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Una Don Sushi

Una Don Sushi est un restaurant japonais situé au cœur de New York. Fondé en 2020, Una Don Sushi propose un goût authentique du Japon, avec une touche contemporaine. Notre menu propose une variété de rouleaux de sushi, de sashimi, de tempura et d'autres plats frais et délicieux. Notre objectif est d'offrir à nos clients une expérience inoubliable grâce à notre personnel amical, notre nourriture de qualité et notre atmosphère incroyable. Nous nous efforçons de créer une expérience culinaire unique et agréable pour tous. Que vous recherchiez une bouchée rapide ou un dîner assis, Una Don Sushi est l'endroit idéal pour un repas délicieux et mémorable.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tasses de riz à sushi
  • 1/4 tasse de vinaigre de riz
  • 1/4 tasse de sucre
  • 2 cuillères à soupe de sel
  • 2 avocats, coupés en dés
  • 1 concombre, coupé en dés
  • 1/2 tasse de simili-crabe, coupé en dés
  • 1/2 tasse de mayonnaise
  • 4 feuilles de nori grillées

Directions

  • Step 1
    Commencez par préparer le riz à sushi. Rincez le riz à sushi dans une passoire jusqu'à ce que l'eau soit claire. Cuire le riz selon les instructions du paquet.
  • Step 2
    Mélanger le vinaigre de riz, le sucre et le sel dans un petit bol. Chauffez le mélange au micro-ondes pendant 30 à 45 secondes, jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Verser le mélange sur le riz cuit et remuer à la fourchette.
  • Step 3
    Dans un grand bol, mélanger l'avocat, le concombre, le simili-crabe et la mayonnaise. Incorporer délicatement le riz à sushi jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
  • Step 4
    Déposez une feuille de nori sur un tapis à sushi. Étalez une couche du mélange de riz à sushi sur le nori, en laissant une bordure de 1/2 pouce d'un côté. Roulez les sushis fermement, en utilisant le tapis à sushis pour vous aider. Couper les sushis en 8 morceaux.

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