Home > Recipe >  Poulet mariné à la coréenne

Poulet mariné à la coréenne

Le poulet mariné à la coréenne est un type de plat de poulet qui combine une variété de saveurs pour créer un repas délicieux et savoureux. Il s'agit généralement de faire mariner du poulet dans une combinaison de sauce soja, d'huile de sésame, d'ail, de gingembre et d'autres épices. Le poulet est généralement cuit sur un gril ou dans une poêle et peut ensuite être servi dans le cadre d'un repas ou en apéritif. Ce plat est très apprécié en Corée et est souvent servi dans le cadre de repas de famille ou lors d'occasions spéciales. Il est également populaire auprès des visiteurs étrangers dans le pays, car c'est un excellent moyen de découvrir les saveurs uniques de la cuisine coréenne.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 poitrines de poulet désossées et sans peau
  • 1/4 tasse de sauce soya faible en sodium
  • 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 1 cuillère à café de gingembre fraîchement râpé
  • 1/4 cuillère à café de flocons de piment rouge

Directions

  • Step 1
    Dans un grand bol, fouetter ensemble la sauce soya, l'huile de sésame, le miel, l'ail, le gingembre et les flocons de piment rouge.
  • Step 2
    Ajouter les poitrines de poulet dans le bol et retourner pour enrober. Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes, ou jusqu'à une nuit.
  • Step 3
    Préchauffer le four à 375°F (190°C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin ou de papier d'aluminium.
  • Step 4
    Retirer le poulet de la marinade et le déposer sur la plaque à pâtisserie préparée. Jeter la marinade.
  • Step 5
    Cuire le poulet pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Servir chaud.

Comments

Anonymous
,
Délicieux et tellement facile à faire ! Ce poulet mariné regorge de saveurs de la sauce soja, de l'ail et de la marinade au gingembre et est si tendre et juteux! A essayer absolument !
Anonymous
,
Ce poulet mariné à la coréenne est incroyable! Délicieuse marinade et poulet très tendre. Un dîner parfait pour toute la famille. Recommande fortement!
Anonymous
,
Ce poulet est merveilleusement savoureux - sucré, salé et juste un peu épicé. Facile à faire et sûr de plaire à n'importe quelle foule!

More recipes

Soupe aux oeufs facile

Easy Egg Drop Soup est une soupe chinoise à base d'œufs et de bouillon de poulet.

Curry de pommes de terre végétalien

Le curry de pommes de terre végétalien est un plat végétalien savoureux et sain, parfait pour toutes les occasions.

Tofu aigre-doux

Le tofu aigre-doux est un plat chinois délicieux et sain, généralement servi en accompagnement ou en plat principal.

Curry de pommes de terre et brocoli

Le curry de pommes de terre et de brocoli est un plat savoureux et nutritif.

Curry de boeuf au lait de coco

Le curry de boeuf au lait de coco est un plat savoureux qui combine la richesse du lait de coco avec la saveur savoureuse des épices au curry.

Curry Korma Végétarien

Le curry végétarien de Korma est un plat indien traditionnel qui mélange une variété d'épices et de saveurs pour créer un curry crémeux et savoureux.

Nasi Lemak malaisien

Le Nasi Lemak malaisien est un plat malaisien traditionnel composé de riz parfumé cuit dans du lait de coco, servi avec une variété d'accompagnements tels que des anchois frits, des cacahuètes, des œufs durs, des tranches de concombre et une pâte de piment épicée et sucrée.

Sauté de poulet au basilic thaï

Le sauté de poulet au basilic thaï est un plat thaïlandais populaire qui combine les saveurs de l'ail, des piments et du basilic avec du poulet, des légumes et du riz.

Kalbi coréen

Le kalbi coréen est un plat coréen populaire composé de côtes de bœuf marinées et grillées.