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Thon Sashimi

Le sashimi de thon est une délicatesse japonaise composée de thon cru finement tranché. Il est souvent servi avec de la sauce soja et du wasabi, et peut être accompagné d'autres accompagnements tels que du gingembre mariné, du radis daikon et du daikon râpé. Le sashimi de thon est un favori parmi les amateurs de sushis et est un aliment de base dans de nombreux restaurants de sushis. Le sashimi de thon est connu pour sa saveur et sa texture délicates de haute qualité.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 oz de thon qualité sashimi
  • 1/4 tasse de jus de citron fraîchement pressé
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
  • 1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
  • 1/4 tasse d'oignons verts tranchés finement
  • 1 cuillère à soupe de graines de sésame

Directions

  • Step 1
    Couper le thon en fines tranches et dresser sur une assiette.
  • Step 2
    Dans un petit bol, fouetter ensemble le jus de citron, la sauce soja, l'huile de sésame et le poivre. Verser le mélange sur le thon.
  • Step 3
    Saupoudrer les oignons verts et les graines de sésame sur le thon. Sers immédiatement.

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