Ebi Nigiri Sushi
Ingredients (2 Persons)
- 4 tasses de riz à sushi de style japonais cuit
- 1/2 tasse de vinaigre à sushi
- 12-16 grosses crevettes cuites, décortiquées et déveinées
- Lanières de nori, coupées en fines lanières (facultatif)
Directions
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Step 1Dans un grand bol, mélanger le riz à sushi cuit et le vinaigre à sushi, en remuant jusqu'à homogénéité.
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Step 2Diviser le riz à sushi en 4 portions. Diviser les crevettes cuites en 4 portions.
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Step 3Pour assembler chaque sushi nigiri, prenez une portion de riz à sushi et une portion de crevettes cuites. Façonnez le riz à sushi en un petit ovale et placez-le sur les crevettes cuites. Si vous le souhaitez, enroulez une fine bande de nori autour de l'extérieur.
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Step 4Répétez avec le reste des ingrédients pour faire 4 morceaux de nigiri sushi.
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