Home > Recipe >  Növényi Pad Thai

Növényi Pad Thai

A Vegetable Pad Thai egy thai tésztaétel, amelyet rántott rizstésztával és különféle zöldségekkel készítenek. Általában édes-savanyú szósszal, valamint darált mogyoróval, chili pehellyel és egyéb fűszerekkel tálalják. A Vegetable Pad Thai egy népszerű vegetáriánus étel, amelyet különféle zöldségekkel, köztük káposztával, sárgarépával, babcsírával és gombával lehet elkészíteni. Ez az étel nagyszerű módja annak, hogy vegetáriánusbarát módon élvezze Thaiföld ízeit.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 uncia rizstészta
  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 1/2 csésze szeletelt hagyma
  • 1/2 csésze szeletelt kaliforniai paprika
  • 1/2 csésze szeletelt gomba
  • 1 csésze kis brokkoli rózsa
  • 3 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 2 evőkanál barna cukor
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1/4 teáskanál pirospaprika pehely
  • 1/4 csésze apróra vágott földimogyoró
  • 2 evőkanál apróra vágott friss koriander

Directions

  • Step 1
    Áztasd a rizstésztát forró vízbe 15 percre. Lecsepegtetjük és félretesszük.
  • Step 2
    Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a hagymát, a kaliforniai paprikát, a gombát és a brokkolit, és főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak, körülbelül 8 percig.
  • Step 3
    Adja hozzá a fokhagymát, a szójaszószt, a rizsecetet, a barna cukrot, a gyömbért és a pirospaprika pelyhet a serpenyőbe, és keverje össze. 1 percig főzzük, amíg a szósz illatos lesz.
  • Step 4
    Tegyük a lecsepegtetett tésztát a serpenyőbe, és dobjuk bele a szószba. 2-3 percig főzzük, amíg a tészta át nem melegszik.
  • Step 5
    Keverje hozzá a mogyorót és a koriandert. Forrón tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
A vegetable Pad Thai finom volt! Az édes, fűszeres és diós ízek tökéletes egyensúlya, valamint rengeteg zöldség. Az étel elkészítése egyszerű volt, és határozottan a tömeg tetszését szolgálta.
Anonymous
,
A Vegetable Pad Thai egy finom és ízletes étel. Tele van sok zöldséggel, és a tamarind szósz csodálatos édes-savanyú elemet ad hozzá. Mindenkinek kötelező megkóstolnia, aki szereti a thai ételeket!
Anonymous
,
A Vegetable Pad Thai csodálatos volt! Az édes, a sós és a savanyú tökéletes egyensúlya – nem tudtam betelni. A zöldségek puhaak voltak, és a vékonyra vágott tészta tökéletes állagot adott az ételnek. Újra elkészítem!
Anonymous
,
A Vegetable Pad Thai nagyon finom! A zöldségek lédúsak, a földimogyoró és a chili szósz csípős hatást ad neki, a tészta pedig puha és ízes. Határozottan ki kell próbálni!

More recipes

Koreai Kimchi sült rizs

A koreai kimchi sült rizs népszerű étel Koreában.

Koreai marhahús Bulgogi

A koreai marhahús bulgogi Dél-Koreából származó népszerű étel.

Easy Lamb Curry

Az Easy Lamb Curry egy egyszerű és ízletes indiai étel, amely tökéletes egy gyors és könnyű hétvégi étkezéshez.

Fülöp-szigeteki Lumpia

A Filipino Lumpia egy népszerű filippínó étel, amely a Fülöp-szigetekről származik.

Karfiol és burgonya curry

A karfiol és burgonya curry egy népszerű indiai étel, amely a karfiolt, a burgonyát és a fűszereket kombinálja, hogy ízletes és megnyugtató ételt hozzon létre.

Növényi curry kesudióval

A zöldséges curry kesudióval egy ízletes és aromás indiai étel, amely különféle zöldségekből, fűszerekből és kesudióból készül.

vietnami Pho

A vietnami pho egyfajta tésztaleves, amely Vietnamban őshonos.

Inari Sushi

Az inari sushi egy olyan típusú sushi, amelyet jellemzően rántott tofuzsebekből készítenek, amelyek sushi rizzsel és számos egyéb összetevővel, például zöldségekkel, tenger gyümölcseivel és tojással vannak megtöltve.

Rántott ázsiai zöldek

A rántott ázsiai zöldek egy klasszikus étel, amely számos ázsiai konyha alapja.