Home > Recipe >  Indiai Naan kenyér

Indiai Naan kenyér

Az Indian Naan Bread egyfajta laposkenyér, amely Indiában, Pakisztánban és más dél-ázsiai országokban népszerű. Fehér lisztből, vízből, élesztőből és növényi olajból készül. A naant hagyományosan tandoor sütőben főzik, ami egyedülálló füstös ízt ad neki. A naant gyakran curryvel és más ételekkel, gyakran vajjal, fokhagymával és fűszernövényekkel szolgálják fel. Az indiai ételek kedvelt kísérője is.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 csésze univerzális liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 teáskanál cukor
  • 1/2 teáskanál só
  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 2/3 csésze natúr joghurt
  • 1/4 csésze meleg víz

Directions

  • Step 1
    Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a cukrot és a sót. Keverje hozzá az olajat, a joghurtot és a meleg vizet, amíg a keverék lágy tésztát nem kap.
  • Step 2
    A tésztát lisztezett munkalapra borítjuk, és néhány percig dagasztjuk, amíg sima és rugalmas nem lesz. A tésztát 4 egyenlő részre osztjuk.
  • Step 3
    A tészta minden darabját körülbelül 1/4 hüvelyk vastag körbe tekerjük. Helyezze a köröket egy kivajazott tepsire, és hagyja 15 percig állni.
  • Step 4
    Melegítsük elő a sütőt 500 F fokra. Süssük a naan kenyeret 5-7 percig, amíg aranybarna nem lesz.

Comments

Anonymous
,
Ez az indiai Naan kenyér recept nagyon finom! Tökéletesen puha és bolyhos, különféle curryk finom kísérője. Tandoor sütőben elkészítve a legjobb, de serpenyőben sütve is finom. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Az Indian Naan Bread egy finom és puha laposkenyér. Tökéletesen passzol currykhoz, pörköltekhez és desszertekhez. Elképesztően ízletes!
Anonymous
,
Az indiai Naan kenyér egy finom csemege! Bolyhos, ízletes, és kiválóan alkalmas kedvenc szószaiba mártogatni. Tökéletes a családdal és a barátokkal való megosztáshoz!

More recipes

Vegán Temari Sushi

A vegán Temari Sushi egy olyan sushifajta, amely állati eredetű termékek nélkül készül.

Koreai Bulgogi

A koreai bulgogi egyfajta grillezett húsétel, amely népszerű a koreai konyhában.

vietnami Banh Xeo

A Banh Xeo egy hagyományos vietnami sós sütemény, amelyet rizslisztből, kurkumaporból készítenek, és sertéshús-, garnélarák- és babcsírákkal töltenek meg.

Thai vörös curry tofuval

A thai vörös curry tofuval egy ízletes és megnyugtató étel, amely egyesíti a thai vörös curry zamatos, aromás ízét a tofu enyhe, diós ízével.

Vegán csicseriborsó és édesburgonyás curry

A vegán csicseriborsó és édesburgonya curry egy ízletes és tápláló étel, amely tökéletes vegánok, vegetáriánusok és bárki számára, aki ízletes és kielégítő ételt keres.

Futomaki Sushi

A Futomaki Sushi egyfajta sushi tekercs, amely népszerű Japánban.

Tako Nigiri Sushi

A Tako Nigiri Sushi egyfajta sushi a japán konyhában.

Dal Makhani Curry

A Dal makhani egy indiai étel egész fekete lencséből, babból és tejszínből.

Vietnami stílusú csirke és rizs

A vietnami stílusú csirke és rizs egy hagyományos étel, amely számos kultúra körében népszerű.