Brochettes de Poulet Saté
Ingredients (2 Persons)
- 1 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes de 1 pouce
- 3 cuillères à soupe d'huile végétale
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de jus de citron vert frais
- 1 cuillère à café d'huile de sésame
- 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
- 1/2 cuillère à café de cumin moulu
- 1/2 cuillère à café d'ail en poudre
- 1/4 cuillère à café de coriandre moulue
- 1/4 cuillère à café de curcuma moulu
Directions
-
Step 1Dans un bol moyen, fouetter ensemble l'huile végétale, la sauce soja, le miel, le jus de citron vert, l'huile de sésame, le gingembre, le cumin, la poudre d'ail, la coriandre et le curcuma.
-
Step 2Ajouter les cubes de poulet à la marinade et remuer pour bien enrober.
-
Step 3Couvrir le bol et laisser mariner le poulet au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes, ou jusqu'à 8 heures.
-
Step 4Préchauffer un gril ou une poêle à griller à feu moyen-vif.
-
Step 5Enfiler les cubes de poulet sur des brochettes, environ 4-5 morceaux de poulet par brochette.
-
Step 6Griller les brochettes pendant 8 à 10 minutes, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
-
Step 7Servez les brochettes avec du riz et vos légumes préférés.
Comments
More recipes
Soupe miso facile au tofu
La soupe miso facile au tofu est une soupe japonaise simple et savoureuse, parfaite à tout moment de l'année.
Curry de poulet malaisien
Le curry de poulet malaisien est un plat épicé et savoureux originaire de Malaisie.
Curry de Boeuf Madras
Le Beef Madras Curry est un plat indien épicé et savoureux à base de bœuf désossé, d'oignons, de tomates et d'un mélange d'épices.
Riz au lait à la noix de coco
Le riz au lait à la noix de coco est un dessert asiatique traditionnel composé d'un mélange de riz, de lait de coco et de sucre.
Sushi Saumon Avocat
Le sushi au saumon et à l'avocat est un type populaire de rouleau de sushi à base de saumon cru, d'avocat et de riz à sushi.
Poulet et riz à la vietnamienne
Le poulet et le riz à la vietnamienne sont un plat traditionnel populaire dans de nombreuses cultures.
Porc au caramel vietnamien avec du riz
Le porc au caramel vietnamien avec du riz est un plat réconfortant et savoureux qui est populaire dans tout le Vietnam.
Porc effiloché à l'asiatique
Le porc effiloché à l'asiatique est une variante d'inspiration asiatique du plat classique de porc effiloché.
Curry végétalien de patates douces et de chou frisé
Le curry végétalien de patates douces et de chou frisé est un plat végétalien délicieux et sain.
