Home > Recipe >  Vegetáriánus Sushi tekercs spárgával és sárgarépával

Vegetáriánus Sushi tekercs spárgával és sárgarépával

A vegetáriánus sushi tekercs spárgával és sárgarépával egy finom, egészséges és könnyen elkészíthető sushi tekercs. Ez a recept ötvözi a spárga és a sárgarépa ropogós textúráját az avokádó és az uborka krémes állagával, így az ízek és textúrák elragadó kombinációja. A spárgát és a sárgarépát enyhén megfőzzük, hogy könnyebben tekerjük őket, míg az avokádó és az uborka megőrzi ropogósságát. A sushit ezután könnyű szója alapú szósszal öntik fel, egy csipetnyi édességet és umamit adva hozzá. Ez a vegetáriánus sushi tekercs remek választás ebédre vagy vacsorára, de vacsoraparti előételként is szolgálhat.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csésze főtt sushi rizs
  • 4 lap nori
  • 1/2 csokor spárga, vékony rudakra szeletelve
  • 1 nagy sárgarépa, meghámozva és vékony karikákra vágva
  • 1/4 csésze rizsecet
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 teáskanál só

Directions

  • Step 1
    Egy közepes tálban keverjük össze a rizsecetet, a cukrot és a sót. Addig keverjük, amíg a cukor és a só fel nem oldódik.
  • Step 2
    Adja hozzá a főtt sushi rizst a tálba, és keverje össze. Fedjük le a tálat nedves törülközővel, és hagyjuk állni 10 percig.
  • Step 3
    A tekercs összeállításához fektessen egy nori lapot egy sushi alátétre. Nedves kézzel kenje meg vékony rétegben a sushi rizst a norira.
  • Step 4
    Adjunk hozzá egy kis marék spárgát és sárgarépa rudakat a nori közepéhez. Óvatosan tekerje fel a sushi szőnyeget, miközben a nori végeit húzza befelé.
  • Step 5
    Éles késsel vágd 8 részre a sushi tekercset. Szójaszósszal, wasabival és ecetes gyömbérrel tálaljuk.

Comments

More recipes

Vegetáriánus sushi saláta tekercsek

A vegetáriánus sushi salátatekercs ízletes és egészséges módja annak, hogy hal nélkül is élvezhesd a sushit.

Kókuszzöld Curry

A Coconut Green Curry egy thaiföldi étel, amely a zöld curry pasztát, a kókusztejet és a zöldségeket ötvözi, hogy krémes és ízes ételt készítsen.

Szezámmagos-gyömbéres tésztatál

A Sesame-Ginger Noodle Bowl egy ízletes és tápláló étel, amely tele van olyan összetevőkkel, amelyek már megtalálhatók a kamrában.

Kappa Maki Roll Sushi

A Kappa maki roll sushi egyfajta japán sushi tekercs, amelyet uborkával (japánul kappa) készítenek.

Koreai sült csirke

A koreai sült csirke, más néven KFC, egy népszerű gyorsétterem, amely Dél-Koreából származik.

Tso tábornok csirke

A General Tso's Chicken egy népszerű kínai-amerikai étel, amely ropogós, rántott csirkekockákból áll, édes és fűszeres mártással bevonva.

Kimchi sült rizs

A kimchi sült rizs egy népszerű koreai étel, amelyet párolt rizsből, kimchiből és egyéb összetevőkből, például kockára vágott zöldségekből, húsból és tojásból készítenek.

Fűszeres koreai stílusú sertéshús

A fűszeres koreai stílusú sertéshús népszerű étel a koreai konyhában.

Indiai csirke Tikka Masala

Az indiai csirke Tikka Masala egy népszerű étel, amely Indiából származik.