Home > Recipe > Indiai Naan kenyér
Indiai Naan kenyér
Az Indian Naan Bread egyfajta laposkenyér, amely Indiában, Pakisztánban és más dél-ázsiai országokban népszerű. Fehér lisztből, vízből, élesztőből és növényi olajból készül. A naant hagyományosan tandoor sütőben főzik, ami egyedülálló füstös ízt ad neki. A naant gyakran curryvel és más ételekkel, gyakran vajjal, fokhagymával és fűszernövényekkel szolgálják fel. Az indiai ételek kedvelt kísérője is.
Ingredients (2 Persons)
- 2 csésze univerzális liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál cukor
- 1/2 teáskanál só
- 2 evőkanál növényi olaj
- 2/3 csésze natúr joghurt
- 1/4 csésze meleg víz
Directions
-
Step 1
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a cukrot és a sót. Keverje hozzá az olajat, a joghurtot és a meleg vizet, amíg a keverék lágy tésztát nem kap.
-
Step 2
A tésztát lisztezett munkalapra borítjuk, és néhány percig dagasztjuk, amíg sima és rugalmas nem lesz. A tésztát 4 egyenlő részre osztjuk.
-
Step 3
A tészta minden darabját körülbelül 1/4 hüvelyk vastag körbe tekerjük. Helyezze a köröket egy kivajazott tepsire, és hagyja 15 percig állni.
-
Step 4
Melegítsük elő a sütőt 500 F fokra. Süssük a naan kenyeret 5-7 percig, amíg aranybarna nem lesz.
Comments
Ez az indiai Naan kenyér recept nagyon finom! Tökéletesen puha és bolyhos, különféle curryk finom kísérője. Tandoor sütőben elkészítve a legjobb, de serpenyőben sütve is finom. Erősen ajánlott!
Az Indian Naan Bread egy finom és puha laposkenyér. Tökéletesen passzol currykhoz, pörköltekhez és desszertekhez. Elképesztően ízletes!
Az indiai Naan kenyér egy finom csemege! Bolyhos, ízletes, és kiválóan alkalmas kedvenc szószaiba mártogatni. Tökéletes a családdal és a barátokkal való megosztáshoz!
More recipes
Kókuszos curry tésztaleves
A Coconut Curry Noodle Soup egy finom és krémes leves, amely vegán és gluténmentes is.
Tonhal Sashimi
A tonhal sashimi egy japán finomság, amely vékonyra szeletelt nyers tonhalból áll.
Szezámmagos-gyömbéres tésztatál
A Sesame-Ginger Noodle Bowl egy ízletes és tápláló étel, amely tele van olyan összetevőkkel, amelyek már megtalálhatók a kamrában.
Sült Tofu tekercs sushi
A Fried Tofu Roll Sushi egy népszerű japán étel, amelyet úgy készítenek, hogy egy vékony szelet sült tofut nori hínárba csomagolnak, majd feltekernek sushi rizzsel és más tetszőleges hozzávalókkal.
Curry zöldségleves
A Curry zöldségleves egy kiadós és ízletes leves, amely zöldségek, curry fűszerek és húsleves keverékéből készül.
Vegán spenót, édesburgonya és csicseriborsó curry
A vegán spenót, édes burgonya és csicseriborsó curry egy finom, tápláló és könnyen elkészíthető vegán curry.
filippínó Pancit
A filippínó pancit egy hagyományos tésztaétel a filippínó konyhában.
Kínai édes-savanyú csirke
A kínai édes-savanyú csirke egy klasszikus kínai étel, amely édes-savanyú mártással bevont csirkéből áll.
Tonhal Mayo Roll Sushi
A Tuna Mayo Roll Sushi egyfajta sushi tekercs, amelyet tonhal és majonéz kombinációjával készítenek.