Negitoro Roll Sushi
Ingredients (2 Persons)
- 1/2 livre de thon frais, coupé en dés
- 3 cuillères à soupe d'oignon vert haché
- 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
- 4 feuilles de nori (algues séchées)
- 3 tasses de riz à sushi cuit
Directions
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Step 1Dans un petit bol, mélanger le thon et l'oignon vert. Versez l'huile de sésame sur le mélange et mélangez.
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Step 2Déposez une feuille de nori sur un tapis à rouler en bambou. Mouillez-vous les mains avec un bol d'eau et étalez environ 1/2 tasse de riz à sushi uniformément sur le nori.
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Step 3Placer quelques cuillères à soupe du mélange de thon en ligne au centre du nori. Rouler les sushis serrés, en utilisant le tapis à rouler en bambou pour façonner le rouleau.
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Step 4Répétez le processus avec les ingrédients restants pour faire 3 autres rouleaux. Couper chaque rouleau en 8 morceaux à l'aide d'un couteau pointu.
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Step 5Servir immédiatement avec de la sauce soja, du wasabi et du gingembre mariné.
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