Home > Recipe >  Rouleau de sushi californien aux légumes

Rouleau de sushi californien aux légumes

Le rouleau de sushi californien aux légumes est un rouleau de sushi populaire parmi les amateurs de sushi. Il est composé d'une combinaison de légumes cuits et crus et d'algues, enveloppé dans du riz à sushi et du nori (feuille d'algues). Les légumes utilisés dans ce rouleau de sushi peuvent varier, mais comprennent généralement du concombre, de l'avocat, des carottes et des poivrons. La saveur du rouleau de sushi est un équilibre entre le sucré, le salé et le piquant à la fois. Il est souvent servi avec de la sauce soja ou d'autres trempettes. Le rouleau de sushi californien aux légumes est un moyen facile et délicieux d'ajouter des légumes à votre alimentation.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tasses de riz à sushi cuit
  • 4 feuilles de nori
  • 1/2 avocat, tranché finement
  • 1/2 concombre, tranché finement
  • 1/4 tasse de carottes râpées
  • 1/4 tasse de radis daikon mariné
  • 1/4 tasse de gingembre mariné
  • 1/4 tasse de graines de sésame

Directions

  • Step 1
    Déposez une feuille de nori sur un tapis à sushi. Mouillez vos mains avec de l'eau et étalez 1 tasse de riz à sushi cuit sur le nori, en laissant une bordure de 1/2 pouce à l'extrémité du nori.
  • Step 2
    Étalez l'avocat, le concombre, les carottes, le radis daikon, le gingembre mariné et les graines de sésame sur le riz.
  • Step 3
    En commençant par l'extrémité la plus proche de vous, roulez les sushis loin de vous et sur la garniture, en appuyant doucement pour façonner le rouleau.
  • Step 4
    Humidifiez l'extrémité du nori avec un peu d'eau et pressez-le dans le rouleau pour le sceller.
  • Step 5
    Couper le rouleau en 8 morceaux égaux et servir avec de la sauce soja et du wasabi.

Comments

More recipes

Curry Korma Végétarien

Le curry végétarien de Korma est un plat indien traditionnel qui mélange une variété d'épices et de saveurs pour créer un curry crémeux et savoureux.

Curry végétarien de lentilles à la noix de coco

Le curry végétarien de lentilles à la noix de coco est un repas végétalien délicieux et nutritif qui peut être dégusté comme plat principal ou plat d'accompagnement.

Gâteau de riz sushi végétarien

Le gâteau de riz sushi végétarien est une collation incroyablement populaire, délicieuse et nutritive à base d'ingrédients japonais traditionnels.

Tempeh frit indonésien

Le tempeh frit indonésien est un plat végétarien populaire en Indonésie.

Curry végétalien de lentilles et de pommes de terre

Le curry végétalien de lentilles et de pommes de terre est un repas délicieux et nutritif qui est parfait à tout moment de l'année.

Palak panir indien

Indian Palak Paneer est un plat traditionnel de l'Inde à base de cubes de paneer (un type de fromage frais) cuits dans une sauce aux épinards crémeuse et épicée.

Riz au Cari

Le riz au curry est un aliment réconfortant populaire au Japon.

Poulet à la citronnelle

Le poulet à la citronnelle est un plat aromatique et savoureux d'Asie du Sud-Est.

Curry de boeuf au lait de coco

Le curry de boeuf au lait de coco est un plat savoureux qui combine la richesse du lait de coco avec la saveur savoureuse des épices au curry.