Home > Recipe >  Vegetáriánus Sushi tavaszi tekercs

Vegetáriánus Sushi tavaszi tekercs

A vegetáriánus sushi tavaszi tekercs könnyű és egészséges snack vagy előétel, amely tökéletes bulikhoz vagy összejövetelekhez. Úgy készülnek, hogy különféle zöldségeket, például sárgarépát, uborkát és avokádót sushi rizzsel feltekernek, és nori hínárba csomagolnak. A tekercseket különféle mártogatós szósszal tálalhatjuk, vagy önmagában is fogyaszthatjuk. A ropogós zöldségek, a ragacsos sushi rizs és a sós hínáros pakolás kombinációja nagyszerű lehetőséget nyújt ezekre a tekercsekre, hogy szórakoztató és ízletes módon táplálékot kapjon.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 csésze főtt sushi rizs
  • 1/2 csésze rizsecet
  • 1/4 csésze cukor
  • 1/4 teáskanál só
  • 4 lap nori hínár
  • 1/2 avokádó, vékonyra szeletelve
  • 1/2 uborka meghámozva és vékonyra szeletelve
  • 1/2 csésze pácolt sárgarépa és daikon retek, kockára vágva
  • 1/4 csésze ecetes gyömbér, kockára vágva
  • 1/4 csésze szezámmag

Directions

  • Step 1
    Egy kis serpenyőben keverjük össze a rizsecetet, a cukrot és a sót. Lassú tűzön melegítjük, és addig keverjük, amíg a cukor feloldódik. Levesszük a tűzről és hagyjuk kihűlni.
  • Step 2
    Helyezzen egy nori lapot egy sushi alátétre vagy vágódeszkára. Terítsen 1/4 csésze főtt sushi rizst a lapra úgy, hogy a tetején hagyjon egy 1 hüvelykes szegélyt. Rendezzünk el néhány szelet avokádót, uborkát, pácolt sárgarépát és daikont, valamint pácolt gyömbért egy vonalban a rizs közepén.
  • Step 3
    A rugós tekercs feltekeréséhez használja a sushi szőnyeget, hogy segítse a norit feltekerni és a töltelék köré, erősen megnyomva a lezáráshoz. Kenje meg a nori tetejét egy vékony réteg ecetes keverékkel, és szórja meg szezámmaggal.
  • Step 4
    Ismételje meg a többi hozzávalóval, amíg 4 tavaszi tekercs nem lesz. Mindegyik tekercset 8 darabra szeleteljük, és szójaszósszal és wasabival tálaljuk.

Comments

More recipes

Csicseriborsó és spenótos curry

A csicseriborsó és spenótos curry egy indiai étel, amely fűszerek, friss spenót és csicseriborsó keverékéből készül.

Teriyaki csirke és zöldségek

A Teriyaki Chicken and Vegetables egy finom és könnyen elkészíthető étel, amely a teriyaki édes és sós ízét ötvözi a zöldségek kielégítő ropogásával.

Philadelphia Roll Sushi

A Philadelphia Roll Sushi egy népszerű sushi tekercs, amely füstölt lazacból, krémsajtból és uborkából készül.

Miso pácolt lazacos sushi

A miso pácolt lazacos sushi olyan sushifajta, amely miso pasztában pácolt lazacot használ.

Japán tojáskrém

A Japanese Egg Custard egy hagyományos japán desszert, amelyet tojásból, cukorból és tejből készítenek.

Vegán thai curry

A vegán thai curry egy finom és ízletes étel, amelyet kókusztej, zöldségek és fűszerek kombinációjával készítenek.

Saag Curry

A Saag curry egy népszerű indiai étel, amelyet főtt spenót, fokhagyma, gyömbér és fűszerek kombinációjával készítenek.

Tonhal Mayo Roll Sushi

A Tuna Mayo Roll Sushi egyfajta sushi tekercs, amelyet tonhal és majonéz kombinációjával készítenek.

Vietnami stílusú nyári tekercsek

A vietnami stílusú nyári tekercs könnyű és frissítő étel, amely tökéletes a forró nyári napokra.