Home > Recipe >  Vietnami stílusú cérnametélt tálak

Vietnami stílusú cérnametélt tálak

A vietnami stílusú cérnametélt népszerű és ízletes étel, amelyet gyakran főételként szolgálnak fel. Általában egy rizses cérnametélt ágyból állnak, amelyek tetején különféle friss zöldségek, fűszernövények és fehérjék találhatók. Ezeket az ételeket általában édes, savanyú és fűszeres szósszal tálalják, mint például a Nuoc Cham, amely halszószból, cukorból és lime levéből készül. Ezek a tálak testreszabhatók minden ízléshez, és nagyszerű módja annak, hogy könnyű, egészséges és ízletes ételeket élvezzenek.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 font cérnametélt rizstészta
  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 1 font darált sertés-, marha- vagy pulykahús
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1/4 csésze halszósz
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 piros kaliforniai paprika, felkockázva
  • 1/2 csésze kockára vágott fehér hagyma
  • 1/2 csésze apróra vágott friss koriander
  • 1/2 csésze apróra vágott friss menta
  • 1/2 csésze apróra vágott friss bazsalikom
  • 1/4 csésze apróra vágott pörkölt földimogyoró
  • 1/4 csésze apróra vágott zöldhagyma
  • 1 lime szeletekre vágva

Directions

  • Step 1
    Forraljunk fel egy nagy fazék vizet. Adjuk hozzá a cérnametélteket, és főzzük puhára, körülbelül 4-5 percig. Lecsepegtetjük és hideg vízzel leöblítjük.
  • Step 2
    Melegítsük fel a növényi olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá az őrölt sertés-, marha- vagy pulykahúst, és főzzük, amíg már nem rózsaszínű, körülbelül 5 percig. Adjuk hozzá a fokhagymát és főzzük 1 percig.
  • Step 3
    Keverjük hozzá a halszószt és a cukrot. Adjuk hozzá a kaliforniai paprikát és a hagymát, és főzzük puhára, körülbelül 3 percig.
  • Step 4
    Tegye a főtt tésztát a serpenyőbe, és keverje össze. Osszuk el a tésztát 4 tálba, és tegyük a tetejére a koriandert, a mentát, a bazsalikomot, a földimogyorót, a zöldhagymát és a lime karikákat.

Comments

Anonymous
,
Kimondottan ízletes! Az ízletes grillezett sertéshús, a ropogós zöldségek és a csípős szósz ebben a vietnami stílusú tálban varázslatossá teszik. Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
A vietnami stílusú cérnametélt tálak finom és egészséges vacsorát kínálnak! A fűszeres citromfüves-szezám öntet annyira tele van ízzel. Tökéletes módja bármely hétvégi vacsora feldobásának. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Ezek a vietnami stílusú cérnametélt tálak egy finom, könnyen elkészíthető étel! Az édes és fűszeres ízek íz- és textúrarétegeket hoznak létre, amelyek tökéletesek a hét bármely éjszakájára. Erősen ajánlott!

More recipes

Vegán sütőtök és lencse curry

A vegán sütőtök és lencse curry egy kiadós és ízletes étel, amely minden vegán vagy vegetáriánus számára biztosan tetszeni fog.

Thai-stílusú sült rizs garnélával

A thai-stílusú rántott rizs garnélarákkal egy finom és ízletes étel, amely biztosan tetszeni fog.

Thai mangó saláta

A thai mangósaláta népszerű étel a délkelet-ázsiai konyhában.

Japán stílusú ramen tészta

A japán stílusú ramen tészta egyfajta tésztaétel, amely Japánból származik, és ma világszerte népszerű.

Saag Curry

A Saag curry egy népszerű indiai étel, amelyet főtt spenót, fokhagyma, gyömbér és fűszerek kombinációjával készítenek.

Thai kókuszos curry garnélarákkal

A thai kókusz curry garnélával egy klasszikus thai étel, amely tele van ízekkel.

Tonhal Sashimi

A tonhal sashimi egy japán finomság, amely vékonyra szeletelt nyers tonhalból áll.

Vietnami tavaszi tekercs

A vietnami tavaszi tekercs népszerű előétel a vietnami konyhában.

Vegán tofu és brokkolis curry

A vegán tofu és brokkoli curry ízletes, kiadós és tápláló étel.