Home > Recipe >  Fűszeres thai tésztaleves

Fűszeres thai tésztaleves

A fűszeres thai tésztaleves egy hagyományos thai étel, amely az autentikus thai konyha ízeit ötvözi a chili paprika sós és fűszeres ízeivel. Ezt az ételt általában rizstésztával vagy lapos rizstésztával tálalják, és különféle aromás fűszerekkel, fűszernövényekkel és zöldségekkel ízesítik. A fűszeres húsleves tele van ízzel, és a chili paprika hozzáadásával fűszeres lökést ad. Ez az étel tökéletes egy gyors és egyszerű étkezéshez, vagy egy kiadós étkezéshez, ha zöldséges körettel tálaljuk.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 teáskanál reszelt gyömbér
  • 1 teáskanál vörös curry paszta
  • 4 csésze zöldségleves
  • 1 doboz (14,5 uncia) felkockázott paradicsom
  • 1/2 csésze szeletelt gomba
  • 1/2 csésze szeletelt sárgarépa
  • 1/2 csésze szeletelt kaliforniai paprika
  • 1/4 csésze szójaszósz
  • 2 evőkanál halszósz
  • 2 evőkanál barna cukor
  • 3 zöldhagyma, apróra vágva
  • 1/4 csésze apróra vágott koriander
  • 1/4 teáskanál zúzott pirospaprika pehely
  • 8 uncia rizstészta

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olajat egy nagy edényben, közepes lángon. Adjuk hozzá a fokhagymát, a gyömbért és a curry pasztát, és főzzük körülbelül 30 másodpercig, amíg illatos lesz.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a zöldséglevest, a kockára vágott paradicsomot, a gombát, a sárgarépát és a kaliforniai paprikát. Keverjük össze, és forraljuk fel.
  • Step 3
    Csökkentse a hőt alacsonyra, és adja hozzá a szójaszószt, a halszószt és a barna cukrot. 10 percig pároljuk.
  • Step 4
    Adjuk hozzá a zöldhagymát, a koriandert és a pirospaprika pelyhet. 5 percig pároljuk.
  • Step 5
    Adjuk hozzá a rizstésztát, és főzzük 5-7 percig, amíg a tészta megpuhul.
  • Step 6
    Forrón tálaljuk és élvezzük!

Comments

Anonymous
,
Ez a fűszeres thai tésztaleves nagyon finom! A családommal nem tudtuk abbahagyni az áradozást az intenzív ízek és a hihetetlenül párolt húsleves miatt. Mindenképpen ki kell próbálni!
Anonymous
,
Ez a fűszeres thai tésztaleves csodálatos! Tökéletesen kiegyensúlyozott fűszerek, ízletes húsleves és sok zöldség teszi kiadós és ízletes tálká. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
A fűszeres thai tésztaleves finom. A húsleves ízletes, és éppen megfelelő mennyiségű fűszert tartalmaz. A tészta és a zöldségek tökéletesen megfőznek, a fűszernövények pedig tökéletes ízt adnak hozzá. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy felmelegítsen egy hideg napon!

More recipes

japán Yakitori

A Yakitori egy japán étel grillezett csirke nyársból.

Könnyű joghurtos curry

Az Easy Yogurt Curry egy aromás és ízletes étel, amely tökéletes a mozgalmas hétköznapokra.

Vegán Sushi Burrito

A Vegan Sushi Burrito egy vegánbarát sushi pakolás, amely a klasszikus sushi tekercs csavarja.

Kókuszos-lime rizs

A kókusz-lime rizs egy finom, illatos étel fehér basmati rizsből, amelyet kókusztej és limelé keverékében főznek.

Garnélarák és spárga keverősütjük

A garnélarák és spárga rántható finom és egészséges étel, főételként vagy köretként is fogyasztható.

Vegán Sushi szendvics

A Vegan Sushi Sandwich egy finom, egészséges és könnyen elkészíthető szendvics, amely tökéletes egy gyors étkezéshez vagy uzsonnához.

Miso pácolt lazacos sushi

A miso pácolt lazacos sushi olyan sushifajta, amely miso pasztában pácolt lazacot használ.

Japán Shabu-Shabu

A japán Shabu-Shabu egy népszerű japán étel, amely vékonyra szeletelt marhahúsból és zöldségekből áll, amelyeket kombu dashi húslevesben főznek.

Ázsiai stílusú salátacsomagolás

Az ázsiai stílusú salátacsomagolás egy finom, egészséges és könnyen elkészíthető étel, amely többféle ízzel testre szabható.