Home > Recipe >  Garnélarák Tempura Roll Sushi

Garnélarák Tempura Roll Sushi

A garnélarákos tempura tekercs sushi egy klasszikus típusú sushi tekercs, amely nagyon népszerű Japánban és szerte a világon. Főtt garnélarák-tempurából áll, amelyet enyhén tészta és megsüt, majd sushi rizsbe és noriba (hínárpapír) csomagol. A ropogós tempura garnélarák és a puha sushi rizs kombinációja teszi olyan finomssá ezt a típusú sushit. Általában szójamártással vagy japán majonézzel tálalják.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiló nyers garnélarák, meghámozva és kifőzve
  • 1/2 csésze tempura tészta keverék
  • 4 csésze növényi olaj a sütéshez
  • 4 csésze főtt sushi rizs
  • 4 lap nori (hínár)
  • 1 avokádó, szeletelve
  • 1 uborka, szeletelve

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a garnélarákot a tempura tésztához, és addig keverjük, amíg az összes garnélarák be nem vonódik. Óvatosan csepegtessük a tésztával bevont garnélarákot a forró olajba, és süssük 1-2 percig, amíg aranybarna és ropogós nem lesz.
  • Step 2
    Helyezzen egy nori lapot egy sushi alátétre, és terítsen 1 csésze főtt sushi rizst a norira. A sült garnélarákot, avokádót és uborkát a rizsre helyezzük.
  • Step 3
    A garnélarák végétől kezdve a sushi szőnyeget és a norit a töltelékre tekerjük, menet közben tegyük és tekerjük. Használja a sushi matracot a tekercs formázásához.
  • Step 4
    Éles késsel vágja a tekercset 8 részre. Ízlés szerint szójaszósszal és wasabival tálaljuk.

Comments

More recipes

Vegetáriánus sushi saláta uborkával és sárgarépával

A vegetáriánus sushi saláta uborkával és sárgarépával egy könnyű és frissítő étel, amely tökéletes a nyári napokra.

Marha és burgonya curry

A marhahús és burgonya curry egy sós étel, amely Dél-Ázsiában népszerű.

Indiai csirke Tikka Masala

Az indiai csirke Tikka Masala egy népszerű étel, amely Indiából származik.

Könnyű Miso leves tofuval

Az Easy Miso Soup tofuval egy egyszerű és ízletes japán leves, amely az év bármely szakában tökéletes.

Tonhal Avocado Roll Sushi

A Tonhal Avocado Roll Sushi egy népszerű sushi tekercs típus, amelyet friss tonhalból, avokádóból és noriból (tengeri moszat) készítenek.

Malajziai Laksa

A Malaysian Laksa egy fűszeres tésztaleves étel, amely Malajziában és Szingapúrban népszerű.

Oshinko Maki Sushi

Az Oshinko Maki Sushi egy népszerű sushifajta Japánban.

Mangós csirke curry

A Mango Chicken Curry egy ízletes indiai étel, amely ötvözi az érett mangó édességét a curry fűszerével.

Thai vörös curry tofuval és zöldségekkel

A thai vörös curry tofuval és zöldségekkel egy ízletes és kiadós vegán étel, amely egyesíti a thai vörös curry paszta fűszeres ízeit, az illatos kókusztejet és a zöldségkeveréket.