Home > Recipe >  Sushi roulé au thon et au concombre

Sushi roulé au thon et au concombre

Le rouleau de sushi au thon et au concombre est un type de rouleau de sushi qui combine deux saveurs classiques dans un plat délicieux. Ce type de rouleau de sushi comprend du thon frais et des tranches de concombre croustillantes nichées dans un rouleau de sushi enveloppé de nori. Il est souvent servi avec une variété d'autres accompagnements tels que le wasabi, la sauce soja et le gingembre mariné. Les sushis roulés au thon et au concombre sont une excellente façon de savourer un repas léger et rafraîchissant et sont parfaits pour un déjeuner ou un dîner rapide et facile.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 (6 pouces) feuilles de nori (algues séchées)
  • 2 tasses de riz à sushi cuit
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
  • 1/2 cuillère à café de sucre
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 boîte de thon, égoutté et émietté
  • 1/2 concombre, pelé et coupé en fines lanières

Directions

  • Step 1
    Couper chaque feuille de nori en deux dans le sens de la longueur.
  • Step 2
    Déposez chaque morceau de nori sur une natte à sushi, côté rugueux vers le haut. Étalez une fine couche de riz cuit sur chaque morceau de nori.
  • Step 3
    Dans un petit bol, mélanger le vinaigre de riz, le sucre et le sel. Mélanger jusqu'à ce que le sucre et le sel soient dissous.
  • Step 4
    Déposer le thon sur le nori recouvert de riz. Garnir avec les lanières de concombre. Arroser du mélange de vinaigre.
  • Step 5
    En commençant à une extrémité du tapis, roulez le nori et le riz dans un cylindre, en utilisant le tapis pour façonner le rouleau.
  • Step 6
    Une fois le rouleau bien formé, utilisez un couteau bien aiguisé pour couper le rouleau en morceaux de 1 pouce.

Comments

More recipes

Tako Nigiri Sushi

Tako Nigiri Sushi est un type de sushi de la cuisine japonaise.

Wraps de laitue au bœuf et au brocoli

Les wraps au bœuf et au brocoli et à la laitue sont une alternative délicieuse et saine aux wraps et sandwichs traditionnels.

Cari de chou-fleur

Le curry de chou-fleur est un plat indien délicieux et nutritif composé de chou-fleur cuit, d'épices et d'une variété de légumes.

Sauté de boeuf et asperges

Le sauté de bœuf et d'asperges est un plat chinois classique simple à préparer et plein de saveurs.

Sushi roulé à l'avocat

Avocado Roll Sushi est un type de rouleau de sushi populaire dans de nombreuses régions du monde.

Curry végétalien de quinoa et de pois chiches

Le quinoa végétalien et le curry de pois chiches sont un plat délicieux, nutritif et végétalien qui regorge de saveurs et de nutriments.

Curry végétalien de lentilles et d'épinards

Le curry végétalien aux lentilles et aux épinards est un curry végétalien délicieux et sain.

Negitoro Roll Sushi

Negitoro Roll Sushi est un type de sushi à base de thon gras, ou toro, et d'oignons verts hachés.

Brochettes de Poulet Yakitori

Les brochettes de poulet Yakitori sont une collation japonaise populaire à base de morceaux de poulet, de légumes et d'autres ingrédients qui sont enfilés sur une brochette puis grillés.