Home > Recipe > Indiai Naan kenyér
Indiai Naan kenyér
Az Indian Naan Bread egyfajta laposkenyér, amely Indiában, Pakisztánban és más dél-ázsiai országokban népszerű. Fehér lisztből, vízből, élesztőből és növényi olajból készül. A naant hagyományosan tandoor sütőben főzik, ami egyedülálló füstös ízt ad neki. A naant gyakran curryvel és más ételekkel, gyakran vajjal, fokhagymával és fűszernövényekkel szolgálják fel. Az indiai ételek kedvelt kísérője is.
Ingredients (2 Persons)
- 2 csésze univerzális liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál cukor
- 1/2 teáskanál só
- 2 evőkanál növényi olaj
- 2/3 csésze natúr joghurt
- 1/4 csésze meleg víz
Directions
-
Step 1
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a cukrot és a sót. Keverje hozzá az olajat, a joghurtot és a meleg vizet, amíg a keverék lágy tésztát nem kap.
-
Step 2
A tésztát lisztezett munkalapra borítjuk, és néhány percig dagasztjuk, amíg sima és rugalmas nem lesz. A tésztát 4 egyenlő részre osztjuk.
-
Step 3
A tészta minden darabját körülbelül 1/4 hüvelyk vastag körbe tekerjük. Helyezze a köröket egy kivajazott tepsire, és hagyja 15 percig állni.
-
Step 4
Melegítsük elő a sütőt 500 F fokra. Süssük a naan kenyeret 5-7 percig, amíg aranybarna nem lesz.
Comments
Ez az indiai Naan kenyér recept nagyon finom! Tökéletesen puha és bolyhos, különféle curryk finom kísérője. Tandoor sütőben elkészítve a legjobb, de serpenyőben sütve is finom. Erősen ajánlott!
Az Indian Naan Bread egy finom és puha laposkenyér. Tökéletesen passzol currykhoz, pörköltekhez és desszertekhez. Elképesztően ízletes!
Az indiai Naan kenyér egy finom csemege! Bolyhos, ízletes, és kiválóan alkalmas kedvenc szószaiba mártogatni. Tökéletes a családdal és a barátokkal való megosztáshoz!
More recipes
Thai Tom Yum leves
A thai Tom Yum leves egy népszerű és hagyományos thai leves.
Malajziai Roti Canai
A malajziai Roti Canai egyfajta laposkenyér, amely Malajziában és Szingapúrban népszerű.
Hínár saláta sushival
A sushis hínársaláta egy népszerű étel, amely két különböző japán finomságot ötvöz.
Miso leves
A Miso Soup egy hagyományos japán leves, amely a "dashi" nevű alapléből és miso pasztából készül.
Koreai stílusú marhahústál
A koreai stílusú marhahústál népszerű étel Koreában, gyakran egytálételként szolgálják fel.
Saag Curry
A Saag curry egy népszerű indiai étel, amelyet főtt spenót, fokhagyma, gyömbér és fűszerek kombinációjával készítenek.
Tikka Masala csirke
A Tikka Masala csirke egy népszerű indiai étel, amely pácolt, grillezett csirkehúsból áll, krémes, paradicsom alapú szószban.
Naruto Roll Sushi
A Naruto Roll Sushi egyfajta sushi tekercs, amely Japánból származik.
Japán Gyoza
A japán Gyoza egyfajta gombóc, amely világszerte népszerűvé vált.