Home > Recipe >  Thai Tom Yum leves

Thai Tom Yum leves

A thai Tom Yum leves egy népszerű és hagyományos thai leves. Ez egy csípős-savanyú leves, amelyet általában húslevesből, citromfűből, galangalból, kaffir lime levelekből, halszószból és chilipaprikából készítenek. A Tom Yum levest általában rizzsel vagy tésztával tálalják, és tartalmazhat gombát, garnélarákot, csirkét vagy más húsokat is. Jellegzetes ízéről és aromájáról ismert, és gyakran előételként vagy étkezés közben szolgálják fel.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csésze csirkehúsleves
  • 4 evőkanál halszósz
  • 2 evőkanál limelé
  • 2 evőkanál barna cukor
  • 1 evőkanál chilis-fokhagymás szósz
  • 2 szál citromfű, 1 hüvelykes darabokra vágva
  • 4 kaffir lime levél
  • 4 uncia shiitake gomba, szeletelve
  • 4 uncia kemény tofu, kockára vágva
  • 2 evőkanál apróra vágott friss koriander

Directions

  • Step 1
    Egy nagy fazékban közepes lángon forraljuk fel a csirkelevest, a halszószt, a lime levét, a barna cukrot, a chilis-fokhagymás szószt, a citromfüvet és a kaffir lime leveleket.
  • Step 2
    Csökkentse a hőt, és párolja 10 percig.
  • Step 3
    Adjuk hozzá a gombát, a tofut és a koriandert, és pároljuk további 5 percig.
  • Step 4
    Távolítsuk el a citromfüvet és a kaffir lime leveleket, és forrón tálaljuk a levest.

Comments

Anonymous
,
Ízletes thai Tom Yum leves! Édes, fűszeres és savanyú egyben. Csak a megfelelő mennyiségű íz és összetevő teszi tökéletessé az ételt. Nahát!
Anonymous
,
A Tom Yum egy klasszikus thai leves, tele ízekkel és aromákkal. Fűszeres, csípős és enyhén édes. Szeretem az ízek összetettségét, és tökéletes egyensúlyban van a fűszeres, savanyú és sós között. Finom!
Anonymous
,
A Tom Yum leves finom volt! Az édes és a fűszeres tökéletes kombinációja ízletes és megnyugtató étkezéshez. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
A thai Tom Yum leves finom volt! A forró, savanyú és sós ízek keveréke tökéletesen kiegyensúlyozott volt, és a garnélarák tökéletesen megfőtt. Nagyon ajánlott!

More recipes

malajziai Char Kway Teow

A malajziai Char Kway Teow egy népszerű étel, amely könnyű szójaszószban pirított lapos rizstésztából áll, fokhagymával, chilivel, garnélával, kagylóval, babcsírával és kínai kolbásszal.

Temaki Hand Roll Sushi

A Temaki Hand Roll Sushi egy olyan sushifajta, amely az elmúlt években egyre népszerűbb.

Vegán Temari Sushi

A vegán Temari Sushi egy olyan sushifajta, amely állati eredetű termékek nélkül készül.

Vegetáriánus sushi burrito tál uborkával és mangóval

Ez a vegetáriánus sushi burrito tál uborkával és mangóval egy könnyű és egészséges étel, amely biztosan elkápráztatja ízlelőbimbóit.

Vegetáriánus sushi pakolások avokádóval és sárgarépával

A vegetáriánus sushi pakolások avokádóval és sárgarépával ízletes és egészséges nassolnivalók vagy ételek.

Vegán Sushi tavaszi tekercs

A vegán sushi tavaszi tekercs egy finom sushifajta, amely vegánbarát, és tökéletes azok számára, akik állati eredetű termékek fogyasztása nélkül szeretnék élvezni a sushi finom ízét.

Bárány Curry

A Lamb Curry egy kiadós és ízletes étel bárányhúsból, különféle fűszerekből és egyéb összetevőkből, például gyömbérből, fokhagymából, hagymából és paradicsomból.

Thai bazsalikomos csirke keverhető

A Thai Basil Chicken Stir-Fry egy népszerű thai étel, amely a fokhagyma, a chili és a bazsalikom ízeit kombinálja csirkével, zöldségekkel és rizzsel.

Anago Nigiri Sushi

Az Anago Nigiri Sushi egy olyan sushifajta, amelynek fő összetevője az anago néven ismert angolna.