Home > Recipe >  Saumon glacé au miso avec épinards au sésame

Saumon glacé au miso avec épinards au sésame

Le saumon glacé au miso avec épinards au sésame est un plat facile et savoureux qui est parfait pour un repas en semaine. Le glaçage au miso ajoute une saveur légèrement sucrée et salée au saumon, tandis que les épinards au sésame ajoutent une saveur de noisette et de terre. La combinaison de saveurs crée un délicieux repas qui vous laissera rassasié. Ce plat est également idéal pour la préparation des repas, car il peut facilement être réchauffé pour les déjeuners et les dîners tout au long de la semaine.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (4 onces) filets de saumon
  • 2 cuillères à soupe de miso blanc
  • 2 cuillères à soupe de mirin
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 2 cuillères à café d'huile de sésame
  • 1/4 cuillère à café de gingembre moulu
  • 1/4 cuillère à café d'ail en poudre
  • 2 cuillères à soupe de graines de sésame

Directions

  • Step 1
    Préchauffer le four à 400°F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
  • Step 2
    Dans un petit bol, mélanger le miso, le mirin, le miel, l'huile de sésame, le gingembre et la poudre d'ail jusqu'à homogénéité.
  • Step 3
    Placer les filets de saumon sur la plaque à pâtisserie préparée. Répartir le mélange de miso sur le dessus de chaque filet.
  • Step 4
    Saupoudrer de graines de sésame sur le dessus de chaque filet.
  • Step 5
    Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le saumon soit bien cuit et se défasse facilement à la fourchette.
  • Step 6
    Pendant ce temps, chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter l'huile de sésame et les épinards et cuire jusqu'à ce qu'ils ramollissent, environ 3 minutes.
  • Step 7
    Servez le saumon avec des épinards au sésame et dégustez !

Comments

Anonymous
,
Ce saumon glacé au miso et épinards au sésame est la combinaison parfaite de salé et de sucré! Du saumon croustillant, des épinards savoureux et le glaçage parfait - un délice !
Anonymous
,
Ce saumon glacé au miso et épinards au sésame est délicieux ! Le glaçage sucré complète parfaitement le poisson et se marie parfaitement avec les épinards au sésame. Un plat facile et savoureux !
Anonymous
,
Ce saumon glacé au miso et épinards au sésame est délicieux ! Le glaçage au miso est sucré et salé et les épinards ajoutent une touche de couleur et de texture. Parfait pour un dîner élégant et sain!

More recipes

Avocat farci au sushi végétalien

L'avocat farci Vegan Sushi est un plat végétalien délicieux et sain.

Poulet au curry jamaïcain

Le poulet au curry jamaïcain est un plat traditionnel de l'île caribéenne de la Jamaïque.

Hamachi Roll Sushi

Hamachi Roll Sushi est un type de plat de sushi originaire du Japon.

Rouleaux de sushi de Philadelphie

Le Philadelphia Roll Sushi est un rouleau de sushi populaire à base de saumon fumé, de fromage à la crème et de concombre.

Lassi indien à la mangue

Indian Mango Lassi est une boisson populaire, crémeuse et rafraîchissante à base de mangues, de yaourt, de lait et d'épices.

Burritos sushis végétariens

Les burritos sushis végétariens sont une façon délicieuse et saine de savourer un repas de style sushi.

Soupe au curry et à la noix de coco

La soupe au curry et à la noix de coco est une soupe savoureuse et réconfortante qui plaira à coup sûr.

Sushi roulé au saumon

Le sushi Salmon Roll est un rouleau de sushi classique à base de saumon cru, de riz, d'algues nori et d'autres garnitures.

Bulgogi de porc coréen

Le bulgogi de porc coréen est un plat coréen populaire à base de porc mariné grillé ou sauté.