Home > Recipe >  Café vietnamien

Café vietnamien

Le café vietnamien est un style unique de café originaire du Vietnam. Il se caractérise par une saveur forte et audacieuse avec une épaisse couche de crème ou de mousse sur le dessus. Ce style de café est généralement préparé à l'aide d'un filtre à café vietnamien ou d'une presse française. Le café est infusé avec une mouture grossière de grains de café torréfiés foncés infusés de chicorée, et il est souvent servi avec du lait concentré ou sucré avec du sucre. Le café vietnamien est souvent apprécié chaud ou sur glace, et il est devenu populaire dans le monde entier en raison de sa saveur et de son arôme distincts.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tasses d'eau chaude
  • 1/2 tasse de lait concentré sucré
  • 4 cuillères à soupe de café torréfié grossièrement moulu
  • 4 tasses de taille moyenne

Directions

  • Step 1
    Faites chauffer l'eau dans une casserole ou une bouilloire jusqu'à ce qu'elle soit chaude mais pas bouillante.
  • Step 2
    Répartissez le café uniformément dans les tasses et versez l'eau chaude dessus. Couvrez les tasses et laissez-les reposer pendant 3 minutes.
  • Step 3
    Mélangez le lait concentré sucré dans chaque tasse de café jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous.
  • Step 4
    Servez le café chaud ou sur glace pour une gâterie rafraîchissante.

Comments

Anonymous
,
Délicieuse! Le café vietnamien est étonnamment rafraîchissant et apporte juste ce qu'il faut de douceur. Parfait pour quand vous avez besoin d'un remontant l'après-midi !
Anonymous
,
Ce café vietnamien est incroyable! Il est plein d'arômes et de saveurs complexes, et l'espresso riche est parfait. Je le recommande vivement à ceux qui recherchent une bière unique et délicieuse.
Anonymous
,
Le café vietnamien est un délicieux mélange de grains d'espresso et de lait concentré sucré qui donne une tasse de café unique et forte mais savoureuse. A essayer absolument !

More recipes

Bol de tofu teriyaki

Le Teriyaki Tofu Bowl est un repas délicieux et sain qui combine une sauce teriyaki savoureuse avec du tofu poêlé croustillant.

Roti canai malaisien

Le roti canai malaisien est un type de pain plat populaire en Malaisie et à Singapour.

Bol à sushi végétalien au concombre et au radis

Le bol de sushi végétalien au concombre et au radis est une version végétale savoureuse du plat japonais classique.

Curry végétalien de pois chiches

Le curry de pois chiches végétalien est un plat végétalien savoureux et copieux, parfait pour un dîner en milieu de semaine.

Ramens japonais

Le ramen japonais est un type de soupe de nouilles originaire de Chine mais qui est devenu un plat populaire au Japon.

Singapour Laksa

Singapore Laksa est un plat populaire à Singapour et en Malaisie.

Maki Sushi Concombre

Concombre Maki Sushi est un type de rouleau de sushi qui se compose de concombre, de riz à sushi et de nori (algues) enveloppés en forme de rouleau.

Curry végétalien de chou frisé et de noix de coco

Vegan Kale and Coconut Curry est un plat végétalien savoureux et nutritif qui est parfait pour un dîner de semaine rapide et facile.

Salade de feuilles de thé du Myanmar

La salade de feuilles de thé du Myanmar, également connue sous le nom de Lahpet Thoke, est un plat traditionnel birman apprécié depuis des siècles.