Home > Recipe > Thai Tom Yum leves
Thai Tom Yum leves
A thai Tom Yum leves egy népszerű és hagyományos thai leves. Ez egy csípős-savanyú leves, amelyet általában húslevesből, citromfűből, galangalból, kaffir lime levelekből, halszószból és chilipaprikából készítenek. A Tom Yum levest általában rizzsel vagy tésztával tálalják, és tartalmazhat gombát, garnélarákot, csirkét vagy más húsokat is. Jellegzetes ízéről és aromájáról ismert, és gyakran előételként vagy étkezés közben szolgálják fel.
Ingredients (2 Persons)
- 4 csésze csirkehúsleves
- 4 evőkanál halszósz
- 2 evőkanál limelé
- 2 evőkanál barna cukor
- 1 evőkanál chilis-fokhagymás szósz
- 2 szál citromfű, 1 hüvelykes darabokra vágva
- 4 kaffir lime levél
- 4 uncia shiitake gomba, szeletelve
- 4 uncia kemény tofu, kockára vágva
- 2 evőkanál apróra vágott friss koriander
Directions
-
Step 1
Egy nagy fazékban közepes lángon forraljuk fel a csirkelevest, a halszószt, a lime levét, a barna cukrot, a chilis-fokhagymás szószt, a citromfüvet és a kaffir lime leveleket.
-
Step 2
Csökkentse a hőt, és párolja 10 percig.
-
Step 3
Adjuk hozzá a gombát, a tofut és a koriandert, és pároljuk további 5 percig.
-
Step 4
Távolítsuk el a citromfüvet és a kaffir lime leveleket, és forrón tálaljuk a levest.
Comments
Ízletes thai Tom Yum leves! Édes, fűszeres és savanyú egyben. Csak a megfelelő mennyiségű íz és összetevő teszi tökéletessé az ételt. Nahát!
A Tom Yum egy klasszikus thai leves, tele ízekkel és aromákkal. Fűszeres, csípős és enyhén édes. Szeretem az ízek összetettségét, és tökéletes egyensúlyban van a fűszeres, savanyú és sós között. Finom!
A Tom Yum leves finom volt! Az édes és a fűszeres tökéletes kombinációja ízletes és megnyugtató étkezéshez. Erősen ajánlott!
A thai Tom Yum leves finom volt! A forró, savanyú és sós ízek keveréke tökéletesen kiegyensúlyozott volt, és a garnélarák tökéletesen megfőtt. Nagyon ajánlott!
More recipes
Növényi curry kesudióval
A zöldséges curry kesudióval egy ízletes és aromás indiai étel, amely különféle zöldségekből, fűszerekből és kesudióból készül.
Fűszeres thai földimogyorós tészta
A fűszeres thaiföldi mogyorós tészta egy ízletes és fűszeres tésztaétel, amely Thaiföldről származik.
Curried Butternut squash leves
A curried Butternut Squash Soup krémes, sós és ízletes leves, amely tökéletes őszi étkezés.
Enyhe indiai curry
Az enyhe indiai curry egyfajta curry, amely Indiában népszerű.
Kókuszos csirke curry
A kókuszos csirke curry egy klasszikus indiai étel, amely kókusz alapú curry szószban főtt kicsontozott csirkéből készül.
Indiai csirke Biryani
Az Indian Chicken Biryani egy illatos és ízes étel, amely Indiában és világszerte kedvencnek számít.
Vegán sushi tál uborkával és retekkel
A Vegán Sushi Bowl uborkával és retekkel a klasszikus japán étel ízletes, növényi alapú változata.
Csicseriborsó kókuszos curry
A csicseriborsó kókuszos curry egy ízletes és egészséges indiai stílusú vegán curry recept.
Vajas csirke curry
A Butter Chicken Curry egy népszerű indiai étel, amely pácolt csirkehúsból készül, tejszínes paradicsom alapú szószban.