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Porc glacé à la sauce hoisin avec riz

Le porc glacé à la sauce hoisin avec du riz est un repas délicieux et facile à préparer. Il est fait de porc mariné, de sauce hoisin et de riz blanc. Le porc est saisi dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur. La sauce hoisin sucrée et salée est ensuite ajoutée au porc pour créer un glaçage savoureux. Le riz est cuit dans la même poêle, absorbant toutes les délicieuses saveurs du porc et de la sauce hoisin. Le résultat est un repas savoureux et réconfortant qui plaira à toute la famille.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 livre de côtelettes de porc désossées, coupées en cubes de 1 pouce
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 1/4 tasse de sauce hoisin
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 1 cuillère à café de racine de gingembre râpée
  • 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge
  • 2 tasses de riz blanc cuit

Directions

  • Step 1
    Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter les cubes de porc et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés, environ 5 minutes.
  • Step 2
    Dans un petit bol, fouetter ensemble la sauce hoisin, le miel, l'ail, le gingembre et les flocons de piment rouge. Verser le mélange dans la poêle et remuer pour enrober les cubes de porc.
  • Step 3
    Réduire le feu à doux et laisser mijoter jusqu'à ce que les cubes de porc soient bien cuits, environ 10 minutes.
  • Step 4
    Servir les cubes de porc sur le riz blanc cuit.

Comments

Anonymous
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Nous avons adoré ce porc glacé au hoisin avec du riz! Il avait beaucoup de goût, était facile à faire et amusant à manger. Recommande fortement!
Anonymous
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Ce porc glacé au hoisin avec du riz est un délice! Griller le porc avec une marinade à base de hoisin avant de l'ajouter à votre sauté lui donne une saveur sucrée et salée impressionnante. Servi avec du riz savoureux, c'est un dîner facile qui deviendra sûrement un favori de la famille !
Anonymous
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Cette recette est incroyable! Le glaçage hoisin et le porc se marient parfaitement avec du riz blanc moelleux. Un délicieux repas de semaine !

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