Home > Recipe >  Sauté de poulet au basilic thaï

Sauté de poulet au basilic thaï

Le sauté de poulet au basilic thaï est un plat thaïlandais populaire qui combine les saveurs de l'ail, des piments et du basilic avec du poulet, des légumes et du riz. Le plat est simple à préparer et nécessite un minimum d'ingrédients et de temps. Le résultat est un plat délicieux, savoureux et épicé qui peut être servi sur du riz ou des nouilles. Ce plat est souvent un favori parmi les amateurs de cuisine thaïlandaise et est sûr de devenir également un favori dans votre maison.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 1 cuillère à café de gingembre frais haché
  • 1/2 livre de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes de 1/2 pouce
  • 1 poivron rouge, coupé en fines lanières
  • 1/4 tasse de bouillon de poulet
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à café de sucre granulé
  • 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés
  • 1/2 tasse de feuilles de basilic frais, tranchées finement

Directions

  • Step 1
    Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter l'ail et le gingembre et cuire jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 1 minute.
  • Step 2
    Ajouter le poulet et les lanières de poivron et cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, environ 5 minutes.
  • Step 3
    Incorporer le bouillon de poulet, la sauce soya, le sucre et les flocons de piment rouge. Laisser mijoter 2 minutes en remuant de temps en temps.
  • Step 4
    Ajouter le basilic et cuire jusqu'à ce qu'il ramollisse, environ 1 minute. Sers immédiatement.

Comments

Anonymous
,
Ce sauté de poulet au basilic thaï est incroyable! C'est tellement savoureux et savoureux. La combinaison de l'ail, du gingembre et du basilic crée un merveilleux équilibre entre le sucré et le salé. Un bon plat à essayer si vous cherchez quelque chose de nouveau!
Anonymous
,
Ce sauté de poulet au basilic thaï est un excellent plat! La combinaison savoureuse de poulet mariné, de basilic thaï et d'une variété de légumes plaira à coup sûr à tous les palais. C'est facile à préparer et un plaisir garanti pour la foule!
Anonymous
,
Ce sauté de poulet au basilic thaï est incroyable! Les saveurs sont franches et la texture est parfaite. Le poulet est ultra tendre et les légumes sont parfaitement cuits. Recommande fortement!

More recipes

Kimchi Jjigae coréen

Le Kimchi Jjigae coréen est un plat traditionnel coréen à base de légumes fermentés tels que le chou, le radis ou le concombre.

Riz sauté à la coréenne

Le riz frit à la coréenne est un plat délicieux et unique composé d'une combinaison de riz blanc cuit et d'une variété de légumes et de protéines.

Curry végétalien de quinoa et de pois chiches

Le quinoa végétalien et le curry de pois chiches sont un plat délicieux, nutritif et végétalien qui regorge de saveurs et de nutriments.

Soupe aux oeufs facile

Easy Egg Drop Soup est une soupe chinoise à base d'œufs et de bouillon de poulet.

Pho vietnamien

Le pho vietnamien est un type de soupe de nouilles originaire du Vietnam.

Curry végétarien de lentilles à la noix de coco

Le curry végétarien de lentilles à la noix de coco est un repas végétalien délicieux et nutritif qui peut être dégusté comme plat principal ou plat d'accompagnement.

Légumes sautés

Les légumes sautés sont un plat chinois classique qui est rapide et facile à préparer.

Rouleau de sushi végétarien aux asperges et carottes

Le rouleau de sushi végétarien aux asperges et aux carottes est un rouleau de sushi délicieux, sain et facile à préparer.

Curry Kadaï Panir

Kadai Paneer Curry est un plat populaire du nord de l'Inde qui combine les saveurs des épices, de la crème et du paneer.