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Salade de Mangue Thaï

La salade de mangue thaïlandaise est un plat populaire dans la cuisine d'Asie du Sud-Est. C'est une salade légère et rafraîchissante à base de mangues mûres, d'herbes fraîches et d'une vinaigrette savoureuse. La douceur des mangues est équilibrée par la vinaigrette piquante, et les herbes et les légumes ajoutent un joli croquant. Cette salade est parfaite pour une journée d'été et peut être servie en entrée ou en accompagnement.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tasses de mangue en cubes
  • 4 tasses de concombre en cubes
  • 1/4 tasse de jus de citron vert
  • 1/4 tasse de coriandre hachée
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe de sauce de poisson
  • 1 cuillère à café de flocons de piment rouge

Directions

  • Step 1
    Dans un grand bol, mélanger les cubes de mangue, le concombre, le jus de citron vert, la coriandre, le miel, la sauce de poisson et les flocons de piment rouge.
  • Step 2
    Remuer jusqu'à ce que tout soit uniformément combiné.
  • Step 3
    Mettre au réfrigérateur au moins 30 minutes avant de servir.

Comments

Anonymous
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Cette salade de mangue thaïlandaise est le plat d'été parfait, léger et rafraîchissant. La douceur de la mangue, l'acidité du citron vert et la chaleur du piment créent une délicieuse combinaison de saveurs. Recommande fortement!
Anonymous
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Cette salade de mangue thaïlandaise est délicieuse! La douceur de la mangue combinée à la vinaigrette piquante au citron vert et au croquant des cacahuètes est absolument incroyable ! Chaque bouchée est pleine de saveurs et tout simplement paradisiaque ! Hautement recommandé!
Anonymous
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Cette salade de mangue thaïlandaise est absolument incroyable! Des saveurs sucrées et épicées parfaitement équilibrées, des légumes frais croquants et de la mangue juteuse en font un incontournable!

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