Ingredients (2 Persons)

Directions

• Step 1
  Nettoyez et déveinez les crevettes en laissant les queues intactes.
• Step 2
  Porter une casserole d'eau à ébullition, ajouter les crevettes et cuire 2 minutes, jusqu'à ce que les crevettes soient juste cuites.
• Step 3
  Retirez les crevettes de l'eau et laissez-les refroidir. Décortiquer et déveiner les crevettes en laissant les queues intactes.
• Step 4
  Posez une feuille de nori sur une planche à découper et étalez le riz à sushi cuit sur le nori, en laissant une bordure de 1/2 pouce sur un côté du nori.
• Step 5
  Déposer les crevettes sur le riz, en une seule couche. Arroser d'huile de sésame et de sauce soja.
• Step 6
  Rouler le nori et le riz vers le haut, en commençant par le côté sans bordure. Mouiller le bord du nori avec un peu d'eau pour aider à sceller le rouleau.
• Step 7
  Couper le rouleau en 8 morceaux égaux et servir avec de la pâte de wasabi (le cas échéant).