Home > Recipe >  Poulet orange

Poulet orange

Le poulet à l'orange est un plat sino-américain populaire connu pour sa saveur d'orange douce et acidulée. Le plat se compose de morceaux de poulet panés et frits enrobés d'une sauce aigre-douce à l'orange. Le plat est souvent servi sur du riz blanc cuit à la vapeur et est un élément populaire sur les menus des restaurants sino-américains. Le poulet à l'orange peut également être facilement préparé à la maison en utilisant une variété d'ingrédients achetés en magasin.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes de 1 pouce
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1/4 tasse de farine
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de poivre
  • 1/2 tasse de jus d'orange
  • 1/4 tasse de miel
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à café d'ail en poudre
  • 1 cuillère à café de gingembre en poudre
  • 1/4 cuillère à café de flocons de piment rouge (facultatif)

Directions

  • Step 1
    Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif.
  • Step 2
    Mélanger la farine, le sel et le poivre dans une assiette creuse. Tremper les cubes de poulet dans le mélange de farine en secouant l'excédent.
  • Step 3
    Ajouter le poulet dans la poêle et cuire pendant 4 à 5 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit.
  • Step 4
    Retirer le poulet de la poêle et réserver.
  • Step 5
    Dans un petit bol, fouetter ensemble le jus d'orange, le miel, la sauce soja, la poudre d'ail, la poudre de gingembre et les flocons de piment rouge.
  • Step 6
    Ajouter la sauce dans la poêle et porter à ébullition. Cuire pendant 1 à 2 minutes, en remuant constamment, jusqu'à ce que la sauce ait épaissi.
  • Step 7
    Remettre le poulet dans la poêle et remuer pour l'enrober de sauce. Cuire 1 à 2 minutes, jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Comments

Anonymous
,
Le poulet à l'orange est la combinaison parfaite de saveurs sucrées, piquantes et salées. Chaque bouchée est remplie de saveurs et est super facile à préparer ! Délicieuse!
Anonymous
,
Le poulet à l'orange est le plat parfait pour un dîner savoureux. La sauce à l'orange douce et acidulée avec du poulet en fait un repas délicieux. Facile à préparer, c'est un grand favori de la famille!
Anonymous
,
Le poulet à l'orange du chef Zhao est incroyable ! L'extérieur croustillant est parfaitement équilibré avec la sauce à l'orange douce et acidulée. C'est le meilleur que j'aie jamais goûté !
Anonymous
,
Le poulet à l'orange est toujours délicieux ! Un poulet tendre avec une délicieuse sauce à l'orange est un repas incroyable. Les saveurs d'agrumes fonctionnent parfaitement ensemble. Miam!

More recipes

Bol de riz à sushi végétalien avec avocat et concombre

Le bol de riz Vegan Sushi à l'avocat et au concombre est un repas délicieux et sain, parfait pour les végétaliens et les végétariens.

Nouilles de Singapour

Les nouilles de Singapour sont un plat populaire originaire de Singapour.

Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi est un type de sushi qui utilise l'anguille connue sous le nom d'anago comme ingrédient principal.

Biryani bangladais

Bangladeshi Biryani est un type de plat traditionnel à base de riz originaire de la région du Bengale du sous-continent indien.

Avocat farci au sushi végétalien

L'avocat farci Vegan Sushi est un plat végétalien délicieux et sain.

Nouilles thaï épicées aux cacahuètes

Les nouilles aux cacahuètes thaïlandaises épicées sont un plat de nouilles savoureux et épicé originaire de Thaïlande.

Curry de bœuf à la noix de coco

Le curry de bœuf à la noix de coco est un plat indien traditionnel qui combine du bœuf, du lait de coco et une variété d'épices.

Bœuf barbecue coréen

Le bœuf barbecue coréen est un plat populaire servi dans les restaurants et les ménages coréens.

Tako Nigiri Sushi

Tako Nigiri Sushi est un type de sushi de la cuisine japonaise.