Sushi végétarien Dragon Roll
Ingredients (2 Persons)
- 4 onces de thon de qualité sushi, coupé en dés
- 2 tasses de riz à grain court cuit
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
- 1 avocat, tranché
- 4 feuilles de nori
- 4 cuillères à soupe de graines de sésame
Directions
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Step 1Dans un bol moyen, mélanger le thon et le riz cuit. Ajouter le vinaigre de riz et mélanger jusqu'à ce qu'il soit uniformément réparti.
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Step 2Déposez une feuille de nori sur un tapis à sushis. Étendre 1/2 tasse du mélange de riz et de thon sur la feuille de nori.
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Step 3Déposer les tranches d'avocat sur le riz et le thon. Saupoudrer 1 cuillère à soupe de graines de sésame sur l'avocat.
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Step 4À l'aide du tapis à sushis, roulez la feuille de nori en une bûche serrée. Utilisez le tapis pour aider à façonner le rouleau en une forme cylindrique.
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Step 5Couper le rouleau en 8 morceaux avec un couteau bien aiguisé. Répétez le processus avec les ingrédients restants.
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