Home > Recipe >  Sushi roulé à la peau de saumon

Sushi roulé à la peau de saumon

Salmon Skin Roll Sushi est un type de rouleau de sushi populaire au Japon et dans de nombreux restaurants de sushis à travers le monde. Il est fabriqué en roulant du riz à sushi et de la peau de saumon frais dans des algues nori. Les rouleaux peuvent être garnis de divers condiments tels que la sauce teriyaki, la mayonnaise ou les œufs de poisson. Salmon Skin Roll Sushi est une excellente option pour ceux qui recherchent une collation légère et saine. La texture croquante de la peau de saumon ajoute une saveur unique au plat que l'on ne retrouve pas dans d'autres types de rouleaux de sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 morceaux de peau de saumon de qualité sushi
  • 1/2 tasse de riz à sushi cuit
  • 2 cuillères à soupe de graines de sésame
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja faible en sodium
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
  • 2 cuillères à café de sucre
  • 1 cuillère à café de pâte de wasabi

Directions

  • Step 1
    Étalez la peau de saumon sur une surface plane. Étendre 1/2 tasse de riz à sushi cuit sur chaque morceau de peau.
  • Step 2
    Saupoudrer de graines de sésame sur le riz. Enroulez la peau de saumon, en utilisant vos mains pour presser doucement le riz et les graines de sésame dans le rouleau.
  • Step 3
    Dans un petit bol, mélanger la sauce soja, le vinaigre de riz, le sucre et la pâte de wasabi. Tremper chaque rouleau dans la sauce en enrobant l'extérieur.
  • Step 4
    Couper les rouleaux en 8 morceaux et servir avec de la sauce soja supplémentaire pour tremper. Apprécier!

Comments

More recipes

Curry de poisson sri-lankais

Le curry de poisson sri-lankais est un plat populaire au Sri Lanka, composé d'un mélange d'épices, d'herbes et de lait de coco.

Gâteau taïwanais à l'ananas

Le gâteau taïwanais à l'ananas, également connu sous le nom de sablé à l'ananas, est un dessert traditionnel populaire à Taïwan.

Poulet et riz à la vietnamienne

Le poulet et le riz à la vietnamienne sont un plat traditionnel populaire dans de nombreuses cultures.

Rajma Curry

Rajma Curry est un plat indien à base de haricots rouges (rajma) cuits dans une sauce épicée à base de tomates.

Curry au poisson

Le curry de poisson est un plat traditionnel préparé en faisant cuire du poisson dans une sauce d'épices et d'autres ingrédients.

Bol de nouilles au bœuf à la citronnelle

Le bol de nouilles au bœuf à la citronnelle est un repas délicieux et nutritif qui est parfait pour tous les soirs de la semaine.

Bol de riz sushi végétarien

Le bol de riz à sushi végétarien est un plat japonais populaire qui combine du riz à sushi cuit à la vapeur avec une variété de légumes, de fruits et d'autres ingrédients à base de plantes.

Bún Chả vietnamien

Le Bún Chả est un plat vietnamien composé de galettes de porc grillées et de vermicelles de riz blanc servis dans un bouillon sucré et salé.

Curry de Korma aux légumes

Le Korma Curry aux légumes est un plat indien délicieux et réconfortant.