Unagi Roll Sushi
Ingredients (2 Persons)
- 4 tasses de riz à sushi cuit
- 4 feuilles d'algues nori
- 1/2 tasse d'unagi cuit (anguille)
- 1/4 tasse de graines de sésame
Directions
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Step 1Étalez une feuille d'algue nori sur un tapis à sushi en bambou.
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Step 2Étendre uniformément 1 tasse de riz à sushi cuit sur le nori, en laissant une bordure de 1/4 de pouce au sommet du nori.
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Step 3Retournez le nori pour que le côté riz soit vers le bas. Placer 1/4 tasse d'unagi cuit au centre du nori. Saupoudrer de graines de sésame.
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Step 4Roulez soigneusement le nori sur l'unagi, en utilisant le tapis à sushi pour façonner le rouleau. Répéter avec le reste des ingrédients pour faire 4 rouleaux.
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