Home > Recipe >  Sandwich Sushi Végétarien à l'Avocat et aux Carottes

Sandwich Sushi Végétarien à l'Avocat et aux Carottes

Ce sandwich sushi végétarien à l'avocat et aux carottes est une option délicieuse et saine pour le déjeuner ou le dîner. Il est composé d'un riz gluant façon sushi, d'avocat, de carottes et d'autres légumes de votre choix. Le résultat est un repas végétalien savoureux et nutritif qui plaira à coup sûr. Ce sandwich est idéal pour un repas léger ou une collation, et est également parfait pour préparer des repas ou emballer pour un pique-nique ou un déjeuner. La combinaison de saveurs et de textures fait de ce sandwich un repas unique et satisfaisant.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 wraps aux algues style sushi
  • 1 avocat mûr, tranché
  • 2 carottes, pelées et coupées en julienne
  • 1/2 concombre, coupé en julienne
  • 1/4 tasse de riz brun cuit
  • 1/4 tasse de quinoa cuit
  • 1 cuillère à soupe de graines de sésame
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz

Directions

  • Step 1
    Déposer les wraps aux algues sur une surface plane. Placer les tranches d'avocat, les carottes et le concombre au centre de chaque wrap.
  • Step 2
    Garnir les légumes avec le riz brun cuit et le quinoa.
  • Step 3
    Saupoudrer chaque wrap de graines de sésame.
  • Step 4
    Pliez les côtés du wrap vers l'intérieur puis enroulez-le fermement.
  • Step 5
    Couper chaque rouleau en deux et servir avec de la sauce soja et du vinaigre de riz.

Comments

More recipes

Ragoût d'agneau ouïghour

Le ragoût d'agneau ouïghour est un plat traditionnel du peuple ouïghour du Xinjiang, en Chine.

Ragoût de gâteau de poisson coréen

Le ragoût de gâteau de poisson coréen, ou « Eomuk-guk », est un plat traditionnel coréen à base de gâteau de poisson, de légumes et d'un bouillon savoureux.

Curry de chou-fleur végétalien

Le curry de chou-fleur végétalien est un plat de curry végétalien délicieux et nutritif à base de chou-fleur, d'oignon, d'ail et d'épices.

Palak Panir Curry

Palak Paneer Curry est un plat populaire du nord de l'Inde.

Biryani bangladais

Bangladeshi Biryani est un type de plat traditionnel à base de riz originaire de la région du Bengale du sous-continent indien.

Avocat farci au sushi végétalien

L'avocat farci Vegan Sushi est un plat végétalien délicieux et sain.

Char de Malaisie Kway Teow

Le malaisien Char Kway Teow est un plat populaire composé de nouilles de riz plates sautées dans une sauce soja légère avec de l'ail, du piment, des crevettes, des coques, des germes de soja et des saucisses chinoises.

Bol de nouilles de riz sushi végétarien

Le bol de nouilles de riz à sushi végétarien est un repas délicieux et sain qui peut être apprécié à la fois par les végétariens et les mangeurs de viande.

Sushi Saumon Avocat

Le sushi au saumon et à l'avocat est un type populaire de rouleau de sushi à base de saumon cru, d'avocat et de riz à sushi.