Home > Recipe >  Uramaki Roll Sushi

Uramaki Roll Sushi

Uramaki Roll Sushi est un type de rouleau de sushi qui est enveloppé à l'envers. Ce type de rouleau de sushi est également connu sous le nom de rouleaux à l'envers ou de rouleaux de futomaki. Il est composé d'une variété d'ingrédients, tels que du poisson, des légumes et d'autres garnitures, enveloppés d'algues et de riz. Les rouleaux d'Uramaki sont un type de sushi populaire au Japon, et on les trouve dans les restaurants de sushis du monde entier.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tasses de riz à sushi cuit
  • 1/4 tasse de vinaigre de riz
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 paquet de feuilles d'algues
  • 2 avocats, tranchés
  • 1 concombre, pelé et coupé en fines lanières
  • 1 paquet de chair de crabe imitation, coupée en fines lanières
  • 1/2 tasse de mayonnaise

Directions

  • Step 1
    Dans un grand bol, mélanger le riz à sushi cuit, le vinaigre de riz, le sucre et le sel. Mélanger jusqu'à ce que le sucre et le sel soient uniformément répartis.
  • Step 2
    Déposez une feuille d'algue sur une natte à sushi en bambou. Étalez 1/4 du riz à sushi sur les algues, en laissant environ 1 pouce d'algues découvertes d'un côté.
  • Step 3
    Disposez les tranches d'avocat, les lanières de concombre et l'imitation de la chair de crabe en ligne au milieu du riz à sushi.
  • Step 4
    Étendre 1/4 de la mayonnaise sur le dessus des ingrédients de la ligne.
  • Step 5
    Soulevez l'extrémité du tapis à sushi la plus proche de vous et commencez à rouler les sushis loin de vous, en appuyant légèrement pour former un rouleau serré. Arrivé au bout de la feuille d'algues, mouillez le bord avec un peu d'eau pour l'aider à coller.
  • Step 6
    Répéter avec le reste des ingrédients pour faire 4 rouleaux de sushi.

Comments

More recipes

Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi est un type de sushi qui utilise l'anguille connue sous le nom d'anago comme ingrédient principal.

Yakitori au poulet japonais

Le poulet japonais Yakitori est un plat traditionnel japonais composé de brochettes de poulet qui ont été grillées et badigeonnées d'une sauce teriyaki sucrée.

Sauté de poulet au basilic thaï

Le sauté de poulet au basilic thaï est un plat thaïlandais populaire qui combine les saveurs de l'ail, des piments et du basilic avec du poulet, des légumes et du riz.

Sushi roulé au saumon épicé

Le sushi roulé au saumon épicé est l'un des types de sushi les plus populaires.

Sashimi aux Crevettes

Le sashimi de crevettes est un plat japonais composé de crevettes crues, généralement servi avec une variété de condiments.

Poulet au curry rouge thaï

Le poulet au curry rouge thaï est un plat populaire en Thaïlande et dans le monde.

Curry végétalien de chou frisé et de noix de coco

Vegan Kale and Coconut Curry est un plat végétalien savoureux et nutritif qui est parfait pour un dîner de semaine rapide et facile.

Sushi roulé à queue jaune

Le Yellowtail Roll Sushi est un plat japonais populaire.

Curry d'épinards végétalien

Le curry d'épinards végétalien est un plat végétalien savoureux et nutritif facile à préparer.