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Sauté coréen épicé

Le sauté coréen épicé est un délicieux plat épicé qui combine les saveurs de la Corée, comme le gochujang, avec des légumes et des protéines. C'est un excellent moyen d'ajouter de la saveur et de la chaleur à votre repas. Les ingrédients de ce plat peuvent être facilement adaptés à vos goûts, ce qui en fait un plat idéal pour tous. Servez-le avec un côté de riz pour un repas complet qui satisfera tout le monde.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 livre de steak de bœuf, coupé en fines lanières
  • 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe de gochujang (pâte de piment rouge coréen)
  • 3 gousses d'ail, hachées
  • 1 gros oignon, tranché
  • 1 poivron rouge, tranché
  • 4 tasses de riz blanc cuit

Directions

  • Step 1
    Chauffer l'huile de sésame dans une grande poêle ou un wok à feu moyen-vif. Ajouter les lanières de boeuf et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites, environ 5 minutes.
  • Step 2
    Ajouter la sauce soja, le gochujang, l'ail, l'oignon et le poivron dans la poêle. Cuire 2-3 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
  • Step 3
    Incorporer le riz cuit et cuire pendant 2 à 3 minutes supplémentaires, en remuant de temps en temps.
  • Step 4
    Servir le sauté chaud avec du gochujang supplémentaire, si désiré.

Comments

Anonymous
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Ce sauté coréen épicé est incroyable! La saveur est intense et la texture des légumes est parfaitement cuite. J'adore le coup de pied du gochujang épicé ! Un incontournable pour tout fan de sautés.
Anonymous
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Délicieuse! Une excellente façon de combiner les saveurs coréennes avec un simple sauté. Le niveau d'épices était parfait et a vraiment aidé à faire ressortir la saveur du plat. Recommande fortement!
Anonymous
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Ce sauté coréen épicé est un plat incroyable! La combinaison de saveurs est absolument délicieuse et c'est vraiment simple à faire. Recommande fortement!

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