Home > Recipe >  Saumon glacé au soja

Saumon glacé au soja

Le saumon glacé au soja est un repas délicieux et facile à préparer qui ne manquera pas d'impressionner. Il se compose d'un simple glaçage à base de sauce soja, de miel, d'ail et de gingembre qui est ensuite badigeonné sur un filet de saumon. Le résultat est un plat délicieux et savoureux, parfait pour un dîner élégant ou un repas familial décontracté. Le glaçage aide à garder le saumon humide et tendre, tandis que les saveurs de la sauce soja, du miel, de l'ail et du gingembre se marient pour créer une saveur sucrée et salée. Avec quelques ingrédients simples, vous pouvez créer un repas de qualité restaurant qui plaira à coup sûr à tous les palais.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (4 onces) filets de saumon
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe de gingembre fraîchement râpé
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 3 cuillères à soupe de feuilles de coriandre fraîche hachées (facultatif)

Directions

  • Step 1
    Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).
  • Step 2
    Dans un petit bol, mélanger la sauce soya, le miel, le gingembre, l'ail, l'huile de sésame et l'huile végétale.
  • Step 3
    Placer les filets de saumon dans un plat à gratin peu profond. Verser le mélange de sauce soja sur les filets. Cuire au four préchauffé pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.
  • Step 4
    Garnir de feuilles de coriandre avant de servir (facultatif).

Comments

Anonymous
,
Ce saumon glacé au soja est délicieux! Il est parfaitement cuit et glacé avec une sauce sucrée et salée. A essayer absolument !
Anonymous
,
Ce saumon glacé au soja est incroyable! Il est moelleux, tendre et plein de saveur. Le glaçage est si savoureux et ajoute une saveur merveilleuse au saumon. Une recette à tester absolument !
Anonymous
,
Délicieux et facile à réaliser ! Ce saumon glacé au soja est tendre, savoureux et parfaitement cuit. Je le recommande vivement et c'est un vrai plaisir pour la foule!
Anonymous
,
Ce saumon glacé au soja est incroyable! La sauce soja ajoute une belle douceur et le saumon est bien cuit et savoureux. Recommande fortement!

More recipes

Poulet adobo philippin

Le poulet philippin Adobo est un plat philippin classique à base de poulet, d'ail, de vinaigre et de sauce soja.

Bún Chả vietnamien

Le Bún Chả est un plat vietnamien composé de galettes de porc grillées et de vermicelles de riz blanc servis dans un bouillon sucré et salé.

Curry de pommes de terre et petits pois

Le curry de pommes de terre et de pois est un plat indien qui combine des pommes de terre, des pois et des épices pour créer un repas savoureux et satisfaisant.

Courge musquée et curry de pois chiches

Le curry de courge musquée et de pois chiches est un plat de curry végétalien d'inspiration indienne qui est à la fois sain et copieux.

Porc épicé coréen

Le porc épicé coréen est un plat populaire de la cuisine coréenne.

Bulgogi de porc coréen

Le bulgogi de porc coréen est un plat coréen populaire à base de porc mariné grillé ou sauté.

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi est un type de sushi qui se compose d'un petit bloc d'omelette sucrée cuite, généralement à base d'œuf, de sucre et de sauce soja, qui est superposée sur un lit de riz à sushi vinaigré.

Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi est un type de sushi populaire au Japon.

Rouleaux de printemps Vietnamiens

Les rouleaux d'été vietnamiens, également connus sous le nom de Goi Cuon, sont un plat populaire de la cuisine vietnamienne.