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Poulet sésame-gingembre

Le poulet au sésame et au gingembre est un plat chinois savoureux et facile à préparer. Ce plat combine la saveur de noisette du sésame et le goût épicé-sucré du gingembre pour un délicieux repas. Le poulet est mariné dans de la sauce soja, du vinaigre de riz, du gingembre, de l'ail et de l'huile de sésame, puis poêlé et servi avec une sauce épicée-sucrée au sésame et au gingembre. La combinaison de saveurs crée un plat qui plaira à coup sûr même aux plus difficiles des mangeurs. Servir avec des légumes cuits à la vapeur ou sautés pour un repas complet et satisfaisant.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 livres de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 4 gousses d'ail, hachées
  • 1 cuillère à café de gingembre moulu
  • 1/4 tasse de sauce soja faible en sodium
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
  • 1 cuillère à soupe de graines de sésame grillées
  • 2 oignons verts, tranchés

Directions

  • Step 1
    Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter le poulet et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit, environ 6 à 8 minutes.
  • Step 2
    Ajouter l'ail et le gingembre et cuire 1 minute en remuant constamment.
  • Step 3
    Incorporer la sauce soja, le miel, l'huile de sésame et le vinaigre de riz. Cuire pendant 1 à 2 minutes, en remuant continuellement, jusqu'à ce que la sauce ait épaissi.
  • Step 4
    Retirer la poêle du feu et incorporer les graines de sésame et les oignons verts. Servir chaud.

Comments

Anonymous
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Cette recette de poulet au sésame et au gingembre est un repas délicieux et facile à préparer! La douceur collante du glaçage au sésame est parfaite et le gingembre savoureux fait vraiment ressortir le goût merveilleux. A essayer absolument !
Anonymous
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Ce poulet sésame-gingembre est un plat délicieux, sain et facile à réaliser ! La combinaison de gingembre et de sésame crée une saveur alléchante et le poulet juteux est un vrai régal. Hautement recommandé!
Anonymous
,
Ce poulet au sésame et au gingembre est le mélange parfait de sucré et de salé! La saveur ne ressemble à aucune autre. Les ingrédients sont réunis pour créer un plat délicieux que tout le monde adorera. Recommande fortement!

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