Les bols de porc et de riz glacés au hoisin sont un repas délicieux et facile à préparer qui combine la douceur de la sauce hoisin à la saveur savoureuse du porc. Le porc est mariné dans une combinaison de sauce hoisin, d'ail, de gingembre, de cinq épices en poudre et d'huile de sésame, puis grillé ou poêlé jusqu'à ce qu'il soit croustillant à l'extérieur et juteux à l'intérieur. Il est servi sur un lit de riz blanc cuit à la vapeur et garni d'oignons verts, de graines de sésame et d'un filet de sauce hoisin restante. Le résultat est un repas savoureux et satisfaisant qui plaira à coup sûr.

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