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Soupe Wonton Chinoise

La soupe Wonton chinoise est une soupe savoureuse et savoureuse qui est populaire dans de nombreuses régions d'Asie. Il est composé de wontons de porc ou de crevettes, de légumes et d'un bouillon savoureux. Selon la région, le bouillon peut être clair ou avoir un léger goût de sauce soja. Les wontons peuvent être bouillis, cuits à la vapeur ou frits, et les légumes comprennent généralement du bok choy, des carottes et des champignons. La soupe Wonton chinoise est un plat léger et savoureux qui est parfait pour un déjeuner ou un dîner rapide.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 livre de porc haché
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 2 cuillères à soupe de gingembre frais, râpé
  • 1 cuillère à café d'huile de sésame
  • 1 cuillère à café de sauce soja
  • 1 cuillère à café de vinaigre de riz
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 1/4 cuillère à café de poivre blanc
  • 2 oignons verts, hachés
  • 1/4 tasse de châtaignes d'eau, hachées
  • 2 paquets de feuilles de wonton
  • 6 tasses de bouillon de poulet

Directions

  • Step 1
    Dans un grand bol, mélanger le porc haché, l'ail, le gingembre, l'huile de sésame, la sauce soja, le vinaigre de riz, le sucre, le poivre blanc, les oignons verts et les châtaignes d'eau.
  • Step 2
    Étalez les feuilles de wonton sur une surface plane. Placer une cuillère à café du mélange de porc au centre de chaque pâte. Utilisez une petite quantité d'eau pour mouiller les bords de la pâte et repliez-la pour former un triangle.
  • Step 3
    Chauffer le bouillon de poulet dans une grande casserole à feu moyen-vif. Ajouter délicatement les wontons au bouillon et cuire pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que les wontons soient bien cuits.
  • Step 4
    Servez les wontons dans le bouillon chaud et dégustez !

Comments

Anonymous
,
Cette soupe Wonton chinoise est délicieuse ! Un bouillon riche, des wontons savoureux et des ingrédients frais en font un excellent repas. Délicieusement simple et copieux!
Anonymous
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La soupe Wonton chinoise est une soupe délicieuse et copieuse qui regorge de raviolis wonton et de légumes ! Délicieux et nutritif - à essayer absolument !
Anonymous
,
Cette soupe Wonton chinoise est incroyable! Le porc et les légumes sont parfaitement cuits et le bouillon est plein de saveur. Délicieuse!

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