Home > Recipe >  Vegetáriánus Sushi tekercs spárgával és sárgarépával

Vegetáriánus Sushi tekercs spárgával és sárgarépával

A vegetáriánus sushi tekercs spárgával és sárgarépával egy finom, egészséges és könnyen elkészíthető sushi tekercs. Ez a recept ötvözi a spárga és a sárgarépa ropogós textúráját az avokádó és az uborka krémes állagával, így az ízek és textúrák elragadó kombinációja. A spárgát és a sárgarépát enyhén megfőzzük, hogy könnyebben tekerjük őket, míg az avokádó és az uborka megőrzi ropogósságát. A sushit ezután könnyű szója alapú szósszal öntik fel, egy csipetnyi édességet és umamit adva hozzá. Ez a vegetáriánus sushi tekercs remek választás ebédre vagy vacsorára, de vacsoraparti előételként is szolgálhat.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csésze főtt sushi rizs
  • 4 lap nori
  • 1/2 csokor spárga, vékony rudakra szeletelve
  • 1 nagy sárgarépa, meghámozva és vékony karikákra vágva
  • 1/4 csésze rizsecet
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 teáskanál só

Directions

  • Step 1
    Egy közepes tálban keverjük össze a rizsecetet, a cukrot és a sót. Addig keverjük, amíg a cukor és a só fel nem oldódik.
  • Step 2
    Adja hozzá a főtt sushi rizst a tálba, és keverje össze. Fedjük le a tálat nedves törülközővel, és hagyjuk állni 10 percig.
  • Step 3
    A tekercs összeállításához fektessen egy nori lapot egy sushi alátétre. Nedves kézzel kenje meg vékony rétegben a sushi rizst a norira.
  • Step 4
    Adjunk hozzá egy kis marék spárgát és sárgarépa rudakat a nori közepéhez. Óvatosan tekerje fel a sushi szőnyeget, miközben a nori végeit húzza befelé.
  • Step 5
    Éles késsel vágd 8 részre a sushi tekercset. Szójaszósszal, wasabival és ecetes gyömbérrel tálaljuk.

Comments

More recipes

Vegetáriánus sushi tál káposztával és sárgarépával

A vegetáriánus sushitálak káposztával és sárgarépával ízletes és egészséges módja annak, hogy hal nélkül is élvezhessük a sushi ízeit.

Lazac Nigiri Sushi

A lazac nigiri sushi egy népszerű sushifajta Japánban.

Tonhal Sashimi

A tonhal sashimi egy japán finomság, amely vékonyra szeletelt nyers tonhalból áll.

Vegán karfiol curry

A Vegán karfiol curry egy finom és tápláló vegán curry étel, amely karfiolból, hagymából, fokhagymából és fűszerekből készül.

Szingapúri tészta

A szingapúri tészta egy népszerű étel, amely Szingapúrból származik.

Ujgur báránypörkölt

Az ujgur báránypörkölt a kínai Xinjiang ujgur népének hagyományos étele.

Kínai Dim Sum

A kínai dim sum egyfajta konyha, amely a dél-kínai kantoni régióból származik.

Tajvani Bubble Tea

A tajvani buboréktea, más néven Boba, egy népszerű tajvani ital, amelyet az 1980-as években találtak fel.

Japán Sushi tekercs

A japán sushi tekercs egyfajta sushi étel, amelyet ecetes sushi rizsből és különféle egyéb összetevőkből, például tenger gyümölcseiből, zöldségekből és néha trópusi gyümölcsökből készítenek.