Brochettes de poulet teriyaki
Ingredients (2 Persons)
- 3 cuillères à soupe de sauce soja faible en sodium
- 3 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
- 1 cuillère à café d'huile de sésame
- 1 cuillère à café d'ail, haché
- 1/4 cuillère à café de gingembre moulu
- 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
- 2 poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes de 1 pouce
Directions
-
Step 1Dans un bol moyen, fouetter ensemble la sauce soja, le miel, le vinaigre de riz, l'huile de sésame, l'ail, le gingembre et le poivre.
-
Step 2Ajouter les cubes de poulet à la marinade et mélanger pour enrober. Couvrir le bol et placer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes (ou jusqu'à une nuit).
-
Step 3Préchauffer un gril extérieur ou un gril intérieur à feu moyen-vif.
-
Step 4Enfiler les cubes de poulet sur des brochettes en métal ou en bois en veillant à laisser un peu d'espace entre chaque morceau.
-
Step 5Griller les brochettes pendant 10 à 12 minutes, en les retournant une fois à mi-cuisson, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et légèrement carbonisé.
-
Step 6Servez les brochettes avec vos accompagnements préférés et dégustez !
Comments
More recipes
Crevettes Glacées Miel-Ail
Les crevettes glacées au miel et à l'ail sont un plat délicieux et facile à préparer.
Unagi Don Sushi
Unagi Don Sushi est un plat japonais populaire composé de filets d'anguille d'eau douce grillés servis sur du riz à sushi.
Wraps de laitue au bœuf et au brocoli
Les wraps au bœuf et au brocoli et à la laitue sont une alternative délicieuse et saine aux wraps et sandwichs traditionnels.
Temaki Sushi
Le Temaki Sushi est un type de sushi qui est préparé en roulant les ingrédients dans une feuille de nori (algue) puis en le façonnant à la main en forme de cône.
Bœuf Bulgogi à la Coréenne
Le bœuf Bulgogi à la coréenne est un plat coréen populaire à base de bœuf finement tranché mariné dans un mélange de sauce soja, d'huile de sésame, d'ail et d'autres assaisonnements.
Curry de poulet malaisien
Le curry de poulet malaisien est un plat épicé et savoureux originaire de Malaisie.
Bols à sushis
Les Sushi Bowls sont un type de cuisine japonaise consistant en un bol de riz assaisonné garni de divers ingrédients tels que du poisson cru, des légumes et des sauces.
Ragoût de gâteau de poisson coréen
Le ragoût de gâteau de poisson coréen, ou « Eomuk-guk », est un plat traditionnel coréen à base de gâteau de poisson, de légumes et d'un bouillon savoureux.
Bol de sushi végétalien au tofu et à l'avocat
Le bol de sushi végétalien au tofu et à l'avocat est une option de repas végétalien délicieux et sain, parfait pour le déjeuner ou le dîner.
