Home > Recipe >  Sushi à l'anguille et à l'avocat

Sushi à l'anguille et à l'avocat

Eel Avocado Roll Sushi est un type de rouleau de sushi qui contient de l'anguille et de l'avocat comme ingrédients principaux. Il est généralement composé d'anguilles finement tranchées et d'avocats tranchés enroulés dans des algues nori et du riz à sushi. Le rouleau est généralement garni de graines de sésame ou d'autres assaisonnements. Ce type de rouleau de sushi est populaire au Japon et dans d'autres parties de l'Asie, et gagne en popularité aux États-Unis et dans d'autres parties du monde. Il est considéré comme un plat sain et savoureux qui peut être servi en plat principal ou en accompagnement.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 onces de filet d'anguille, cuit et tranché
  • 1/4 tasse de sauce à l'anguille
  • 2 avocats, pelés, épépinés et tranchés finement
  • 2 cuillères à soupe de graines de sésame
  • 4 feuilles d'algues nori
  • 4 tasses de riz à sushi cuit

Directions

  • Step 1
    Déposez une feuille de nori sur la longueur d'un tapis à sushi.
  • Step 2
    Étendre uniformément 1 tasse de riz à sushi sur la feuille de nori.
  • Step 3
    Saupoudrer les graines de sésame sur le riz à sushi.
  • Step 4
    Retournez la feuille de nori, de façon à ce que le riz soit face vers le bas.
  • Step 5
    Disposez les tranches d'anguille et d'avocat sur la longueur de la feuille de nori.
  • Step 6
    À l'aide du tapis à sushi, roulez les sushis en un cylindre serré.
  • Step 7
    Répétez les étapes avec les ingrédients restants.

Comments

More recipes

Curry de poulet malaisien

Le curry de poulet malaisien est un plat épicé et savoureux originaire de Malaisie.

Cari Dal Makhani

Le dal makhani est un plat indien composé de lentilles noires entières, de haricots rouges et de crème.

Porc aigre-doux à la chinoise

Le porc aigre-doux chinois est un plat sino-américain populaire à base de porc, de poivrons et d'ananas dans une sauce aigre-douce.

Sushi roulé à la peau de saumon

Salmon Skin Roll Sushi est un type de rouleau de sushi populaire au Japon et dans de nombreux restaurants de sushis à travers le monde.

Bulgogi de porc coréen

Le bulgogi de porc coréen est un plat coréen populaire à base de porc mariné grillé ou sauté.

Soupe miso aux sushis

La soupe miso est une soupe japonaise traditionnelle à base de pâte de miso, un assaisonnement à base de soja fermenté, et de dashi, un bouillon à base de kombu (varech séché) et de flocons de bonite.

Cari Jalfrezi aux légumes

Le curry de légumes Jalfrezi est un plat indien populaire composé d'une combinaison de légumes, d'épices et d'herbes.

Aubergine glacée au miso

L'aubergine glacée au miso est un plat japonais préparé en faisant mariner des aubergines dans une sauce sucrée et salée à base de miso.

Poulet Frit Coréen

Le poulet frit coréen, également connu sous le nom de KFC, est un plat de restauration rapide populaire originaire de Corée du Sud.