Home > Recipe >  Vegan Sushi Burrito au Concombre et Radis

Vegan Sushi Burrito au Concombre et Radis

Les burritos à sushi végétaliens sont une façon délicieuse et saine de savourer une touche unique de sushi. Cette version végétalienne du rouleau de sushi populaire est faite de concombre, de radis et d'une variété d'autres légumes frais et d'ingrédients végétaliens, le tout enveloppé dans une feuille d'algue nori douce. Le résultat est un repas savoureux et riche en nutriments qui plaira à coup sûr même aux plus difficiles des mangeurs. Le concombre et le radis croquants offrent une texture et une saveur uniques que beaucoup trouvent très agréables. La feuille de nori aide à maintenir le tout ensemble, ce qui le rend facile à manger et à transporter. Profitez de ce burrito sushi végétalien pour un repas savoureux et nutritif qui saura vous satisfaire.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tasses de riz à sushi cuit
  • 1/4 tasse de vinaigre de riz
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 concombre, coupé en fines lanières
  • 2 gros radis, coupés en fines tranches
  • 1 avocat, tranché
  • 4 feuilles d'algues nori

Directions

  • Step 1
    Dans un petit bol, mélanger le vinaigre de riz, le sucre et le sel. Mélanger jusqu'à ce que le sucre et le sel soient dissous.
  • Step 2
    Dans un grand bol, mélanger le riz à sushi cuit et le mélange de vinaigre. Remuer jusqu'à ce que le riz soit uniformément enrobé du mélange.
  • Step 3
    Déposez une feuille d'algue nori sur une surface plane. Étendre 1/4 du riz à sushi au centre du nori, en laissant une bordure de 1 pouce de tous les côtés. Disposer 1/4 des tranches de concombre, de radis et d'avocat sur le riz.
  • Step 4
    Pliez les extrémités du nori sur la garniture et roulez-le en forme de burrito serré. Appuyez doucement sur les extrémités du nori pour sceller le burrito.
  • Step 5
    Répéter avec le reste des ingrédients pour faire 3 autres burritos.

Comments

More recipes

Curry de chou frisé et quinoa

Kale and Quinoa Curry est un plat végétalien nutritif et savoureux.

Curry de patates douces

Le curry de patates douces est un plat végétalien savoureux et sain à base de patates douces, d'oignons, d'ail, de gingembre, d'épices et de lait de coco.

Bol de sushi burrito végétarien avec avocat et chou

Le bol de sushi burrito végétarien avec avocat et chou est un repas sain et facile à préparer, parfait pour le déjeuner ou le dîner.

Curry végétarien de lentilles à la noix de coco

Le curry végétarien de lentilles à la noix de coco est un repas végétalien délicieux et nutritif qui peut être dégusté comme plat principal ou plat d'accompagnement.

Curry végétalien d'aubergines et de pois chiches

Le curry végétalien d'aubergines et de pois chiches est un plat de curry végétalien copieux et savoureux.

Soupe Thaï à la Noix de Coco

La soupe thaïlandaise à la noix de coco est un plat de soupe thaïlandais populaire composé d'un bouillon de lait de coco, de galanga, de citronnelle, de feuilles de lime kaffir et de piments.

Curry de bœuf à la noix de coco

Le curry de bœuf à la noix de coco est un plat indien traditionnel qui combine du bœuf, du lait de coco et une variété d'épices.

Curry de chou-fleur et pommes de terre

Le curry de chou-fleur et de pommes de terre est un plat végétalien savoureux et copieux, parfait pour un dîner en semaine.

Bol de sushi végétalien au tofu et à la mangue

Le bol de sushi végétalien au tofu et à la mangue est un repas délicieux et nutritif qui est parfait pour un déjeuner ou un dîner rapide et facile.