Home > Recipe >  Saumon glacé au soja

Saumon glacé au soja

Le saumon glacé au soja est un repas délicieux et facile à préparer qui ne manquera pas d'impressionner. Il se compose d'un simple glaçage à base de sauce soja, de miel, d'ail et de gingembre qui est ensuite badigeonné sur un filet de saumon. Le résultat est un plat délicieux et savoureux, parfait pour un dîner élégant ou un repas familial décontracté. Le glaçage aide à garder le saumon humide et tendre, tandis que les saveurs de la sauce soja, du miel, de l'ail et du gingembre se marient pour créer une saveur sucrée et salée. Avec quelques ingrédients simples, vous pouvez créer un repas de qualité restaurant qui plaira à coup sûr à tous les palais.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (4 onces) filets de saumon
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe de gingembre fraîchement râpé
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 3 cuillères à soupe de feuilles de coriandre fraîche hachées (facultatif)

Directions

  • Step 1
    Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).
  • Step 2
    Dans un petit bol, mélanger la sauce soya, le miel, le gingembre, l'ail, l'huile de sésame et l'huile végétale.
  • Step 3
    Placer les filets de saumon dans un plat à gratin peu profond. Verser le mélange de sauce soja sur les filets. Cuire au four préchauffé pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.
  • Step 4
    Garnir de feuilles de coriandre avant de servir (facultatif).

Comments

Anonymous
,
Ce saumon glacé au soja est délicieux! Il est parfaitement cuit et glacé avec une sauce sucrée et salée. A essayer absolument !
Anonymous
,
Ce saumon glacé au soja est incroyable! Il est moelleux, tendre et plein de saveur. Le glaçage est si savoureux et ajoute une saveur merveilleuse au saumon. Une recette à tester absolument !
Anonymous
,
Délicieux et facile à réaliser ! Ce saumon glacé au soja est tendre, savoureux et parfaitement cuit. Je le recommande vivement et c'est un vrai plaisir pour la foule!
Anonymous
,
Ce saumon glacé au soja est incroyable! La sauce soja ajoute une belle douceur et le saumon est bien cuit et savoureux. Recommande fortement!

More recipes

Tempura japonais

Le tempura japonais est un plat populaire composé de fruits de mer ou de légumes panés et frits.

Bol de sushi végétarien au chou et aux carottes

Les bols à sushi végétariens au chou et aux carottes sont une façon délicieuse et saine de savourer les saveurs des sushis sans le poisson.

Curry Korma Végétarien

Le curry végétarien de Korma est un plat indien traditionnel qui mélange une variété d'épices et de saveurs pour créer un curry crémeux et savoureux.

Kalbi coréen

Le kalbi coréen est un plat coréen populaire composé de côtes de bœuf marinées et grillées.

Curry vert thaï aux crevettes

Le curry vert thaï aux crevettes est un plat populaire en Thaïlande et l'un des plats thaïlandais les plus appréciés dans le monde.

Curry de bœuf à la noix de coco

Le curry de bœuf à la noix de coco est un plat indien traditionnel qui combine du bœuf, du lait de coco et une variété d'épices.

Sauté de crevettes et d'asperges

Le sauté de crevettes et d'asperges est un plat délicieux et sain qui peut être dégusté en plat principal ou en accompagnement.

Sushi Burrito Végétalien

Vegan Sushi Burrito est un wrap à sushi végétalien qui est une variante du rouleau à sushi classique.

Curry végétalien de pois chiches et de patates douces

Le curry végétalien de pois chiches et de patates douces est un repas délicieux et nutritif qui est parfait pour les végétaliens, les végétariens et tous ceux qui recherchent un repas savoureux et satisfaisant.