Home > Recipe >  Vegetáriánus Sushi tavaszi tekercs

Vegetáriánus Sushi tavaszi tekercs

A vegetáriánus sushi tavaszi tekercs könnyű és egészséges snack vagy előétel, amely tökéletes bulikhoz vagy összejövetelekhez. Úgy készülnek, hogy különféle zöldségeket, például sárgarépát, uborkát és avokádót sushi rizzsel feltekernek, és nori hínárba csomagolnak. A tekercseket különféle mártogatós szósszal tálalhatjuk, vagy önmagában is fogyaszthatjuk. A ropogós zöldségek, a ragacsos sushi rizs és a sós hínáros pakolás kombinációja nagyszerű lehetőséget nyújt ezekre a tekercsekre, hogy szórakoztató és ízletes módon táplálékot kapjon.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 csésze főtt sushi rizs
  • 1/2 csésze rizsecet
  • 1/4 csésze cukor
  • 1/4 teáskanál só
  • 4 lap nori hínár
  • 1/2 avokádó, vékonyra szeletelve
  • 1/2 uborka meghámozva és vékonyra szeletelve
  • 1/2 csésze pácolt sárgarépa és daikon retek, kockára vágva
  • 1/4 csésze ecetes gyömbér, kockára vágva
  • 1/4 csésze szezámmag

Directions

  • Step 1
    Egy kis serpenyőben keverjük össze a rizsecetet, a cukrot és a sót. Lassú tűzön melegítjük, és addig keverjük, amíg a cukor feloldódik. Levesszük a tűzről és hagyjuk kihűlni.
  • Step 2
    Helyezzen egy nori lapot egy sushi alátétre vagy vágódeszkára. Terítsen 1/4 csésze főtt sushi rizst a lapra úgy, hogy a tetején hagyjon egy 1 hüvelykes szegélyt. Rendezzünk el néhány szelet avokádót, uborkát, pácolt sárgarépát és daikont, valamint pácolt gyömbért egy vonalban a rizs közepén.
  • Step 3
    A rugós tekercs feltekeréséhez használja a sushi szőnyeget, hogy segítse a norit feltekerni és a töltelék köré, erősen megnyomva a lezáráshoz. Kenje meg a nori tetejét egy vékony réteg ecetes keverékkel, és szórja meg szezámmaggal.
  • Step 4
    Ismételje meg a többi hozzávalóval, amíg 4 tavaszi tekercs nem lesz. Mindegyik tekercset 8 darabra szeleteljük, és szójaszósszal és wasabival tálaljuk.

Comments

More recipes

Zöldség Lo Mein

A Vegetable Lo Mein egy népszerű kínai étel, amelyet tésztával, zöldségekkel és ízletes szósszal készítenek.

Vegán Temari Sushi

A vegán Temari Sushi egy olyan sushifajta, amely állati eredetű termékek nélkül készül.

Citromfű csirke keverősütjük

A citromfüves csirkemell egy könnyű és ízletes étel, amely tökéletes egy gyors és egyszerű hétvégi étkezéshez.

Szezám-gyömbéres csirke és brokkoli

A szezámmagos-gyömbéres csirke és brokkoli finom, ízekben gazdag étel, amely tökéletes egy gyors hétvégi vacsorához.

Rántott sertéshús és brokkoli

A rántott sertéshús és brokkoli egy egyszerű és finom étel, amely tökéletes a mozgalmas hétköznapokra.

Sertés Vindaloo Curry

Sertés Vindaloo Curry egy hagyományos indiai étel, amely Goa államból származik.

Fűszeres thai földimogyorós tészta

A fűszeres thaiföldi mogyorós tészta egy ízletes és fűszeres tésztaétel, amely Thaiföldről származik.

Avokádó Maki Sushi

Az Avocado Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amelynek fő összetevője az avokádó krémes, zamatos íze.

Malajziai Laksa tésztaleves

A Malaysian Laksa Noodle Soup egy ízletes és fűszeres tésztaleves Malajziából.