Home > Recipe >  Garnélarák Tempura Roll Sushi

Garnélarák Tempura Roll Sushi

A garnélarákos tempura tekercs sushi egy klasszikus típusú sushi tekercs, amely nagyon népszerű Japánban és szerte a világon. Főtt garnélarák-tempurából áll, amelyet enyhén tészta és megsüt, majd sushi rizsbe és noriba (hínárpapír) csomagol. A ropogós tempura garnélarák és a puha sushi rizs kombinációja teszi olyan finomssá ezt a típusú sushit. Általában szójamártással vagy japán majonézzel tálalják.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiló nyers garnélarák, meghámozva és kifőzve
  • 1/2 csésze tempura tészta keverék
  • 4 csésze növényi olaj a sütéshez
  • 4 csésze főtt sushi rizs
  • 4 lap nori (hínár)
  • 1 avokádó, szeletelve
  • 1 uborka, szeletelve

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a garnélarákot a tempura tésztához, és addig keverjük, amíg az összes garnélarák be nem vonódik. Óvatosan csepegtessük a tésztával bevont garnélarákot a forró olajba, és süssük 1-2 percig, amíg aranybarna és ropogós nem lesz.
  • Step 2
    Helyezzen egy nori lapot egy sushi alátétre, és terítsen 1 csésze főtt sushi rizst a norira. A sült garnélarákot, avokádót és uborkát a rizsre helyezzük.
  • Step 3
    A garnélarák végétől kezdve a sushi szőnyeget és a norit a töltelékre tekerjük, menet közben tegyük és tekerjük. Használja a sushi matracot a tekercs formázásához.
  • Step 4
    Éles késsel vágja a tekercset 8 részre. Ízlés szerint szójaszósszal és wasabival tálaljuk.

Comments

More recipes

Vegán uborkás sushi tekercs

A Vegan Cucumber Sushi Roll egy finom, növényi alapú sushi tekercs, amely tökéletes azok számára, akik a hagyományos sushi egészséges és ízletes vegán alternatíváját keresik.

Csicseriborsó kókuszos curry

A csicseriborsó kókuszos curry egy ízletes és egészséges indiai stílusú vegán curry recept.

Marhahús és brokkoli keverjük

A marhahús és brokkoli kevert rántása egy klasszikus kínai-amerikai étel, amelyet a világ számos kultúrája adaptált.

Csirke és édesburgonya curry

A csirke és édesburgonya curry egy finom és tápláló étel, amely tökéletes egy hétvégi étkezéshez.

Könnyű kókuszos curry

Az Easy Coconut Curry egy finom és ízletes étel, amelyet könnyű elkészíteni.

Uborkás Maki Sushi

Uborka Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amely uborkából, sushi rizsből és noriból (hínárból) áll tekercs alakban.

Zöldség tekercs Sushi

A Vegetable Roll Sushi a japán konyha kedvelt étele.

Fűszeres tonhaltekercses sushi

A fűszeres tonhaltekercses sushi egy népszerű sushifajta, amelyet nyers tonhalból és fűszeres majonézből készítenek.

Malajziai Roti Canai

A malajziai Roti Canai egyfajta laposkenyér, amely Malajziában és Szingapúrban népszerű.