Home > Recipe >  Dragon Roll Sushi

Dragon Roll Sushi

A Dragon Roll Sushi egy kreatív sushi tekercs, amely összetevők kombinációjával készül. Általában uborkával, avokádóval és garnélarák tempurával készítik, mindezt hínárba és sushirizsbe csomagolják, majd vékonyra szeletelt halat, általában angolnát vagy lazacot tesznek a tetejére. Gyakran díszítik szezámmaggal, tobikóval (repülő halikra), valamint édes és fűszeres szósszal. Népszerű Japánban és az egész világon.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiló sushi minőségű lazac, vékony csíkokra vágva
  • 4 lap nori
  • 4 csésze főtt sushi rizs
  • 1 avokádó, vékony csíkokra szeletelve
  • 1 uborka, vékony csíkokra vágva
  • 1/4 csésze szezámmag
  • 1/4 csésze majonéz

Directions

  • Step 1
    Helyezzen egy nori lapot egy sushi gördülő szőnyegre. Kenjünk meg egy csésze főtt sushi rizst a norira úgy, hogy a tetején körülbelül egy hüvelyknyi nori maradjon fedetlenül.
  • Step 2
    A lazac csíkokat és az avokádó csíkokat a sushi rizs közepén lefelé rendezze el.
  • Step 3
    A sodrószőnyeg segítségével a nori és a sushi rizst sodorja szoros rúdba, ügyelve arra, hogy a töltelék bent maradjon.
  • Step 4
    Ismételje meg a folyamatot a többi hozzávalóval.
  • Step 5
    Vágjon minden sushi rönköt 8 darabra, és tegye egy tányérra.
  • Step 6
    Szórjuk meg a szezámmagot a sushira, és tálaljuk a majonézzel.

Comments

More recipes

Gyömbéres-fokhagymás ramen garnélával

A gyömbéres-fokhagymás ramen garnélával egy finom és ízletes ázsiai ihletésű tésztaétel, amely tökéletes egy gyors és egyszerű étkezéshez.

Ragadós mézes-szója csirke

A Sticky Honey-Soy Chicken egy ízletes ázsiai ihletésű étel, amely az édes és a sós ízeket ötvözi.

Marha Kofta Curry

A marhahús Kofta Curry egy hagyományos indiai étel, amelyet úgy készítenek, hogy a darált marhahúst fűszerekkel és gyógynövényekkel kombinálják, a keverékből húsgombócokat formálnak, majd ízes curry szószban párolják őket.

Tikka Masala Curry

A Tikka Masala Curry egy népszerű indiai étel, amelyet tejszínes paradicsom alapú szósszal készítenek, olyan fűszerekkel keverve, mint a garam masala, gyömbér, fokhagyma és chili.

Tojás Nigiri Sushi

Az Egg Nigiri Sushi egy olyan sushifajta, amely egy kis, ovális alakú sushirizs halomból áll, amelyen egy szelet pácolt tojás található.

Indiai csirke Biryani

Az Indian Chicken Biryani egy illatos és ízes étel, amely Indiában és világszerte kedvencnek számít.

Rántott sertéshús és brokkoli

A rántott sertéshús és brokkoli egy egyszerű és finom étel, amely tökéletes a mozgalmas hétköznapokra.

Zöldség és lencse curry

A zöldséges és lencse curry egy finom és egészséges indiai ihletésű étel, amely különféle friss zöldségekből, lencséből és aromás fűszerekből készül.

Fűszeres kagylótekercses sushi

A Spicy Scallop Roll Sushi egy népszerű japán sushi étel, amely a nyers tengeri herkentyűt fűszeres majonézzel, norival (hínárlap) és ecetes rizzsel kombinálja.