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Saumon glacé au soja

Le saumon glacé au soja est un repas délicieux et facile à préparer qui ne manquera pas d'impressionner. Il se compose d'un simple glaçage à base de sauce soja, de miel, d'ail et de gingembre qui est ensuite badigeonné sur un filet de saumon. Le résultat est un plat délicieux et savoureux, parfait pour un dîner élégant ou un repas familial décontracté. Le glaçage aide à garder le saumon humide et tendre, tandis que les saveurs de la sauce soja, du miel, de l'ail et du gingembre se marient pour créer une saveur sucrée et salée. Avec quelques ingrédients simples, vous pouvez créer un repas de qualité restaurant qui plaira à coup sûr à tous les palais.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (4 onces) filets de saumon
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe de gingembre fraîchement râpé
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 3 cuillères à soupe de feuilles de coriandre fraîche hachées (facultatif)

Directions

  • Step 1
    Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).
  • Step 2
    Dans un petit bol, mélanger la sauce soya, le miel, le gingembre, l'ail, l'huile de sésame et l'huile végétale.
  • Step 3
    Placer les filets de saumon dans un plat à gratin peu profond. Verser le mélange de sauce soja sur les filets. Cuire au four préchauffé pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.
  • Step 4
    Garnir de feuilles de coriandre avant de servir (facultatif).

Comments

Anonymous
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Ce saumon glacé au soja est délicieux! Il est parfaitement cuit et glacé avec une sauce sucrée et salée. A essayer absolument !
Anonymous
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Ce saumon glacé au soja est incroyable! Il est moelleux, tendre et plein de saveur. Le glaçage est si savoureux et ajoute une saveur merveilleuse au saumon. Une recette à tester absolument !
Anonymous
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Délicieux et facile à réaliser ! Ce saumon glacé au soja est tendre, savoureux et parfaitement cuit. Je le recommande vivement et c'est un vrai plaisir pour la foule!
Anonymous
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Ce saumon glacé au soja est incroyable! La sauce soja ajoute une belle douceur et le saumon est bien cuit et savoureux. Recommande fortement!

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