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Sushi Burrito Végétalien

Vegan Sushi Burrito est un wrap à sushi végétalien qui est une variante du rouleau à sushi classique. Il est généralement fabriqué en remplaçant le poisson et le riz traditionnels par des ingrédients végétaliens, tels que le tofu, le seitan et les légumes. Le burrito à sushi végétalien est souvent rempli d'autres ingrédients végétaliens tels que l'avocat, le concombre et le radis mariné. Il est servi avec de la sauce soja, de la mayonnaise végétalienne et d'autres condiments végétaliens. Ce wrap à sushi végétalien est un excellent moyen pour les végétaliens de profiter des saveurs des sushis sans compromettre leurs choix alimentaires.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tasses de riz à sushi cuit
  • 4 feuilles de nori
  • 1 avocat, tranché
  • 1 concombre, tranché
  • 1 carotte, en julienne
  • 1/2 tasse de mayonnaise végétalienne
  • 1 cuillère à café de sriracha (facultatif)

Directions

  • Step 1
    Posez une feuille de nori sur une surface propre. Étalez 1 tasse de riz à sushi cuit en une couche uniforme sur le dessus du nori, en laissant une bordure de 1 pouce autour du bord du nori.
  • Step 2
    Disposer l'avocat, le concombre et les carottes au centre du riz. Étalez la mayonnaise végétalienne et la sriracha, si vous en utilisez, sur le dessus.
  • Step 3
    Pliez les côtés du nori, puis roulez le burrito à sushi fermement, en utilisant le tapis à sushi pour presser le burrito ensemble.
  • Step 4
    Répéter avec le nori restant, le riz à sushi cuit et les garnitures.
  • Step 5
    Servir les sushi burritos avec du gingembre mariné, du wasabi et de la sauce soja, si désiré.

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