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Poulet mariné à la coréenne

Le poulet mariné à la coréenne est un type de plat de poulet qui combine une variété de saveurs pour créer un repas délicieux et savoureux. Il s'agit généralement de faire mariner du poulet dans une combinaison de sauce soja, d'huile de sésame, d'ail, de gingembre et d'autres épices. Le poulet est généralement cuit sur un gril ou dans une poêle et peut ensuite être servi dans le cadre d'un repas ou en apéritif. Ce plat est très apprécié en Corée et est souvent servi dans le cadre de repas de famille ou lors d'occasions spéciales. Il est également populaire auprès des visiteurs étrangers dans le pays, car c'est un excellent moyen de découvrir les saveurs uniques de la cuisine coréenne.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 poitrines de poulet désossées et sans peau
  • 1/4 tasse de sauce soya faible en sodium
  • 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 1 cuillère à café de gingembre fraîchement râpé
  • 1/4 cuillère à café de flocons de piment rouge

Directions

  • Step 1
    Dans un grand bol, fouetter ensemble la sauce soya, l'huile de sésame, le miel, l'ail, le gingembre et les flocons de piment rouge.
  • Step 2
    Ajouter les poitrines de poulet dans le bol et retourner pour enrober. Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes, ou jusqu'à une nuit.
  • Step 3
    Préchauffer le four à 375°F (190°C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin ou de papier d'aluminium.
  • Step 4
    Retirer le poulet de la marinade et le déposer sur la plaque à pâtisserie préparée. Jeter la marinade.
  • Step 5
    Cuire le poulet pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Servir chaud.

Comments

Anonymous
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Délicieux et tellement facile à faire ! Ce poulet mariné regorge de saveurs de la sauce soja, de l'ail et de la marinade au gingembre et est si tendre et juteux! A essayer absolument !
Anonymous
,
Ce poulet mariné à la coréenne est incroyable! Délicieuse marinade et poulet très tendre. Un dîner parfait pour toute la famille. Recommande fortement!
Anonymous
,
Ce poulet est merveilleusement savoureux - sucré, salé et juste un peu épicé. Facile à faire et sûr de plaire à n'importe quelle foule!

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