Home > Recipe >  Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi est un type populaire de rouleau de sushi à base d'anguille d'eau douce. L'anguille est marinée dans un mélange de sauce soja, de mirin et de sucre puis grillée jusqu'à ce qu'elle soit caramélisée et légèrement croustillante. L'anguille grillée est ensuite enroulée dans du riz à sushi, des algues et du concombre. Il s'agit d'un rouleau de sushi délicieux et unique qui constitue une excellente option pour le déjeuner ou le dîner.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tasses de riz à sushi cuit
  • 4 feuilles d'algues nori
  • 1/2 tasse d'unagi cuit (anguille)
  • 1/4 tasse de graines de sésame

Directions

  • Step 1
    Étalez une feuille d'algue nori sur un tapis à sushi en bambou.
  • Step 2
    Étendre uniformément 1 tasse de riz à sushi cuit sur le nori, en laissant une bordure de 1/4 de pouce au sommet du nori.
  • Step 3
    Retournez le nori pour que le côté riz soit vers le bas. Placer 1/4 tasse d'unagi cuit au centre du nori. Saupoudrer de graines de sésame.
  • Step 4
    Roulez soigneusement le nori sur l'unagi, en utilisant le tapis à sushi pour façonner le rouleau. Répéter avec le reste des ingrédients pour faire 4 rouleaux.

Comments

More recipes

Soupe au curry et à la noix de coco

La soupe au curry et à la noix de coco est une soupe savoureuse et réconfortante qui plaira à coup sûr.

Sushi Nigiri Saumon

Le sushi nigiri au saumon est un type de sushi populaire au Japon.

Curry d'épinards végétalien

Le curry d'épinards végétalien est un plat végétalien savoureux et nutritif facile à préparer.

Sushi Burrito Végétalien

Vegan Sushi Burrito est un wrap à sushi végétalien qui est une variante du rouleau à sushi classique.

Cari Jalfrezi aux légumes

Le curry de légumes Jalfrezi est un plat indien populaire composé d'une combinaison de légumes, d'épices et d'herbes.

Tofu croustillant à l'orange

Le tofu croustillant à l'orange est un délicieux plat chinois composé de cubes de tofu frits mélangés à une sauce à l'orange sucrée et salée.

Poulet au gingembre et sésame et brocoli

Le poulet au sésame et au gingembre et brocoli est un plat délicieux et plein de saveurs, parfait pour un dîner rapide en semaine.

Curry de Poulet au Lait de Coco

Le curry de poulet au lait de coco est un plat savoureux qui combine des épices parfumées avec du lait de coco crémeux pour un repas savoureux et réconfortant.

Curry de Poulet au Beurre

Le curry de poulet au beurre est un plat indien populaire à base de poulet mariné cuit dans une sauce crémeuse à base de tomates.