Home > Recipe >  Sushi roulé à l'avocat

Sushi roulé à l'avocat

Avocado Roll Sushi est un type de rouleau de sushi populaire dans de nombreuses régions du monde. Il est fait d'une combinaison de riz à sushi, d'algues Nori et d'avocat. Le rouleau peut être servi en une seule pièce ou coupé en petits morceaux pour un apéritif. C'est un favori parmi les amateurs de sushis pour sa texture crémeuse et sa saveur subtile. L'avocat ajoute une texture riche et crémeuse au sushi, tandis que le Nori lui donne une texture croquante. Avocado Roll Sushi est un excellent moyen de déguster des sushis sans avoir besoin de poisson cru.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tasses de riz à sushi cuit
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1 cuillère à café de sel
  • 4 feuilles d'algues nori
  • 1 avocat mûr, tranché

Directions

  • Step 1
    Dans un bol moyen, mélanger le riz à sushi cuit, le vinaigre de riz, le sucre et le sel. Mélanger jusqu'à ce que le sucre et le sel soient complètement dissous.
  • Step 2
    Déposez une feuille de nori sur un tapis à sushi ou un torchon propre. Mouillez-vous les mains et étalez ½ tasse de riz à sushi sur le nori, en laissant une bordure de ½ pouce d'un côté.
  • Step 3
    Disposez plusieurs tranches d'avocat en ligne au centre du riz à sushi. Appuyez doucement sur l'avocat dans le riz.
  • Step 4
    Prenez l'extrémité du tapis à sushi le plus proche de vous et éloignez le sushi de vous, en appuyant fermement sur le rouleau à sushi pendant que vous roulez. Lorsque le rouleau est terminé, pressez le ½ pouce restant de nori sur le rouleau. Couper le rouleau en 8 morceaux avec un couteau bien aiguisé.

Comments

More recipes

Curry de betterave

Le curry de betterave est un plat indien traditionnel qui est préparé en faisant cuire des dés de betterave dans un mélange épicé d'oignons, de tomates, d'ail et de gingembre.

Curry de lentilles rouges végétalien

Le Curry de Lentilles Rouges Vegan est un repas délicieux et sain à base de plantes.

Sauté de tofu croustillant et d'aubergines

Le sauté de tofu croustillant et d'aubergines est un plat chinois sain et délicieux composé de cubes de tofu croustillants et de tranches d'aubergines tendres.

Yakitori au poulet japonais

Le poulet japonais Yakitori est un plat traditionnel japonais composé de brochettes de poulet qui ont été grillées et badigeonnées d'une sauce teriyaki sucrée.

Sauté de crevettes et d'asperges

Le sauté de crevettes et d'asperges est un plat délicieux et sain qui peut être dégusté en plat principal ou en accompagnement.

Curry d'agneau facile

Easy Lamb Curry est un plat indien simple et savoureux qui est parfait pour un repas de semaine rapide et facile.

Côtelettes de porc à la vietnamienne avec riz

Les côtelettes de porc à la vietnamienne avec du riz sont un plat délicieux et facile à préparer, parfait pour tous les soirs de la semaine.

Salade de Mangue Thaï

La salade de mangue thaïlandaise est un plat populaire dans la cuisine d'Asie du Sud-Est.

Curry d'épinards et de pommes de terre

Le curry d'épinards et de pommes de terre est un délicieux plat indien qui combine la saveur des épinards crémeux avec le goût savoureux des pommes de terre.