Home > Recipe >  Thai Tom Yum leves

Thai Tom Yum leves

A thai Tom Yum leves egy népszerű és hagyományos thai leves. Ez egy csípős-savanyú leves, amelyet általában húslevesből, citromfűből, galangalból, kaffir lime levelekből, halszószból és chilipaprikából készítenek. A Tom Yum levest általában rizzsel vagy tésztával tálalják, és tartalmazhat gombát, garnélarákot, csirkét vagy más húsokat is. Jellegzetes ízéről és aromájáról ismert, és gyakran előételként vagy étkezés közben szolgálják fel.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csésze csirkehúsleves
  • 4 evőkanál halszósz
  • 2 evőkanál limelé
  • 2 evőkanál barna cukor
  • 1 evőkanál chilis-fokhagymás szósz
  • 2 szál citromfű, 1 hüvelykes darabokra vágva
  • 4 kaffir lime levél
  • 4 uncia shiitake gomba, szeletelve
  • 4 uncia kemény tofu, kockára vágva
  • 2 evőkanál apróra vágott friss koriander

Directions

  • Step 1
    Egy nagy fazékban közepes lángon forraljuk fel a csirkelevest, a halszószt, a lime levét, a barna cukrot, a chilis-fokhagymás szószt, a citromfüvet és a kaffir lime leveleket.
  • Step 2
    Csökkentse a hőt, és párolja 10 percig.
  • Step 3
    Adjuk hozzá a gombát, a tofut és a koriandert, és pároljuk további 5 percig.
  • Step 4
    Távolítsuk el a citromfüvet és a kaffir lime leveleket, és forrón tálaljuk a levest.

Comments

Anonymous
,
Ízletes thai Tom Yum leves! Édes, fűszeres és savanyú egyben. Csak a megfelelő mennyiségű íz és összetevő teszi tökéletessé az ételt. Nahát!
Anonymous
,
A Tom Yum egy klasszikus thai leves, tele ízekkel és aromákkal. Fűszeres, csípős és enyhén édes. Szeretem az ízek összetettségét, és tökéletes egyensúlyban van a fűszeres, savanyú és sós között. Finom!
Anonymous
,
A Tom Yum leves finom volt! Az édes és a fűszeres tökéletes kombinációja ízletes és megnyugtató étkezéshez. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
A thai Tom Yum leves finom volt! A forró, savanyú és sós ízek keveréke tökéletesen kiegyensúlyozott volt, és a garnélarák tökéletesen megfőtt. Nagyon ajánlott!

More recipes

Curried Butternut squash leves

A curried Butternut Squash Soup krémes, sós és ízletes leves, amely tökéletes őszi étkezés.

Vegán Sushi Burrito uborkával és avokádóval

A Vegán Sushi Burrito uborkával és avokádóval egy finom, vegánbarát étel, amely a sushi ízeit ötvözi a burrito kényelmével.

Indonéz Sate Ayam

Az indonéz Sate Ayam egy népszerű étel Indonéziában.

vietnami Pho

A vietnami pho egyfajta tésztaleves, amely Vietnamban őshonos.

Ropogós tofu keverés közben

A Crispy Tofu Stir-Fry egy finom és tápláló étel, amely a tofut különféle zöldségekkel, fűszerekkel és szószokkal kombinálja.

Jackfruit Curry

A jackfruit curry népszerű étel Indiában és más dél-ázsiai országokban, jellemzően zöld jackfruitból, fűszerekből, hagymából, paradicsomból és számos egyéb összetevőből készül.

Kínai ötfűszeres tofu

A kínai ötfűszeres tofu a kínai konyha egyik kedvelt étele.

Thai hal sütemények

A thai halsütemény egy hagyományos thaiföldi étel.

Vietnami stílusú sertés- és rizstál

A vietnami stílusú sertés- és rizstál egy hagyományos vietnami étel, amelyet pácolt sertéshúsból, rizzsel és számos egyéb összetevőből készítenek.