Home > Recipe >  Rouleaux de salade de sushi végétarien

Rouleaux de salade de sushi végétarien

Les rouleaux de salade de sushi végétariens sont une façon délicieuse et saine de déguster des sushis sans poisson. Ils sont faits avec une variété de légumes frais, comme le concombre, les carottes et l'avocat, enveloppés dans du riz à sushi et du nori. Ils sont ensuite garnis d'une variété de sauces, comme une sauce chili douce et épicée ou une vinaigrette crémeuse au miso. Les rouleaux de salade de sushi végétariens sont faciles à préparer et parfaits pour le déjeuner ou un dîner léger. Ils sont également parfaits pour un repas-partage ou une fête.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 tasse de riz brun cuit
  • 1/2 tasse de quinoa cuit
  • 1/2 tasse d'edamame, décortiqué
  • 1/2 avocat, tranché
  • 2 feuilles de nori
  • 2 cuillères à soupe de graines de sésame grillées

Directions

  • Step 1
    Dans un bol moyen, mélanger le riz brun cuit et le quinoa.
  • Step 2
    Ajouter l'edamame et l'avocat, et mélanger jusqu'à ce que tout soit combiné.
  • Step 3
    Étalez les feuilles de nori sur une surface plane.
  • Step 4
    Répartir le mélange de riz sur les deux feuilles de nori en l'étalant uniformément sur la surface.
  • Step 5
    Rouler les feuilles de nori en bûches serrées.
  • Step 6
    Saupoudrer les graines de sésame sur le dessus des rouleaux de sushi.
  • Step 7
    Couper les rouleaux de sushi en morceaux de 1 pouce.

Comments

More recipes

Riz gluant thaï à la mangue

Le riz gluant à la mangue thaïlandaise est un dessert traditionnel délicieux et populaire en Thaïlande.

Poulet épicé aux noix de cajou

Le poulet épicé aux noix de cajou est un plat chinois populaire qui combine les saveurs sucrées, épicées et de noisette.

Ragoût d'agneau ouïghour

Le ragoût d'agneau ouïghour est un plat traditionnel du peuple ouïghour du Xinjiang, en Chine.

Poulet teriyaki japonais

Le poulet teriyaki japonais est un plat populaire de la cuisine japonaise qui se compose de poulet cuit dans un mélange de sauce soja, de mirin et de sucre.

Poulet au curry

Le curry de poulet est un plat populaire d'Asie du Sud, qui est généralement préparé avec une variété d'épices et d'herbes.

Sushi roulé à l'avocat

Avocado Roll Sushi est un type de rouleau de sushi populaire dans de nombreuses régions du monde.

Rajma Curry

Rajma Curry est un plat indien à base de haricots rouges (rajma) cuits dans une sauce épicée à base de tomates.

Côtes levées au barbecue coréen

Les côtes levées de barbecue coréennes sont un plat coréen classique qui se compose de côtes de porc marinées qui sont grillées sur une flamme nue.

Riz frit au kimchi

Le riz frit au kimchi est un plat coréen populaire à base de riz cuit à la vapeur, de kimchi et d'autres ingrédients tels que des légumes en dés, de la viande et des œufs.