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Rouleau de sushi aux crevettes et à l'avocat

Les rouleaux de sushi aux crevettes et à l'avocat sont un plat de sushi délicieux et sain. La combinaison de crevettes, d'avocat et de riz gluant en fait un repas délicieux et satisfaisant. L'avocat ajoute une texture crémeuse et riche aux sushis, tandis que les crevettes ajoutent un joli croquant. Le riz gluant aide à lier les ingrédients ensemble, ce qui en fait un plat parfait pour un déjeuner ou un dîner léger. Ce rouleau de sushi peut être servi avec une variété d'accompagnements, tels que du wasabi, du gingembre mariné et de la sauce soja.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 tasse de riz à sushi cuit
  • 4 feuilles de nori, coupées en 4 morceaux chacune
  • 8 crevettes cuites, coupées en deux
  • 1 avocat, coupé en fines tranches

Directions

  • Step 1
    Déposez une feuille de nori sur un tapis à sushi. Étendre 1/4 tasse de riz à sushi cuit sur le nori en appuyant fermement.
  • Step 2
    Disposez 2 moitiés de crevettes et 2 tranches d'avocat sur le dessus du riz. Utilisez vos doigts pour presser doucement les ingrédients dans le riz.
  • Step 3
    Roulez le tapis loin de vous, en appuyant fermement pour maintenir le rouleau bien tendu. Prenez votre temps et utilisez vos doigts pour rentrer les ingrédients au fur et à mesure.
  • Step 4
    Humidifiez l'extrémité du nori avec un peu d'eau et pressez-le contre le rouleau pour le sceller. Répéter avec les ingrédients restants.

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