Home > Recipe >  Sushi Saumon Avocat

Sushi Saumon Avocat

Le sushi au saumon et à l'avocat est un type populaire de rouleau de sushi à base de saumon cru, d'avocat et de riz à sushi. C'est un repas léger et sain, à la fois savoureux et facile à préparer. La combinaison des saveurs sucrées, salées et umami du saumon et de l'avocat, associée au riz à sushi collant et légèrement aigre, en fait une délicieuse combinaison. Ce rouleau de sushi est un excellent moyen d'obtenir vos acides gras oméga-3 du saumon et les graisses saines de l'avocat. C'est aussi un moyen facile et amusant de déguster des sushis sans avoir à aller au restaurant.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tasses de riz blanc cuit
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1 cuillère à café de sel
  • 2 avocats, pelés et tranchés
  • 4 onces de saumon fumé, coupé en lanières

Directions

  • Step 1
    Dans un petit bol, mélanger le vinaigre de riz, le sucre et le sel. Remuer pour dissoudre le sucre et le sel, puis réserver.
  • Step 2
    Dans un grand bol, mélanger le riz cuit et le mélange de vinaigre. Mélanger jusqu'à ce que tout le riz soit uniformément enrobé.
  • Step 3
    Déposez une feuille de nori sur un tapis à sushi. Étalez une fine couche de riz sur le nori, en laissant une bordure de 1/2 pouce sur les bords. Placer le saumon fumé et les tranches d'avocat au centre du nori.
  • Step 4
    À l'aide du tapis à sushi, roulez le nori en une bûche serrée. Couper la bûche en 8 morceaux à l'aide d'un couteau bien aiguisé et humide.

Comments

More recipes

Poulet au curry rouge thaï

Le poulet au curry rouge thaï est un plat populaire en Thaïlande et dans le monde.

Riz frit indonésien

Le riz frit indonésien est un plat traditionnel de la cuisine indonésienne.

Sushi roulé au saumon

Le sushi Salmon Roll est un rouleau de sushi classique à base de saumon cru, de riz, d'algues nori et d'autres garnitures.

Sushi Gunkan

Gunkan Sushi, également connu sous le nom de "cuirassé sushi", est un type de sushi composé d'un morceau de nori (algues séchées) enroulé autour d'une portion de riz à sushi, avec une variété d'ingrédients tels que des œufs de poisson, des fruits de mer, des légumes ou d'autres ingrédients posés dessus.

Sauté de tofu croustillant

Le sauté de tofu croustillant est un plat délicieux et nutritif qui combine le tofu avec une variété de légumes, d'épices et de sauces.

Côtes levées au barbecue coréen

Les côtes levées de barbecue coréennes sont un plat coréen classique qui se compose de côtes de porc marinées qui sont grillées sur une flamme nue.

Pad thaï aux légumes et au tofu

Le pad thaï aux légumes et au tofu est un sauté thaï classique.

Curry rouge thaï au tofu

Le curry rouge thaï au tofu est un plat savoureux et réconfortant qui combine les saveurs piquantes et aromatiques du curry rouge thaï avec le goût doux et noisette du tofu.

Sandwich Sushi Végétarien

Le sandwich sushi végétarien est un moyen facile et délicieux de savourer un rouleau de sushi classique sans avoir à le rouler.