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Sauté de poulet au basilic thaï

Le sauté de poulet au basilic thaï est un plat thaïlandais populaire qui combine les saveurs de l'ail, des piments et du basilic avec du poulet, des légumes et du riz. Le plat est simple à préparer et nécessite un minimum d'ingrédients et de temps. Le résultat est un plat délicieux, savoureux et épicé qui peut être servi sur du riz ou des nouilles. Ce plat est souvent un favori parmi les amateurs de cuisine thaïlandaise et est sûr de devenir également un favori dans votre maison.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 1 cuillère à café de gingembre frais haché
  • 1/2 livre de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes de 1/2 pouce
  • 1 poivron rouge, coupé en fines lanières
  • 1/4 tasse de bouillon de poulet
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à café de sucre granulé
  • 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés
  • 1/2 tasse de feuilles de basilic frais, tranchées finement

Directions

  • Step 1
    Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter l'ail et le gingembre et cuire jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 1 minute.
  • Step 2
    Ajouter le poulet et les lanières de poivron et cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, environ 5 minutes.
  • Step 3
    Incorporer le bouillon de poulet, la sauce soya, le sucre et les flocons de piment rouge. Laisser mijoter 2 minutes en remuant de temps en temps.
  • Step 4
    Ajouter le basilic et cuire jusqu'à ce qu'il ramollisse, environ 1 minute. Sers immédiatement.

Comments

Anonymous
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Ce sauté de poulet au basilic thaï est incroyable! C'est tellement savoureux et savoureux. La combinaison de l'ail, du gingembre et du basilic crée un merveilleux équilibre entre le sucré et le salé. Un bon plat à essayer si vous cherchez quelque chose de nouveau!
Anonymous
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Ce sauté de poulet au basilic thaï est un excellent plat! La combinaison savoureuse de poulet mariné, de basilic thaï et d'une variété de légumes plaira à coup sûr à tous les palais. C'est facile à préparer et un plaisir garanti pour la foule!
Anonymous
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Ce sauté de poulet au basilic thaï est incroyable! Les saveurs sont franches et la texture est parfaite. Le poulet est ultra tendre et les légumes sont parfaitement cuits. Recommande fortement!

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