Home > Recipe >  Növényi Pad Thai

Növényi Pad Thai

A Vegetable Pad Thai egy thai tésztaétel, amelyet rántott rizstésztával és különféle zöldségekkel készítenek. Általában édes-savanyú szósszal, valamint darált mogyoróval, chili pehellyel és egyéb fűszerekkel tálalják. A Vegetable Pad Thai egy népszerű vegetáriánus étel, amelyet különféle zöldségekkel, köztük káposztával, sárgarépával, babcsírával és gombával lehet elkészíteni. Ez az étel nagyszerű módja annak, hogy vegetáriánusbarát módon élvezze Thaiföld ízeit.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 uncia rizstészta
  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 1/2 csésze szeletelt hagyma
  • 1/2 csésze szeletelt kaliforniai paprika
  • 1/2 csésze szeletelt gomba
  • 1 csésze kis brokkoli rózsa
  • 3 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 2 evőkanál barna cukor
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1/4 teáskanál pirospaprika pehely
  • 1/4 csésze apróra vágott földimogyoró
  • 2 evőkanál apróra vágott friss koriander

Directions

  • Step 1
    Áztasd a rizstésztát forró vízbe 15 percre. Lecsepegtetjük és félretesszük.
  • Step 2
    Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a hagymát, a kaliforniai paprikát, a gombát és a brokkolit, és főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak, körülbelül 8 percig.
  • Step 3
    Adja hozzá a fokhagymát, a szójaszószt, a rizsecetet, a barna cukrot, a gyömbért és a pirospaprika pelyhet a serpenyőbe, és keverje össze. 1 percig főzzük, amíg a szósz illatos lesz.
  • Step 4
    Tegyük a lecsepegtetett tésztát a serpenyőbe, és dobjuk bele a szószba. 2-3 percig főzzük, amíg a tészta át nem melegszik.
  • Step 5
    Keverje hozzá a mogyorót és a koriandert. Forrón tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
A vegetable Pad Thai finom volt! Az édes, fűszeres és diós ízek tökéletes egyensúlya, valamint rengeteg zöldség. Az étel elkészítése egyszerű volt, és határozottan a tömeg tetszését szolgálta.
Anonymous
,
A Vegetable Pad Thai egy finom és ízletes étel. Tele van sok zöldséggel, és a tamarind szósz csodálatos édes-savanyú elemet ad hozzá. Mindenkinek kötelező megkóstolnia, aki szereti a thai ételeket!
Anonymous
,
A Vegetable Pad Thai csodálatos volt! Az édes, a sós és a savanyú tökéletes egyensúlya – nem tudtam betelni. A zöldségek puhaak voltak, és a vékonyra vágott tészta tökéletes állagot adott az ételnek. Újra elkészítem!
Anonymous
,
A Vegetable Pad Thai nagyon finom! A zöldségek lédúsak, a földimogyoró és a chili szósz csípős hatást ad neki, a tészta pedig puha és ízes. Határozottan ki kell próbálni!

More recipes

Indonéz Sate Ayam

Az indonéz Sate Ayam egy népszerű étel Indonéziában.

Vegán sushi rizstál avokádóval és uborkával

A Vegan Sushi Rice Bowl avokádóval és uborkával egy finom és egészséges étel, amely vegánok és vegetáriánusok számára egyaránt tökéletes.

Tajvani Bubble Tea

A tajvani buboréktea, más néven Boba, egy népszerű tajvani ital, amelyet az 1980-as években találtak fel.

Kínai édes-savanyú sertéshús

A kínai édes-savanyú sertéshús egy népszerű kínai-amerikai étel, amelyet sertéshúsból, kaliforniai paprikából és ananászból készítenek édes-savanyú mártásban.

Kínai BBQ sertéshús

A kínai BBQ sertéshús, más néven Char Siu, egy népszerű kantoni étel, amelyet pácolt sertéshúsból készítenek, amelyet nyílt lángon sütnek vagy grilleznek.

Currys lencseleves

A Curried Lentil Soup egy kiadós és ízletes vegán leves, amelyet lencsével, curryporral és más ízletes fűszerekkel készítenek.

Papaya Curry

A papaya curry egy hagyományos indiai étel.

Vegetáriánus tavaszi tekercsek

A vegetáriánus tavaszi tekercs egy népszerű ázsiai étel, amelyet sokféle ízléshez igazítottak.

Sült Tofu tekercs sushi

A Fried Tofu Roll Sushi egy népszerű japán étel, amelyet úgy készítenek, hogy egy vékony szelet sült tofut nori hínárba csomagolnak, majd feltekernek sushi rizzsel és más tetszőleges hozzávalókkal.