Home > Recipe >  Garnélarák Tempura Roll Sushi

Garnélarák Tempura Roll Sushi

A garnélarákos tempura tekercs sushi egy klasszikus típusú sushi tekercs, amely nagyon népszerű Japánban és szerte a világon. Főtt garnélarák-tempurából áll, amelyet enyhén tészta és megsüt, majd sushi rizsbe és noriba (hínárpapír) csomagol. A ropogós tempura garnélarák és a puha sushi rizs kombinációja teszi olyan finomssá ezt a típusú sushit. Általában szójamártással vagy japán majonézzel tálalják.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiló nyers garnélarák, meghámozva és kifőzve
  • 1/2 csésze tempura tészta keverék
  • 4 csésze növényi olaj a sütéshez
  • 4 csésze főtt sushi rizs
  • 4 lap nori (hínár)
  • 1 avokádó, szeletelve
  • 1 uborka, szeletelve

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a garnélarákot a tempura tésztához, és addig keverjük, amíg az összes garnélarák be nem vonódik. Óvatosan csepegtessük a tésztával bevont garnélarákot a forró olajba, és süssük 1-2 percig, amíg aranybarna és ropogós nem lesz.
  • Step 2
    Helyezzen egy nori lapot egy sushi alátétre, és terítsen 1 csésze főtt sushi rizst a norira. A sült garnélarákot, avokádót és uborkát a rizsre helyezzük.
  • Step 3
    A garnélarák végétől kezdve a sushi szőnyeget és a norit a töltelékre tekerjük, menet közben tegyük és tekerjük. Használja a sushi matracot a tekercs formázásához.
  • Step 4
    Éles késsel vágja a tekercset 8 részre. Ízlés szerint szójaszósszal és wasabival tálaljuk.

Comments

More recipes

Fűszeres thai stílusú tésztaleves

A fűszeres thai stílusú tésztaleves egy népszerű és ízletes étel, amelyet szerte a világon élveznek.

Miso leves tofuval

A Miso Soup with Tofu egy hagyományos japán leves, amely miso (erjesztett szójabab paszta), dashi (halalapú leveslé) és tofu (szójabab túró) keverékéből készül.

Indiai bárány curry

Az Indian Lamb Curry egy aromás étel bárányhúsból, fűszerekből és zöldségekből.

Lazac Roe Nigiri Sushi

A lazac ikra nigiri sushi egy népszerű sushifajta, amelyet pácolt lazactojással készítenek.

Thai Curry

A thai curry népszerű étel a thai konyhában.

Sült karfiol curry

A sült karfiol curry egy finom és ízletes étel, amely vegetáriánusok és húsevők számára egyaránt tökéletes.

Vegán borsó és burgonya curry

A Vegán borsó és burgonya curry egy finom, növényi alapú étel, amely tökéletes egy hangulatos étkezéshez.

Növényi Korma Curry

A növényi Korma Curry egy finom és megnyugtató indiai étel.

Csirke és édesburgonya curry

A csirke és édesburgonya curry egy finom és tápláló étel, amely tökéletes egy hétvégi étkezéshez.