Home > Recipe >  Ebi Nigiri Sushi

Ebi Nigiri Sushi

Ebi Nigiri Sushi est un type de sushi qui contient des crevettes cuites comme ingrédient principal. Les crevettes sont généralement marinées dans un mélange de sauce soja, de saké et de mirin, puis grillées et servies sur un lit de riz à sushi vinaigré. Ce type de sushi comprend souvent d'autres ingrédients tels que du gingembre mariné, du wasabi et de la sauce soja pour tremper. Ebi Nigiri Sushi est un type de sushi populaire qui est apprécié par les amateurs de sushis du monde entier.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tasses de riz à sushi de style japonais cuit
  • 1/2 tasse de vinaigre à sushi
  • 12-16 grosses crevettes cuites, décortiquées et déveinées
  • Lanières de nori, coupées en fines lanières (facultatif)

Directions

  • Step 1
    Dans un grand bol, mélanger le riz à sushi cuit et le vinaigre à sushi, en remuant jusqu'à homogénéité.
  • Step 2
    Diviser le riz à sushi en 4 portions. Diviser les crevettes cuites en 4 portions.
  • Step 3
    Pour assembler chaque sushi nigiri, prenez une portion de riz à sushi et une portion de crevettes cuites. Façonnez le riz à sushi en un petit ovale et placez-le sur les crevettes cuites. Si vous le souhaitez, enroulez une fine bande de nori autour de l'extérieur.
  • Step 4
    Répétez avec le reste des ingrédients pour faire 4 morceaux de nigiri sushi.

Comments

Anonymous
,
Ebi Nigiri Sushi est un plat incroyable! Les crevettes sont parfaitement cuites et se marient bien avec le riz et autres garnitures. délicieux et fortement recommandé!

More recipes

Sashimi de saumon

Le sashimi de saumon est une spécialité japonaise composée de fines tranches de saumon cru.

Sushi roulé à queue jaune

Le Yellowtail Roll Sushi est un plat japonais populaire.

Kimchi Jjigae coréen

Le Kimchi Jjigae coréen est un plat traditionnel coréen à base de légumes fermentés tels que le chou, le radis ou le concombre.

Curry rouge thaï

Le curry rouge thaïlandais est un plat classique de la Thaïlande, composé d'une sauce au curry riche et épicée à base de lait de coco avec un mélange d'épices aromatiques, d'herbes et de piments.

Curry végétalien de pois chiches et de chou frisé

Vegan Chickpea and Kale Curry est un plat végétalien copieux et savoureux qui est parfait pour un dîner en semaine.

Porc BBQ chinois

Le porc barbecue chinois, également connu sous le nom de Char Siu, est un plat cantonais populaire à base de porc mariné qui est rôti ou grillé sur une flamme nue.

Hamachi Roll Sushi

Hamachi Roll Sushi est un type de plat de sushi originaire du Japon.

Soupe miso au tofu

La soupe miso au tofu est une soupe japonaise traditionnelle composée d'un mélange de miso (pâte de soja fermentée), de dashi (bouillon de soupe à base de poisson) et de tofu (caillé de soja).

Crème aux œufs japonaise

La crème aux œufs japonaise est un dessert traditionnel japonais à base d'œufs, de sucre et de lait.