Tekka Maki Sushi
Ingredients (2 Persons)
- 4 feuilles d'algues nori
- 4 tasses de riz à sushi cuit
- 2 avocats, tranchés
- 2 concombres, tranchés
- 1/2 tasse de gingembre mariné
- 1/4 tasse de graines de sésame grillées
- pâte de wasabi, au goût
Directions
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Step 1Déposez une feuille de nori sur un tapis à rouler en bambou. Étendre 1 tasse de riz à sushi cuit sur le nori.
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Step 2Disposez les tranches d'avocat et de concombre vers le bord de la feuille de nori, en formant une ligne droite.
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Step 3Rouler la feuille de nori, à l'aide du tapis à rouler en bambou, pour former un cylindre. Assurez-vous que les ingrédients sont rentrés à l'intérieur du rouleau.
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Step 4Répétez avec le reste des ingrédients jusqu'à ce que vous ayez 4 rouleaux.
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Step 5Couper chaque rouleau en 8 morceaux avec un couteau bien aiguisé. Disposez les morceaux sur une assiette.
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Step 6Garnir de gingembre mariné, de graines de sésame grillées et de pâte de wasabi, si désiré.
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