Home > Recipe >  Wraps de laitue au bœuf et au brocoli

Wraps de laitue au bœuf et au brocoli

Les wraps au bœuf et au brocoli et à la laitue sont une alternative délicieuse et saine aux wraps et sandwichs traditionnels. Ils sont faits de bœuf haché, de brocoli et d'assaisonnements, le tout enveloppé dans une feuille de laitue fraîche. Ce plat est un excellent moyen d'obtenir votre dose quotidienne de légumes sans sacrifier la saveur. C'est aussi un excellent moyen d'utiliser les restes et de préparer un déjeuner ou un dîner rapide en un rien de temps. Ces wraps sont parfaits pour la préparation des repas et plairont assurément à toute la famille.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 livre de boeuf haché
  • 1/2 tasse de sauce soja faible en sodium
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
  • 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
  • 1 cuillère à café de gingembre moulu
  • 4 gousses d'ail, hachées
  • 4 tasses de bouquets de brocoli
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 1/4 cuillère à café de poivre noir
  • 8-10 grandes feuilles de laitue

Directions

  • Step 1
    Dans un grand bol, fouetter ensemble la sauce soja, le miel, le vinaigre de riz, l'huile de sésame, le gingembre moulu et l'ail. Mettre de côté.
  • Step 2
    Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter le boeuf haché et cuire jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé, en le cassant en petits morceaux pendant la cuisson.
  • Step 3
    Ajouter les bouquets de brocoli dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 minutes.
  • Step 4
    Incorporer le mélange de sauce soja et porter le mélange à ébullition. Cuire 1 à 2 minutes, jusqu'à ce que la sauce ait épaissi.
  • Step 5
    Retirer la poêle du feu et assaisonner de sel et de poivre, au goût.
  • Step 6
    Pour assembler les roulés de laitue, placez quelques cuillerées du mélange de bœuf et de brocoli dans chaque feuille de laitue. Sers immédiatement.

Comments

Anonymous
,
Ces Wraps de laitue au bœuf et au brocoli sont si délicieux! Le bœuf mariné et le brocoli croquant sont l'accord parfait, et enveloppés dans de la laitue, ils sont faciles à manger. Recommande fortement!
Anonymous
,
Ces roulés de laitue au bœuf et au brocoli sont frais et savoureux. Le bœuf est mariné dans une marinade alléchante puis cuit avec du brocoli, des champignons et des carottes. Le soupçon de coriandre et de citron vert ajoute une explosion de saveur. Délicieuse!
Anonymous
,
Ces roulés de laitue au bœuf et au brocoli sont délicieux! Le bœuf salé et le brocoli sucré se marient parfaitement. Ils sont faciles à faire et super sains. Hautement recommandé!

More recipes

Singapour Laksa

Singapore Laksa est un plat populaire à Singapour et en Malaisie.

Curry de tomates à la noix de coco

Le curry de tomates et de noix de coco est un plat indien populaire à base de tomates, de lait de coco et d'épices.

Inari Sushi

Les sushis Inari sont un type de sushi généralement préparé avec des poches de tofu frites remplies de riz à sushi et d'une variété d'autres ingrédients tels que des légumes, des fruits de mer et des œufs.

Sushi roulé au saumon et à l'avocat

Le rouleau de sushi au saumon et à l'avocat est un rouleau de sushi japonais classique composé d'une combinaison de saumon frais et d'avocat crémeux.

Soupe au curry et à la noix de coco

La soupe au curry et à la noix de coco est une soupe savoureuse et réconfortante qui plaira à coup sûr.

Pad thaï aux crevettes

Le pad thaï aux crevettes est un plat thaïlandais classique composé de nouilles de riz sautées, de crevettes, d'œufs, d'oignons verts et de germes de soja, le tout mélangé à une sauce sucrée-salée.

Porc au sésame et gingembre et Bok Choy

Le porc sésame-gingembre et bok choy est un repas savoureux et nutritif qui est parfait pour un soir de semaine chargé.

Curry de pommes de terre et petits pois

Le curry de pommes de terre et de pois est un plat indien qui combine des pommes de terre, des pois et des épices pour créer un repas savoureux et satisfaisant.

Bibimbap coréen

Le bibimbap coréen est un plat coréen traditionnel composé de riz blanc cuit à la vapeur et de divers légumes, tels que des épinards, des champignons, des carottes et des germes de soja, garni d'une sauce chili épicée et d'un œuf au plat.