Home > Recipe >  Garnélarák Tempura Roll Sushi

Garnélarák Tempura Roll Sushi

A garnélarákos tempura tekercs sushi egy klasszikus típusú sushi tekercs, amely nagyon népszerű Japánban és szerte a világon. Főtt garnélarák-tempurából áll, amelyet enyhén tészta és megsüt, majd sushi rizsbe és noriba (hínárpapír) csomagol. A ropogós tempura garnélarák és a puha sushi rizs kombinációja teszi olyan finomssá ezt a típusú sushit. Általában szójamártással vagy japán majonézzel tálalják.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiló nyers garnélarák, meghámozva és kifőzve
  • 1/2 csésze tempura tészta keverék
  • 4 csésze növényi olaj a sütéshez
  • 4 csésze főtt sushi rizs
  • 4 lap nori (hínár)
  • 1 avokádó, szeletelve
  • 1 uborka, szeletelve

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a garnélarákot a tempura tésztához, és addig keverjük, amíg az összes garnélarák be nem vonódik. Óvatosan csepegtessük a tésztával bevont garnélarákot a forró olajba, és süssük 1-2 percig, amíg aranybarna és ropogós nem lesz.
  • Step 2
    Helyezzen egy nori lapot egy sushi alátétre, és terítsen 1 csésze főtt sushi rizst a norira. A sült garnélarákot, avokádót és uborkát a rizsre helyezzük.
  • Step 3
    A garnélarák végétől kezdve a sushi szőnyeget és a norit a töltelékre tekerjük, menet közben tegyük és tekerjük. Használja a sushi matracot a tekercs formázásához.
  • Step 4
    Éles késsel vágja a tekercset 8 részre. Ízlés szerint szójaszósszal és wasabival tálaljuk.

Comments

More recipes

Koreai Kimchi sült rizs

A koreai kimchi sült rizs népszerű étel Koreában.

Indiai Palak Paneer

Az indiai palak paneer egy hagyományos indiai étel, amelyet tejszínes, fűszeres spenótszószban főzött paneer (egyfajta friss sajt) kockákból készítenek.

Paradicsomos kókuszos curry

A paradicsomos kókuszos curry egy népszerű indiai étel, amelyet paradicsomból, kókusztejből és fűszerekből készítenek.

Indiai tandoori csirke

Az indiai tandoori csirke egy népszerű indiai étel, amely joghurtban és fűszerekben pácolt, majd tandoor sütőben főzött csirkehúsból áll.

Gombás curry

A gombás curry egy ízletes és zamatos étel, amely gazdag, aromás curry szószban főzött gombából készül.

Hainanese csirke rizs

A Hainanese Chicken Rice egy népszerű étel, amely a kínai Hainan tartományból származik.

Garnélarák Nigiri Sushi

Shrimp Nigiri Sushi egy fajta sushi, amely főtt garnélarákból készül, préselt rizstömb tetejére.

Szingapúri chili rák

A szingapúri chili rák egy népszerű tengeri étel Szingapúrban.

Thai kókuszos curry leves

A thai kókuszos curryleves egy finom és megnyugtató étel, amely minden ínynek megfelel.