Home > Recipe > Indiai Naan kenyér
Indiai Naan kenyér
Az Indian Naan Bread egyfajta laposkenyér, amely Indiában, Pakisztánban és más dél-ázsiai országokban népszerű. Fehér lisztből, vízből, élesztőből és növényi olajból készül. A naant hagyományosan tandoor sütőben főzik, ami egyedülálló füstös ízt ad neki. A naant gyakran curryvel és más ételekkel, gyakran vajjal, fokhagymával és fűszernövényekkel szolgálják fel. Az indiai ételek kedvelt kísérője is.
Ingredients (2 Persons)
- 2 csésze univerzális liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál cukor
- 1/2 teáskanál só
- 2 evőkanál növényi olaj
- 2/3 csésze natúr joghurt
- 1/4 csésze meleg víz
Directions
-
Step 1
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a cukrot és a sót. Keverje hozzá az olajat, a joghurtot és a meleg vizet, amíg a keverék lágy tésztát nem kap.
-
Step 2
A tésztát lisztezett munkalapra borítjuk, és néhány percig dagasztjuk, amíg sima és rugalmas nem lesz. A tésztát 4 egyenlő részre osztjuk.
-
Step 3
A tészta minden darabját körülbelül 1/4 hüvelyk vastag körbe tekerjük. Helyezze a köröket egy kivajazott tepsire, és hagyja 15 percig állni.
-
Step 4
Melegítsük elő a sütőt 500 F fokra. Süssük a naan kenyeret 5-7 percig, amíg aranybarna nem lesz.
Comments
Ez az indiai Naan kenyér recept nagyon finom! Tökéletesen puha és bolyhos, különféle curryk finom kísérője. Tandoor sütőben elkészítve a legjobb, de serpenyőben sütve is finom. Erősen ajánlott!
Az Indian Naan Bread egy finom és puha laposkenyér. Tökéletesen passzol currykhoz, pörköltekhez és desszertekhez. Elképesztően ízletes!
Az indiai Naan kenyér egy finom csemege! Bolyhos, ízletes, és kiválóan alkalmas kedvenc szószaiba mártogatni. Tökéletes a családdal és a barátokkal való megosztáshoz!
More recipes
Fűszeres thai tésztaleves
A fűszeres thai tésztaleves egy hagyományos thai étel, amely az autentikus thai konyha ízeit ötvözi a chili paprika sós és fűszeres ízeivel.
Vegán brokkoli és burgonya curry
A Vegán brokkoli és burgonya curry egy ízletes és finom vegán curry étel, amely brokkoliból, burgonyából és különféle fűszerekből készül.
Vegán Tofu Sushi Roll
A Vegan Tofu Sushi Roll finom és tápláló vegán alternatívája a hagyományos halalapú sushi tekercseknek.
Curry zöldségleves
A Curry zöldségleves egy kiadós és ízletes leves, amely zöldségek, curry fűszerek és húsleves keverékéből készül.
Fish Curry
A hal curry egy hagyományos étel, amelyet úgy készítenek, hogy a halat fűszerekből és egyéb összetevőkből álló szószban főzik.
Japán stílusú ramen tészta
A japán stílusú ramen tészta egyfajta tésztaétel, amely Japánból származik, és ma világszerte népszerű.
Szingapúri chili rák
A szingapúri chili rák egy népszerű helyi étel, amely az 1950-es évek óta létezik.
Indiai szamosák
Az indiai szamosa egyfajta sós sütemény, amely az indiai szubkontinensről származik.
Vegán lencse és spenótos curry
A vegán lencse-spenótos curry egy finom és egészséges vegán curry.