Home > Recipe >  Sushi roulé au thon et au concombre

Sushi roulé au thon et au concombre

Le rouleau de sushi au thon et au concombre est un type de rouleau de sushi qui combine deux saveurs classiques dans un plat délicieux. Ce type de rouleau de sushi comprend du thon frais et des tranches de concombre croustillantes nichées dans un rouleau de sushi enveloppé de nori. Il est souvent servi avec une variété d'autres accompagnements tels que le wasabi, la sauce soja et le gingembre mariné. Les sushis roulés au thon et au concombre sont une excellente façon de savourer un repas léger et rafraîchissant et sont parfaits pour un déjeuner ou un dîner rapide et facile.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 (6 pouces) feuilles de nori (algues séchées)
  • 2 tasses de riz à sushi cuit
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
  • 1/2 cuillère à café de sucre
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 boîte de thon, égoutté et émietté
  • 1/2 concombre, pelé et coupé en fines lanières

Directions

  • Step 1
    Couper chaque feuille de nori en deux dans le sens de la longueur.
  • Step 2
    Déposez chaque morceau de nori sur une natte à sushi, côté rugueux vers le haut. Étalez une fine couche de riz cuit sur chaque morceau de nori.
  • Step 3
    Dans un petit bol, mélanger le vinaigre de riz, le sucre et le sel. Mélanger jusqu'à ce que le sucre et le sel soient dissous.
  • Step 4
    Déposer le thon sur le nori recouvert de riz. Garnir avec les lanières de concombre. Arroser du mélange de vinaigre.
  • Step 5
    En commençant à une extrémité du tapis, roulez le nori et le riz dans un cylindre, en utilisant le tapis pour façonner le rouleau.
  • Step 6
    Une fois le rouleau bien formé, utilisez un couteau bien aiguisé pour couper le rouleau en morceaux de 1 pouce.

Comments

More recipes

Curry de poulet et patates douces

Le curry de poulet et de patates douces est un plat délicieux et nutritif qui est parfait pour un repas de semaine.

Crabe au piment de Singapour

Singapore Chilli Crab est un plat de fruits de mer populaire à Singapour.

Sushi roulé au saumon et à l'avocat

Le rouleau de sushi au saumon et à l'avocat est un rouleau de sushi japonais classique composé d'une combinaison de saumon frais et d'avocat crémeux.

Curry de pois chiches et épinards

Le curry de pois chiches et d'épinards est un délicieux plat de curry végétalien.

Wraps de laitue au bœuf et au brocoli

Les wraps au bœuf et au brocoli et à la laitue sont une alternative délicieuse et saine aux wraps et sandwichs traditionnels.

Curry de mangue et noix de coco

Le curry mangue et noix de coco est un plat sucré-salé qui allie la douceur de la mangue à la richesse du lait de coco et au piquant des épices indiennes.

Sushi roulé au tofu frit

Fried Tofu Roll Sushi est un plat japonais populaire préparé en enveloppant une fine tranche de tofu frit dans des algues nori, puis en l'enroulant avec du riz à sushi et d'autres ingrédients de votre choix.

Boeuf Bulgogi Coréen

Le boeuf coréen Bulgogi est un plat coréen traditionnel composé de fines tranches de boeuf marinées dans une sauce sucrée et salée.

Poulet au caramel vietnamien

Le poulet au caramel vietnamien est un plat traditionnel originaire du pays du Vietnam.