Home > Recipe >  Thai Tom Yum leves

Thai Tom Yum leves

A thai Tom Yum leves egy népszerű és hagyományos thai leves. Ez egy csípős-savanyú leves, amelyet általában húslevesből, citromfűből, galangalból, kaffir lime levelekből, halszószból és chilipaprikából készítenek. A Tom Yum levest általában rizzsel vagy tésztával tálalják, és tartalmazhat gombát, garnélarákot, csirkét vagy más húsokat is. Jellegzetes ízéről és aromájáról ismert, és gyakran előételként vagy étkezés közben szolgálják fel.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csésze csirkehúsleves
  • 4 evőkanál halszósz
  • 2 evőkanál limelé
  • 2 evőkanál barna cukor
  • 1 evőkanál chilis-fokhagymás szósz
  • 2 szál citromfű, 1 hüvelykes darabokra vágva
  • 4 kaffir lime levél
  • 4 uncia shiitake gomba, szeletelve
  • 4 uncia kemény tofu, kockára vágva
  • 2 evőkanál apróra vágott friss koriander

Directions

  • Step 1
    Egy nagy fazékban közepes lángon forraljuk fel a csirkelevest, a halszószt, a lime levét, a barna cukrot, a chilis-fokhagymás szószt, a citromfüvet és a kaffir lime leveleket.
  • Step 2
    Csökkentse a hőt, és párolja 10 percig.
  • Step 3
    Adjuk hozzá a gombát, a tofut és a koriandert, és pároljuk további 5 percig.
  • Step 4
    Távolítsuk el a citromfüvet és a kaffir lime leveleket, és forrón tálaljuk a levest.

Comments

Anonymous
,
Ízletes thai Tom Yum leves! Édes, fűszeres és savanyú egyben. Csak a megfelelő mennyiségű íz és összetevő teszi tökéletessé az ételt. Nahát!
Anonymous
,
A Tom Yum egy klasszikus thai leves, tele ízekkel és aromákkal. Fűszeres, csípős és enyhén édes. Szeretem az ízek összetettségét, és tökéletes egyensúlyban van a fűszeres, savanyú és sós között. Finom!
Anonymous
,
A Tom Yum leves finom volt! Az édes és a fűszeres tökéletes kombinációja ízletes és megnyugtató étkezéshez. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
A thai Tom Yum leves finom volt! A forró, savanyú és sós ízek keveréke tökéletesen kiegyensúlyozott volt, és a garnélarák tökéletesen megfőtt. Nagyon ajánlott!

More recipes

Vegetáriánus édesburgonyás curry

A vegetáriánus édesburgonya curry egy ízletes és kiadós étel, amely egyszerűen elkészíthető és tele van ízekkel.

Fülöp-szigeteki Lumpia

A Filipino Lumpia egy népszerű filippínó étel, amely a Fülöp-szigetekről származik.

Mianmar tealevél saláta

A mianmari tealevél saláta, más néven Lahpet Thoke, egy hagyományos burmai étel, amelyet évszázadok óta fogyasztanak.

Sült karfiol curry

A sült karfiol curry egy finom és ízletes étel, amely vegetáriánusok és húsevők számára egyaránt tökéletes.

Vietnami stílusú nyári tekercsek

A vietnami stílusú nyári tekercs könnyű és frissítő étel, amely tökéletes a forró nyári napokra.

Koreai stílusú marhahústál

A koreai stílusú marhahústál népszerű étel Koreában, gyakran egytálételként szolgálják fel.

Vegán Sushi töltött tök

A Vegan Sushi Stuffed Squash egy finom és egészséges vegán étel, amely két klasszikus ízt ötvöz.

Marha Madras Curry

A marhahúsos Madras Curry egy fűszeres és ízletes indiai étel, amely csont nélküli marhahúsból, hagymából, paradicsomból és fűszerkeverékből készül.

Kínai marhahús és brokkoli

A kínai marhahús és a brokkoli népszerű étel a kínai konyhában.