Home > Recipe >  Vegetáriánus Sushi tavaszi tekercs

Vegetáriánus Sushi tavaszi tekercs

A vegetáriánus sushi tavaszi tekercs könnyű és egészséges snack vagy előétel, amely tökéletes bulikhoz vagy összejövetelekhez. Úgy készülnek, hogy különféle zöldségeket, például sárgarépát, uborkát és avokádót sushi rizzsel feltekernek, és nori hínárba csomagolnak. A tekercseket különféle mártogatós szósszal tálalhatjuk, vagy önmagában is fogyaszthatjuk. A ropogós zöldségek, a ragacsos sushi rizs és a sós hínáros pakolás kombinációja nagyszerű lehetőséget nyújt ezekre a tekercsekre, hogy szórakoztató és ízletes módon táplálékot kapjon.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 csésze főtt sushi rizs
  • 1/2 csésze rizsecet
  • 1/4 csésze cukor
  • 1/4 teáskanál só
  • 4 lap nori hínár
  • 1/2 avokádó, vékonyra szeletelve
  • 1/2 uborka meghámozva és vékonyra szeletelve
  • 1/2 csésze pácolt sárgarépa és daikon retek, kockára vágva
  • 1/4 csésze ecetes gyömbér, kockára vágva
  • 1/4 csésze szezámmag

Directions

  • Step 1
    Egy kis serpenyőben keverjük össze a rizsecetet, a cukrot és a sót. Lassú tűzön melegítjük, és addig keverjük, amíg a cukor feloldódik. Levesszük a tűzről és hagyjuk kihűlni.
  • Step 2
    Helyezzen egy nori lapot egy sushi alátétre vagy vágódeszkára. Terítsen 1/4 csésze főtt sushi rizst a lapra úgy, hogy a tetején hagyjon egy 1 hüvelykes szegélyt. Rendezzünk el néhány szelet avokádót, uborkát, pácolt sárgarépát és daikont, valamint pácolt gyömbért egy vonalban a rizs közepén.
  • Step 3
    A rugós tekercs feltekeréséhez használja a sushi szőnyeget, hogy segítse a norit feltekerni és a töltelék köré, erősen megnyomva a lezáráshoz. Kenje meg a nori tetejét egy vékony réteg ecetes keverékkel, és szórja meg szezámmaggal.
  • Step 4
    Ismételje meg a többi hozzávalóval, amíg 4 tavaszi tekercs nem lesz. Mindegyik tekercset 8 darabra szeleteljük, és szójaszósszal és wasabival tálaljuk.

Comments

More recipes

Japán marha-curry

A Japanese Beef Curry egy klasszikus japán étel, amely marhahúsból, burgonyából, sárgarépából és hagymából készül, ízletes curry szószban főzve.

Fülöp-szigeteki csirke Adobo

Az Adobo csirke egy népszerű filippínó étel, amelyet a Fülöp-szigetek nemzeti ételének tartanak.

Vegán kókuszos curry

A vegán kókuszos curry egy hagyományos indiai étel, amely fűszerek és gyógynövények kombinációjával készül, fűszeres kókusz alapú szószban.

Vegetáriánus sushi saláta tekercsek

A vegetáriánus sushi salátatekercs ízletes és egészséges módja annak, hogy hal nélkül is élvezhesd a sushit.

Koreai stílusú sült csirke

A koreai stílusú sült csirke egy népszerű étel, amely fűszeres, édes és sós szószban pácolt rántott csirkedarabokat tartalmaz.

Indonéz Satay

Az indonéz satay a nyárson és grillezett húsokból álló népszerű étel, amelyet általában fűszeres szószokkal tálalnak.

Miso Udon tésztaleves

A Miso Udon tésztaleves egy hagyományos japán étel, amely udon tésztát kombinál miso pasztából készült húslevesben.

Sült zöldség curry

A roasted Vegetable Curry egy ízletes és megnyugtató étel, amely a pörkölt zöldségek sokféleségét illatos és enyhén fűszerezett curry szósszal kombinálja.

Jamaicai Curry csirke

A jamaicai curry csirke a karibi Jamaica szigetéről származó hagyományos étel.