Home > Recipe >  Kappa Maki Roll Sushi

Kappa Maki Roll Sushi

Le kappa maki roll sushi est un type de sushi japonais à base de concombre (kappa en japonais). Il est généralement rempli d'autres ingrédients tels que du riz cuit, du thon, du saumon ou de l'avocat, et enveloppé d'algues (nori). Les ingrédients de la garniture peuvent varier considérablement et d'autres ingrédients tels que des œufs, des cornichons et des graines de sésame peuvent être ajoutés. Les rouleaux de maki kappa sont une option populaire pour les amateurs de sushis, car ils sont légers, rafraîchissants et relativement sains.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tasses de riz blanc japonais cuit
  • 4 feuilles d'algues nori
  • 2 tasses de kappa râpé (concombre japonais)
  • 1/4 tasse de vinaigre à sushi

Directions

  • Step 1
    Placer le riz blanc japonais cuit dans un grand bol. Versez le vinaigre à sushi sur le riz et mélangez-le avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'il soit bien réparti.
  • Step 2
    Déposer une feuille d'algue nori sur un tapis à sushi, face brillante vers le bas.
  • Step 3
    Étalez 1 tasse de riz cuit sur les algues nori en une couche uniforme. Laissez une bordure de 1 pouce au sommet de l'algue découverte.
  • Step 4
    Saupoudrer 1/2 tasse de kappa râpé sur le dessus du riz.
  • Step 5
    En commençant par le bas des algues et du tapis à sushi, roulez le rouleau de sushi en serrant bien. Utilisez le tapis à sushi pour façonner le rouleau pendant que vous le roulez.
  • Step 6
    Répétez ce processus avec les ingrédients restants pour faire 4 Kappa Maki Rolls.

Comments

More recipes

Curry de lentilles

Le curry de lentilles est un plat copieux et savoureux qui est facile à préparer.

Porc au gingembre à la mijoteuse

Le porc au gingembre Crockpot est un délicieux plat mijoté qui est préparé en combinant du porc, du gingembre, de l'ail et une variété d'autres ingrédients.

Bol de riz sushi végétarien

Le bol de riz à sushi végétarien est un plat japonais populaire qui combine du riz à sushi cuit à la vapeur avec une variété de légumes, de fruits et d'autres ingrédients à base de plantes.

Burger Bulgogi Coréen

Le Korean Bulgogi Burger est un plat coréen classique à base de bœuf mariné, cuit et servi dans un pain à hamburger.

Sushi roulé au concombre et à l'avocat

Cucumber Avocado Roll Sushi est un type de sushi roll qui combine la texture fraîche et croquante du concombre avec la texture crémeuse de l'avocat.

Sauté de poulet à la citronnelle

Le sauté de poulet à la citronnelle est un plat léger et savoureux qui est parfait pour un repas de semaine rapide et facile.

Curry végétalien de patates douces et de chou frisé

Le curry végétalien de patates douces et de chou frisé est un plat végétalien délicieux et sain.

Poulet au curry rouge thaï

Le poulet au curry rouge thaï est un plat populaire en Thaïlande et dans le monde.

Wraps de sushi végétariens à l'avocat et aux carottes

Les sushis végétariens à l'avocat et aux carottes constituent une collation ou un repas délicieux et sain.