Concombre Maki Sushi est un type de rouleau de sushi qui se compose de concombre, de riz à sushi et de nori (algues) enveloppés en forme de rouleau. C'est un type de rouleau de sushi populaire au Japon et il est souvent servi en entrée ou en accompagnement. C'est aussi une option végétalienne ou végétarienne populaire, car elle ne contient pas de poisson ou d'autres produits d'origine animale. Concombre Maki Sushi est facile à préparer à la maison et est un excellent moyen d'initier quelqu'un aux sushis.

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