Home > Recipe >  Sauté coréen épicé

Sauté coréen épicé

Le sauté coréen épicé est un délicieux plat épicé qui combine les saveurs de la Corée, comme le gochujang, avec des légumes et des protéines. C'est un excellent moyen d'ajouter de la saveur et de la chaleur à votre repas. Les ingrédients de ce plat peuvent être facilement adaptés à vos goûts, ce qui en fait un plat idéal pour tous. Servez-le avec un côté de riz pour un repas complet qui satisfera tout le monde.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 livre de steak de bœuf, coupé en fines lanières
  • 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe de gochujang (pâte de piment rouge coréen)
  • 3 gousses d'ail, hachées
  • 1 gros oignon, tranché
  • 1 poivron rouge, tranché
  • 4 tasses de riz blanc cuit

Directions

  • Step 1
    Chauffer l'huile de sésame dans une grande poêle ou un wok à feu moyen-vif. Ajouter les lanières de boeuf et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites, environ 5 minutes.
  • Step 2
    Ajouter la sauce soja, le gochujang, l'ail, l'oignon et le poivron dans la poêle. Cuire 2-3 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
  • Step 3
    Incorporer le riz cuit et cuire pendant 2 à 3 minutes supplémentaires, en remuant de temps en temps.
  • Step 4
    Servir le sauté chaud avec du gochujang supplémentaire, si désiré.

Comments

Anonymous
,
Ce sauté coréen épicé est incroyable! La saveur est intense et la texture des légumes est parfaitement cuite. J'adore le coup de pied du gochujang épicé ! Un incontournable pour tout fan de sautés.
Anonymous
,
Délicieuse! Une excellente façon de combiner les saveurs coréennes avec un simple sauté. Le niveau d'épices était parfait et a vraiment aidé à faire ressortir la saveur du plat. Recommande fortement!
Anonymous
,
Ce sauté coréen épicé est un plat incroyable! La combinaison de saveurs est absolument délicieuse et c'est vraiment simple à faire. Recommande fortement!

More recipes

Soupe chinoise aux œufs

La soupe chinoise aux œufs est une soupe chinoise populaire qui est servie dans de nombreux restaurants chinois.

Curry végétalien de courge musquée

Le curry de courge musquée végétalien est un plat copieux et savoureux qui est parfait pour n'importe quel dîner.

Curry de poisson malaisien à la noix de coco

Le curry de poisson à la noix de coco de Malaisie est un plat épicé et savoureux qui est populaire dans la cuisine malaisienne.

Curry végétalien de pommes de terre aux pois chiches

Le curry de pommes de terre aux pois chiches végétalien est un plat de curry savoureux et végétalien qui est parfait pour n'importe quel repas ou occasion.

Rouleau de sushi végétarien aux asperges et carottes

Le rouleau de sushi végétarien aux asperges et aux carottes est un rouleau de sushi délicieux, sain et facile à préparer.

Bol de sushi végétalien Burrito

Le Vegan Sushi Burrito Bowl est une option de repas à base de plantes délicieuse et nutritive.

Brocoli et champignons sautés

Le brocoli et les champignons sautés sont un plat délicieux et facile à préparer.

Japchae coréen

Le japchae coréen est un plat coréen traditionnel à base de nouilles de patates douces sautées, de légumes et de viande.

Sushi Saumon Avocat

Le sushi au saumon et à l'avocat est un type populaire de rouleau de sushi à base de saumon cru, d'avocat et de riz à sushi.