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Sandwich Sushi Végétalien

Vegan Sushi Sandwich est un sandwich délicieux, sain et facile à préparer, parfait pour un repas rapide ou une collation. Il est composé de riz à sushi, de mayonnaise végétalienne, de concombre, de carottes et d'avocat, le tout enveloppé dans une feuille d'algue nori. C'est un excellent moyen d'obtenir votre dose de sushi sans avoir à aller au restaurant. La mayonnaise végétalienne ajoute une texture crémeuse, tandis que les légumes apportent du croquant et de la saveur. Ce sandwich sushi végétalien est un excellent moyen de profiter de toutes les saveurs et textures des sushis, sans le poisson !

Ingredients (2 Persons)

  • 1 tasse de riz à sushi cuit
  • 2 feuilles de nori
  • 1 concombre, coupé en fines lanières
  • 1 avocat, tranché
  • 1 tasse d'edamames cuits, décortiqués
  • 1/4 tasse de gingembre mariné
  • 1/4 tasse de graines de sésame grillées

Directions

  • Step 1
    Posez une des feuilles de nori sur une planche à découper. Étendre uniformément 1/2 tasse de riz à sushi sur la feuille de nori.
  • Step 2
    Étalez le concombre, l'avocat, l'edamame, le gingembre mariné et les graines de sésame sur le riz.
  • Step 3
    Placez la deuxième feuille de nori sur les ingrédients de la garniture. Mouillez vos doigts avec de l'eau et pressez légèrement la feuille de nori du haut contre la feuille de nori du bas et les ingrédients de la garniture.
  • Step 4
    À l'aide d'un couteau bien aiguisé, couper le sandwich à sushi en quatre morceaux égaux.

Comments

Anonymous
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Ce sandwich à sushi végétalien est une excellente variante des sushis traditionnels! Délicieux, facile à préparer et parfait pour les collations sur le pouce. Recommande fortement! #Miam

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