Rouleaux de printemps vietnamiens
Ingredients (2 Persons)
- 1/2 livre de crevettes cuites, hachées
- 1/2 livre de porc cuit, haché
- 1/2 tête de chou, râpé
- 1/2 tasse de carottes, râpées
- 1/2 tasse de germes de soja
- 1/4 tasse de menthe fraîche, hachée
- 1/4 tasse de coriandre fraîche, hachée
- 1/2 cuillère à café de sauce de poisson
- 2 cuillères à café de sucre
- 2 gousses d'ail, hachées
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
- 1/4 cuillère à café de flocons de piment rouge
- 1 paquet d'emballages en papier de riz
Directions
-
Step 1Dans un grand bol, mélanger les crevettes, le porc, le chou, les carottes, les germes de soja, la menthe, la coriandre, la sauce de poisson, le sucre, l'ail, l'huile végétale et les flocons de piment rouge.
-
Step 2Faire tremper une feuille de papier de riz dans de l'eau tiède jusqu'à ce qu'elle ramollisse, environ 30 secondes. Posez-le à plat sur un plan de travail.
-
Step 3Remplissez l'emballage avec la garniture, en l'emballant légèrement et en laissant une bordure de 1 pouce de tous les côtés.
-
Step 4Pliez les côtés de l'emballage sur la garniture, puis enroulez-le fermement, en rentrant les côtés au fur et à mesure.
-
Step 5Répétez ce processus avec les emballages restants et la garniture.
Comments
More recipes
Cari thaï à la noix de coco avec crevettes
Le curry thaï à la noix de coco et aux crevettes est un plat thaïlandais classique plein de saveurs.
Vegan Sushi Burrito au Concombre et Radis
Les burritos à sushi végétaliens sont une façon délicieuse et saine de savourer une touche unique de sushi.
Curry de lentilles
Le curry de lentilles est un plat copieux et savoureux qui est facile à préparer.
Curry Korma Végétarien
Le curry végétarien de Korma est un plat indien traditionnel qui mélange une variété d'épices et de saveurs pour créer un curry crémeux et savoureux.
Porc au caramel vietnamien avec du riz
Le porc au caramel vietnamien avec du riz est un plat réconfortant et savoureux qui est populaire dans tout le Vietnam.
Gâteau taïwanais à l'ananas
Le gâteau taïwanais à l'ananas, également connu sous le nom de sablé à l'ananas, est un dessert traditionnel populaire à Taïwan.
Cari Végétalien
Le curry végétalien est un type de plat au curry préparé sans produits d'origine animale tels que la viande, les produits laitiers ou les œufs.
Boulettes de Riz Sushi Végétarien à l'Avocat et au Concombre
Les boulettes de riz sushi végétariennes à l'avocat et au concombre sont un plat délicieux et facile à préparer.
Curry de chou-fleur et pommes de terre
Le curry de chou-fleur et de pommes de terre est un plat indien populaire qui combine le chou-fleur, les pommes de terre et les épices pour créer un plat savoureux et réconfortant.
