze kis brokkoli rózsa
  • 3 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 2 evőkanál barna cukor
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1/4 teáskanál pirospaprika pehely
  • 1/4 csésze apróra vágott földimogyoró
  • 2 evőkanál apróra vágott friss koriander

Directions

  • Step 1
    Áztasd a rizstésztát forró vízbe 15 percre. Lecsepegtetjük és félretesszük.
  • Step 2
    Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a hagymát, a kaliforniai paprikát, a gombát és a brokkolit, és főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak, körülbelül 8 percig.
  • Step 3
    Adja hozzá a fokhagymát, a szójaszószt, a rizsecetet, a barna cukrot, a gyömbért és a pirospaprika pelyhet a serpenyőbe, és keverje össze. 1 percig főzzük, amíg a szósz illatos lesz.
  • Step 4
    Tegyük a lecsepegtetett tésztát a serpenyőbe, és dobjuk bele a szószba. 2-3 percig főzzük, amíg a tészta át nem melegszik.
  • Step 5
    Keverje hozzá a mogyorót és a koriandert. Forrón tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
A vegetable Pad Thai finom volt! Az édes, fűszeres és diós ízek tökéletes egyensúlya, valamint rengeteg zöldség. Az étel elkészítése egyszerű volt, és határozottan a tömeg tetszését szolgálta.
Anonymous
,
A Vegetable Pad Thai egy finom és ízletes étel. Tele van sok zöldséggel, és a tamarind szósz csodálatos édes-savanyú elemet ad hozzá. Mindenkinek kötelező megkóstolnia, aki szereti a thai ételeket!
Anonymous
,
A Vegetable Pad Thai csodálatos volt! Az édes, a sós és a savanyú tökéletes egyensúlya – nem tudtam betelni. A zöldségek puhaak voltak, és a vékonyra vágott tészta tökéletes állagot adott az ételnek. Újra elkészítem!
Anonymous
,
A Vegetable Pad Thai nagyon finom! A zöldségek lédúsak, a földimogyoró és a chili szósz csípős hatást ad neki, a tészta pedig puha és ízes. Határozottan ki kell próbálni!

More recipes

Vegán édesburgonya és borsó curry

A Vegán édesburgonya és borsó curry egy ízletes és tápláló vegán étel, amely édesburgonyával, borsóval és fűszerekkel ízletes és megnyugtató ételt alkot.

Tempura Vega Bowl

A Tempura Veggie Bowl egy népszerű japán étel, amely egy tál párolt fehér rizsből áll, különféle zöldségekkel, amelyeket enyhén tésztak és tempura tésztában sütöttek.

Uborkás Maki Sushi

Uborka Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amely uborkából, sushi rizsből és noriból (hínárból) áll tekercs alakban.

Lazac Avocado Roll Sushi

A Salmon Avocado Roll Sushi egy klasszikus japán sushi tekercs, amely friss lazac és krémes avokádó kombinációjával készül.

Kaliforniai tekercs sushi tálak

A California Roll Sushi Bowls ízletes és egészséges módja annak, hogy élvezze a sushi ízeket anélkül, hogy sajátot kellene tekercselnie.

Tonhal Sashimi Sushi

A tonhal sashimi sushi egy olyan sushifajta, amely vékony nyers tonhalszeletekből áll, amelyeket sushi rizságyon szolgálnak fel.

Bangladesi Biryani

A bangladesi biryani egy hagyományos rizsalapú étel, amely az indiai szubkontinens bengáli régiójából származik.

Garnélarák Sashimi

A garnélarákos sashimi egy nyers garnélarákból álló japán étel, amelyet általában különféle fűszerekkel tálalnak.

Sertés Vindaloo Curry

Sertés Vindaloo Curry egy hagyományos indiai étel, amely Goa államból származik.