Home > Recipe > Fűszeres thai tésztaleves
Fűszeres thai tésztaleves
A fűszeres thai tésztaleves egy hagyományos thai étel, amely az autentikus thai konyha ízeit ötvözi a chili paprika sós és fűszeres ízeivel. Ezt az ételt általában rizstésztával vagy lapos rizstésztával tálalják, és különféle aromás fűszerekkel, fűszernövényekkel és zöldségekkel ízesítik. A fűszeres húsleves tele van ízzel, és a chili paprika hozzáadásával fűszeres lökést ad. Ez az étel tökéletes egy gyors és egyszerű étkezéshez, vagy egy kiadós étkezéshez, ha zöldséges körettel tálaljuk.
Ingredients (2 Persons)
- 2 evőkanál növényi olaj
- 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
- 1 teáskanál reszelt gyömbér
- 1 teáskanál vörös curry paszta
- 4 csésze zöldségleves
- 1 doboz (14,5 uncia) felkockázott paradicsom
- 1/2 csésze szeletelt gomba
- 1/2 csésze szeletelt sárgarépa
- 1/2 csésze szeletelt kaliforniai paprika
- 1/4 csésze szójaszósz
- 2 evőkanál halszósz
- 2 evőkanál barna cukor
- 3 zöldhagyma, apróra vágva
- 1/4 csésze apróra vágott koriander
- 1/4 teáskanál zúzott pirospaprika pehely
- 8 uncia rizstészta
Directions
-
Step 1
Melegítsük fel az olajat egy nagy edényben, közepes lángon. Adjuk hozzá a fokhagymát, a gyömbért és a curry pasztát, és főzzük körülbelül 30 másodpercig, amíg illatos lesz.
-
Step 2
Adjuk hozzá a zöldséglevest, a kockára vágott paradicsomot, a gombát, a sárgarépát és a kaliforniai paprikát. Keverjük össze, és forraljuk fel.
-
Step 3
Csökkentse a hőt alacsonyra, és adja hozzá a szójaszószt, a halszószt és a barna cukrot. 10 percig pároljuk.
-
Step 4
Adjuk hozzá a zöldhagymát, a koriandert és a pirospaprika pelyhet. 5 percig pároljuk.
-
Step 5
Adjuk hozzá a rizstésztát, és főzzük 5-7 percig, amíg a tészta megpuhul.
-
Step 6
Forrón tálaljuk és élvezzük!
Comments
Ez a fűszeres thai tésztaleves nagyon finom! A családommal nem tudtuk abbahagyni az áradozást az intenzív ízek és a hihetetlenül párolt húsleves miatt. Mindenképpen ki kell próbálni!
Ez a fűszeres thai tésztaleves csodálatos! Tökéletesen kiegyensúlyozott fűszerek, ízletes húsleves és sok zöldség teszi kiadós és ízletes tálká. Erősen ajánlott!
A fűszeres thai tésztaleves finom. A húsleves ízletes, és éppen megfelelő mennyiségű fűszert tartalmaz. A tészta és a zöldségek tökéletesen megfőznek, a fűszernövények pedig tökéletes ízt adnak hozzá. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy felmelegítsen egy hideg napon!
More recipes
Thai vörös curry tofuval és zöldségekkel
A thai vörös curry tofuval és zöldségekkel egy ízletes és kiadós vegán étel, amely egyesíti a thai vörös curry paszta fűszeres ízeit, az illatos kókusztejet és a zöldségkeveréket.
Édes-savanyú sertéshús
Az édes-savanyú sertéshús egy klasszikus kínai étel, amely világszerte népszerű.
Japán Gyoza
A japán Gyoza egyfajta gombóc, amely világszerte népszerűvé vált.
Csirke és édesburgonya curry
A csirke és édesburgonya curry egy finom és tápláló étel, amely tökéletes egy hétvégi étkezéshez.
Vegán Red Bean Curry
A Vegán Red Bean Curry egy finom, vegánbarát recept, amely a vesebabot különféle fűszerekkel, gyógynövényekkel és zöldségekkel kombinálja.
Vegán Tofu Sushi Roll
A Vegan Tofu Sushi Roll finom és tápláló vegán alternatívája a hagyományos halalapú sushi tekercseknek.
Ragadós szezámmagos csirke
A ragacsos szezámcsirke egy népszerű kínai étel, amelyet általában édes és sós szósszal tálalnak.
Kínai édes-savanyú sertéshús
A kínai édes-savanyú sertéshús egy népszerű kínai-amerikai étel, amelyet sertéshúsból, kaliforniai paprikából és ananászból készítenek édes-savanyú mártásban.
Teriyaki csirke tálak
A Teriyaki csirketálak egy népszerű japán étel, amely rizses és zöldségágyas pácolt csirkéből áll.